Hải sản tươi sống, trái cây kỳ lạ, các loại hạt, hoa và trà - Fischmarkt (chợ cá) ở Hamburg là điều bắt buộc đối với mọi du khách và thiên đường cho mọi người ăn . Chợ ngoài trời nằm ngay cạnh phòng đấu giá cá lịch sử ở bến cảng Hamburg, cảng đông đúc thứ hai ở châu Âu. Chợ bán đấu giá và chợ là một trong những điểm tham quan hàng đầu của Hamburg .
Lịch sử của chợ cá Hamburg
Kể từ năm 1703, thị trường này gần như không có nước đã được bán cá tươi trong thành phố.
Một khu vực nhộn nhịp cho thương mại, không lâu trước khi các hàng hóa khác đi vào hoạt động. Sứ mỹ, đủ động vật để lấp đầy Noah Ark, nhiều hoa và thực phẩm và gia vị từ khắp nơi trên thế giới.
Số lượt truy cập có thể tìm thấy những giờ không hợp lý (đặc biệt là những người đam mê niềm vui khét tiếng của Reeperbahn ) vì các mặt hàng chỉ có thể được bán cho đến 9:30, nhưng đây là một thỏa hiệp hẹn hò với việc mở cửa thị trường. Ngư dân mong muốn bán trực tiếp từ các bến cảng kiến nghị thành phố để bán vào ngày chủ nhật, nhưng các giáo sĩ phản đối vì nó mâu thuẫn với các dịch vụ tôn giáo. Thành phố tìm thấy một thỏa hiệp bằng cách cho phép thị trường mở cửa lúc 5:00, nhưng đòi hỏi phải đóng cửa trước nhà thờ. Sự kiện ngày hôm nay, mua sắm đã kết thúc ngay khi chuông đánh trúng 9:30.
Trong những giờ sáng sớm đó, hơn 70.000 du khách đi bộ dọc theo dãy núi Elbe. Đám đông giằng co qua những lối đi hẹp mua một cơn bão. Haggling là lớn và náo nhiệt với Marktschreier (thị trường criers) gọi ra đồ đạc của họ và giá trị thị trường đủ lớn để đạt được Reeperbahn.
Họ cung cấp một cái gì đó cho " Zehn euro " (mười euro)? Coyly trả lời với một "Sieben" (bảy).
Bán ở khắp mọi nơi từ các quầy hàng đến thân xe ô tô của họ, một giỏ trái cây tươi từ dâu tây đến dứa để quất cho 10 euro, toàn bộ lươn, và bất cứ thứ gì khác mà họ đã nhặt trong tuần đó. Đây không chỉ là một điểm du lịch nóng, đây là một trang web để được hưởng bởi du khách và người dân địa phương như nhau.
Một thị trường làm việc, nó là một sự hấp dẫn trong chính nó.
Theo như mục đích ban đầu của thị trường, cá vẫn là một yếu tố quan trọng của thương mại. Ở một đất nước đầy thịt và xúc xích, chợ cá cung cấp mọi hương vị cá từ cá rô đến cá bơn để lươn. Các khách truy cập vào trang web đã tăng giá trong những năm 1930 và một số người bán cạnh tranh hơn đã được hướng về phía tây. Tuy nhiên, nhiều người bán vẫn còn và bán tại thị trường, cũng như trong đấu giá ảo. Khoảng 36.000 tấn cá tươi được bán trên thị trường cá. Điều này chiếm khoảng 14% nguồn cung cá tươi của Đức.
Lịch sử Hội trường bán đấu giá chợ cá
Fish Market Hall đã hơn 100 năm tuổi, được xây dựng vào năm 1894. Mái vòm và mái vòm bằng kim loại màu đỏ mang tính biểu tượng của nó là một thắng cảnh của Hamburg. Thiết kế trang nhã của nó là của một hội trường thị trường La Mã, hoàn chỉnh với ba nhà thờ có kiến trúc và transept.
