Những điều cần làm khi mặt trời lặn xuống thiên đường
Maui được biết đến với những khuôn mặt rám nắng, rạng rỡ tạo nên cảnh nhà hàng và câu lạc bộ khi mặt trời lặn. Như đã được chứng minh bởi những chiếc mũ phát sáng, một buổi tối ra trên Maui là đêm chung kết hoàn hảo cho một ngày tại bãi biển, spa, sân tennis hoặc sân gôn. Khi mặt trời lặn xuống, nhịp điệu của hòn đảo chuyển sang ăn uống, khiêu vũ và âm nhạc.
Ăn uống trên Maui
Đi ra ngoài ăn tối đòi hỏi những lựa chọn khó khăn. Các nhà hàng trên Maui tiêu thụ hơn 40 trang trong danh bạ điện thoại, và các đầu bếp của Maui nổi tiếng thế giới về sự sáng tạo ẩm thực của họ.
Loại nhà hàng nào, vị trí nào? Hải sản hay sushi? Pasta hay poi? Hawaii khu vực hoặc Nhật Bản? Caribbean hay Thái? Mexico hay Việt Nam? Nam bờ hay tây? Trung Maui hoặc Upcountry?
Tây và Nam Maui có các nhà hàng nằm trong khoảng từ những ngôi nhà cá ven biển thân mật đến những nơi ăn uống, những phòng ăn có ánh sáng lung linh với những con thiên nga lướt qua đầm phá. Ăn uống bên bờ biển là một chữ ký Maui. Ở Wailea, một huyền thoại ẩm thực của California đã mở ra cách giải thích về ẩm thực Cal-Maui trong khi gần đó, nhạc violon sống kèm theo risotto tuyệt vời trong khung cảnh lãng mạn ngoài trời bên bờ biển. Ở Pa'ia, trên một vịnh nhỏ, nơi một chiếc xuồng outrigger vào lúc hoàng hôn gợi lên suy nghĩ của Gauguin, hải sản tuyệt vời từ các móc câu của ngư dân địa phương đến trong các chế phẩm kỳ lạ và mặn.
Ở trung tâm Maui và Kihei, các nhà hàng mẹ và pop được vinh danh thời gian và một số quán ăn dân tộc tốt nhất ở Hawaii cung cấp các giá trị hàng đầu cho việc ăn uống kiểu gia đình.
Nếu áo sơ mi aloha cao cấp là tiêu chuẩn ăn mặc ở Wailea, ở trung tâm Maui, đó là phong cách Formica bình thường. Các cửa hàng phở, phở Việt, Mexico, Trung Quốc và Mỹ là một trong những món ăn trung tâm của Maui. Một điểm nóng Maui ở Kahului thu hút thực khách từ khắp nơi trên đảo cho giá vé Latin và chương trình giải trí trực tiếp, và xoài xoài tốt nhất trên thế giới.
Ẩm thực vùng Hawaii
Phần lớn phong trào mang tên Hawaii Regional Cuisine, cảm giác ẩm thực của Hawaii, có nguồn gốc từ Maui.
Trong khi một số thành viên sáng lập của HRC là đầu bếp Maui, hôm nay các nhà lãnh đạo bao gồm một nhóm rộng lớn hơn của Maui học viên tốt nhất trong nghệ thuật ẩm thực.
Ẩm thực khu vực Hawaii là một cuộc hôn nhân của các kỹ thuật ẩm thực của Đông và Tây, chảo và đánh trứng. Việc sử dụng rau quả tươi, trái cây và hải sản trong các kỹ thuật đa văn hóa dẫn đến những món ăn từng đoạt giải thưởng đã thu hút sự chú ý của toàn quốc.
Cá đánh cá ra khỏi cái móc ngày hôm đó có thể xuất hiện trên một tấm với một xoài beurre blanc. Vừa hái trái cây niềm đam mê morphs vào một chiếc bánh chiffon zesty liliko'i. Húng quế và măng tây Maui nâng cao những món ăn đơn giản nhất cho món ăn ngon.
