Chợ ẩm thực Artisanal trên 5th St NE
Union Market là một thị trường thực phẩm thủ công ở NE Washington DC với hơn 40 nhà cung cấp địa phương. Thông qua một quá trình có chọn lọc cao, thị trường bao gồm các nghệ nhân lựa chọn thực phẩm khác nhau, từ các doanh nhân mới nổi đến các nhà hàng nổi tiếng. Union Market mở cửa cho công chúng vào ngày 8 tháng 9 năm 2012. Nó mở cửa quanh năm. Angelika Pop-Up là một rạp chiếu phim đa màn hình sử dụng công nghệ tiên tiến để trình bày sự kết hợp giữa các chương trình phim đặc biệt và các sự kiện độc đáo.
Phim chiếu trong được trình bày định kỳ trong suốt cả năm và được chiếu trên bức tường bên ngoài ba tầng của thị trường.
Các nhà cung cấp Market Union bao gồm: Blue Bottle Coffee, Rappahannock Oysters Co.; Buffalo & Bergen được tạo ra bởi nhà mixologist nổi tiếng Gina Chersevani; một cửa hàng Amanda McClements'lifestyle; Phô mai ngay chính; Peregrine Espresso; Lyon Bakery; Trickling Springs Creamery; Chợ Harvey; Oh! Dưa muối; Trang trại Almaala; DC Empanadas, TaKorean và nhiều hơn nữa.
Các nhà cung cấp thực phẩm và đồ uống bao gồm: Nhà hàng Neal Place Tap + Garden có tuyển chọn các loại bia tươi và cocktail; Cotton & Reed chưng cất một danh mục các loại rượu mạnh phức tạp tự nhiên và Masseria, một quán rượu Ý thanh lịch bình dị.
Dock 5 là một địa điểm tổ chức sự kiện nhà kho với hơn 12.000 feet vuông, trần nhà cao 22 'và cửa nhà để xe bằng kính. Không gian nằm ngay phía trên thị trường thủ công.
Vị trí
Địa chỉ: 1309 5th Street NE Washington DC
Union Market nằm ngay phía đông của Khu phố NoMa của Washington DC, gần Đại học Gallaudet và Ga tàu điện ngầm Noma-Gallaudet U (New York Ave). Khu vực này đang phát triển nhanh chóng và thị trường được bao quanh bởi một loạt các cửa hàng bán lẻ, nhà hàng, khách sạn và địa điểm giải trí.
Giờ
Thứ Ba-Thứ Sáu, 11 giờ sáng - 8 giờ tối
Thứ Bảy & Chủ Nhật, 8 giờ sáng - 8 giờ tối
Lịch sử của thị trường Union
Năm 1931, Union Terminal Market khai trương tại đường số 4 và Florida Avenue NE, Washington DC. Nó nằm gần nhà ga hàng hóa đường sắt Baltimore và Ohio. Thịt, cá, sữa và sản phẩm đã được bán bởi khoảng 700 nhà cung cấp. Năm 1967, một thị trường trong nhà mới được xây dựng cách đó vài dãy nhà tại 1309 5th Street NE, hiện giờ là địa điểm hiện tại của Union Market được hồi sinh. Trong những năm 1980, nhiều thương gia gốc rời khỏi khu vực và chuyển đến các trung tâm phân phối và siêu thị hiện đại ở ngoại ô. Union Market mở cửa trở lại vào năm 2012 như một ngôi làng đô thị tiên phong được thiết kế để mang mọi người đến với nhau để khám phá những cơ hội ẩm thực mới.
Trang web: www.unionmarketdc.com
Giới thiệu về EDENS
Union Market được sở hữu và điều hành bởi EDENS, một công ty phát triển, sở hữu và điều hành các trung tâm mua sắm cộng đồng tại các thị trường chính trên toàn quốc. EDENS có trụ sở khu vực ở Boston, Washington, DC, Atlanta, Miami, Houston và Columbia, SC Để biết thêm thông tin, hãy truy cập www.edens.com.