Khu vực này bị phá hủy một phần với thiệt hại nặng nề đến phòng đấu giá vào năm 1943 với vụ đánh bom Thế chiến II. Nó đã bị tước đi một số yếu tố sáng chói của nó như đồng tan chảy xuống cho các ban nhạc lái xe lựu đạn. Bị cháy và buồn, nó gần như đã gặp quả bóng phá hoại vào đầu những năm 70. Nhưng nó đã được cứu, cùng với việc xây dựng lại các tòa nhà lân cận, và phục hồi lại vinh quang trước đây của nó vào những năm 1980.
Để tôn vinh tòa nhà hồi sinh, bức tượng Minerva được tạo ra bởi nhà điêu khắc Kiel Hans Kock được đặt trở lại quảng trường.
Một khi bạn đang thực hiện mua sắm cho cá và mọi thứ khác, đó là thời gian cho bữa ăn sáng . Tầng chính hiện nay bán tất cả mọi thứ từ bánh quế đến Wurst cho các trường hợp điện thoại di động. Mặc dù bạn có thể nhận được hầu như bất cứ điều gì ở đây, bạn không nên bỏ lỡ các món ăn hải sản mang đi như Fischbrötchen (cá sandwhich), Krabben (tôm) hoặc các địa phương yêu thích của Matjes (cá trích trẻ).
Bầu không khí hỗn loạn bên trong như bên ngoài với các buổi hòa nhạc trực tiếp giải trí những người vui chơi không ngừng tiệc tùng từ đêm hôm trước. Ban nhạc chơi tất cả mọi thứ từ nhạc jazz, rock để bao gồm các phiên bản của bài hát pop Đức mà toàn bộ đám đông có thể hát theo. A Bier lúc 8:00? Tại sao không! Không có nơi nào khác kết hợp hải sản tươi sống, rau quả địa phương và trái cây, bia và nhạc sống là một môi trường cảnh sát.
Ngay cả cô dâu và chú rể và cả đám cưới của họ đã được phát hiện kết thúc một đêm lễ hội ở đây tại chợ.
Đối với những người muốn một cái gì đó chính thức hơn, có một bữa ăn trưa rất thanh lịch được tổ chức trên ban công tầng hai mỗi chủ nhật với những âm thanh của ban nhạc trôi lên đến khu vực ăn uống. Nếu bạn phải ngồi cho một bữa ăn và bữa nửa buổi không phải là một lựa chọn, Nhà hàng Fischereihafen (Grosse Elbstrasse 143) là một tổ chức địa phương nằm gần đó. Tại đây có nhà hàng và quầy hàu với tất cả các loại hải sản mua từ Sảnh đấu giá.
Thông tin cá nhân Hamburg's Fish Market
Lưu ý rằng các thị trường ngắn giờ làm cho một kinh nghiệm đông đúc. Bạn cũng nên để đôi giày tốt nhất của bạn ở nhà vì Fischmarkt thực sự là dưới mực nước biển và những ngày có bão đến với mặt đất ẩm ướt.
Nếu bạn thích một hướng dẫn trên trang web, có nhiều công ty cung cấp dịch vụ này.
Trang web: www.fischauktionshalle.com
Địa chỉ: Sankt Pauli Fischmarkt, Große Elbstraße 9, Hamburg ở St Pauli xuống từ Reeperbahn
Phương tiện công cộng: S1 và S3 Station "Reeperbahnl"; Trạm U3 "Landungsbrücken"; Tuyến xe buýt 112 Dừng "Fischmarkt"
Chỗ đỗ xe: Tại Edgar-Engelhard-Kai và Van Smissen Straße
Điện thoại: 040 30051300
Giờ mở cửa: quanh năm. Mùa hè (bắt đầu từ ngày 15 tháng Ba) - mỗi Chủ nhật 5:00 - 9:30; Mùa đông (bắt đầu từ ngày 15 tháng 11) - 7:00 - 9:30
Nhập học: Miễn phí
Bữa nửa buổi tại Phòng bán đấu giá Chợ Cá: Mở cửa vào Chủ Nhật hàng tuần từ 06:00 - trưa và 15 EUR / người