Luau
Các lu'au, lễ truyền thống Hawaii nổi tiếng, đạt đỉnh cao của nó trên Maui.
Trong những ngày xưa, thức ăn, âm nhạc, và sự vui chơi của một lu'au kéo dài trong nhiều tuần cho đến khi những người bên ngoài rơi vào đống.
Những ngày này, những niềm vui được nhồi nhét vào một buổi tối tuyệt vời của hip-swinging hula, điệu nhảy lửa, và những nhịp điệu kỳ lạ, gợi cảm của trống và trái bầu.
Thông thường, các thiết lập là bên bờ biển, hẹn giờ cho hoàng hôn. Các món ăn tại lu'au hiện đại sẽ được kalua (nướng trong một lò đá ngầm) lợn, poi làm từ gốc đập của cây khoai môn, haupia (bánh pudding dừa) và các món ăn truyền thống khác cùng với các món ăn yêu thích quen thuộc như gà teriyaki, salad khoai tây và bánh dứa.
Hôm nay của Lu'au phản ánh Hawaii đa sắc tộc.
Luau được ca ngợi cao nhất ở Hawaii nằm trên Maui. Đó là Old Lahaina Luau , nằm ngay phía bắc của trung tâm thành phố Lahaina trên tài sản rộng lớn của riêng họ.
Âm nhạc
Một số nhạc sĩ hàng đầu của Hawaii đến từ Maui. Họ chơi một hỗn hợp của Hawaii, hiện đại, cổ điển, rock, jazz, và sự pha trộn reggae được gọi là "Jawaiian", và nhạc cụ slack-key của họ được tôn kính trong số các nhạc sĩ của thế giới. Ở những nơi công cộng và phòng chờ, nhiều khách sạn có các sự kiện âm nhạc hàng ngày, từ đàn piano êm dịu đến một ban nhạc lớn hoặc bộ ba Hawaii nhẹ nhàng.
Có các quán bar và câu lạc bộ đêm tại các khu vực nghỉ mát của Lahaina, Ka'anapali, Kahului, Wailea, Kihei và Makawao. Chúng bao gồm từ cơn giận dữ phong cách LA mới nhất đến hip-hop, R & B, jazz, blues và kinh điển. Kiểm tra Maui News địa phương và các ấn phẩm miễn phí của khách truy cập, hoặc hỏi nhân viên trợ giúp khách sạn để xem ai đang chơi ở đâu.
Mùa Maui Symphony Orchestra chạy qua mùa thu và mùa xuân, và Maui Academy of Performing Arts sản xuất từ tháng 7 đến tháng 5. Nhà hát cộng đồng Maui không biết mùa nào; với niềm vui của cộng đồng địa phương, nó chỉ tiếp tục.
Địa điểm giải trí hàng đầu của Maui là Trung tâm Văn hóa & Nghệ thuật The Maui với các cơ sở nhà hát, phòng trưng bày và không gian studio đẳng cấp thế giới. Kết hợp với các tiêu chuẩn cao và những người biểu diễn quốc tế và địa phương, MACC hỗ trợ một cộng đồng nghệ thuật và văn hóa đa dạng và mạnh mẽ.
Chương trình buổi tối
Các chương trình buổi tối phổ biến bao gồm 'Ulalena tại Nhà hát Maui và Chương trình Ảo thuật của Warren và Annabelle ở Lahaina.
Nhiều khách sạn nghỉ dưỡng có các hoạt động buổi tối có thể bao gồm cưỡi ngựa ánh trăng, các bữa tiệc theo chủ đề, ngắm sao với nhà thiên văn học, nếm rượu vang, quay phim hoặc kể chuyện Hawaii. Với thời tiết lý tưởng và môi trường xung quanh của Maui, tất cả mọi thứ đều tốt.