Autumn Olive Harvest và Open Mills Những ngày cuối tuần
Umbria, thường được gọi là Trái tim xanh của Ý, là một nơi tốt để trải nghiệm du lịch rượu vang và dầu ô liu thoải mái. Một thời gian đặc biệt tốt để ghé thăm là trong mùa thu nho hoặc thu hoạch ô liu. Rebecca Winke, chủ sở hữu của Brigolante Guest Apartments gần Assisi , chia sẻ những lời khuyên này để ghé thăm các nhà máy ô liu và nếm dầu ô-liu.
Mùa thu ở Umbria
Vào cuối mùa hè, Umbria bắt đầu gió xuống mùa lễ hội của mình và quay trở lại khu vực nông thôn này đã làm tốt nhất cho Milena, sản xuất rượu vang và dầu ô liu tuyệt vời.
Sau đó vào mùa thu, bạn sẽ thấy những lùm cây ô liu với những chiếc lưới lớn trải rộng dưới gốc cây và những người hái lượm qua những cành cây với những thứ trông giống như đồ chơi bằng nhựa. Vụ thu hoạch ô liu đã bắt đầu! Trong khi bạn không thể nếm rượu ngay sau khi nho bị nghiền nát, bạn có thể lấy mẫu dầu ôliu mới trực tiếp ra khỏi nhà máy, đó là điều tôi khuyên bạn nên dành một ngày để làm.
Số lượt truy cập trên con đường dầu ô liu
Để tổ chức một chuyến viếng thăm các khu vực sản xuất dầu ô liu ở Umbria (và các nhà máy của họ), điểm dừng chân đầu tiên của bạn phải là trang web La Strada del Olio DOP Umbria chiết trung. Không được đưa ra bởi việc thiếu bản dịch trên trang chủ của họ, tất cả các nút trên cả hai bên phải và trái đã được dịch trong phiên bản tiếng Anh của trang web. Ở đây bạn sẽ tìm thấy một danh sách các nhà máy dầu mở cửa cho công chúng, các nhà hàng trong nước dầu ô liu, các sản phẩm ẩm thực trong vùng và các đặc sản địa phương yêu thích (một hỗn hợp kỳ quặc của các nghệ sĩ, nghệ nhân và nhân vật làng).
Nhà máy Olive mở nhà hoặc Frantoi Aperti
Sự kiện lớn nhất hàng năm cho các nhà máy ô liu là nhà mở của họ, hoặc Frantoi Aperti, chạy sáu ngày cuối tuần từ cuối tháng 10 hoặc cuối tuần đầu tiên vào tháng 11. Mặc dù trang này bằng tiếng Ý, bạn có thể xem ngày và tìm các thị trấn tổ chức các lễ hội vào mỗi cuối tuần (và xem ảnh cũng vậy).
Sự kiện này tổ chức các nhà máy mở cửa cho các tour du lịch, nếm dầu ô liu, và nghệ thuật, âm nhạc, và lễ hội ẩm thực - không kém Lễ hội ở Trevi quyến rũ, một trong những thị trấn sản xuất dầu ô liu chính của Umbria.
Bảo tàng trồng trọt ô liu và đường dẫn Olive Grove
Để có được một ý tưởng về mối quan hệ giữa việc trồng ô liu và lịch sử và văn hóa địa phương quan trọng như thế nào, hãy dừng chân vào Bảo tàng Olive Olive nhỏ bé của Trevi, nơi bạn có thể tìm hiểu về lịch sử thực vật và văn hóa của sản xuất ô liu địa phương. Sau đó, bạn có thể nhìn thấy con đường đầu tiên của Olive Grove, những nhà máy lịch sử được giấu trong các trang trại và tu viện, và dân địa phương - những người đã phát triển cả trên Millenia - sống hài hòa.