Bạn có thể không nhận ra bao nhiêu bạn mất hàng ngày của bạn, đồng bằng, thoải mái thực phẩm Mỹ cho phép cho đến khi bạn rời khỏi đất nước của bạn. Mặc dù bạn sẽ hài lòng khi thấy có bao nhiêu loại thực phẩm bạn biết có thể được tìm thấy ở Brazil - thậm chí có cả đậu bắp và Hershey's Kisses - bạn có thể đang ở trong một số cảm giác thèm ăn nghiêm trọng.
Như mọi người nước ngoài đều biết, bạn càng ở nước ngoài, những cảm giác thèm ăn càng có khả năng trở thành, đến mức mà mỗi chiếc vali của bạn bè và người thân đều trở thành một gói cứu nguy tiềm năng.
Tìm hiểu những loại thực phẩm có giá trị làm cho phòng trong va li của bạn cho, hoặc vì họ không thể được tìm thấy, rất khó để tìm thấy, là quá đắt để thưởng thức ở mức giá nhập khẩu hoặc mà chỉ không mùi vị giống nhau.
- Bơ đậu phộng
Bạn có thể nhận thức rõ rằng bơ đậu phộng không phải là một sở thích phổ quát. Ở Brazil, rất nhiều công thức nấu ăn liên quan đến đậu phộng, nhưng bơ đậu phộng có tầm quan trọng rất nhỏ trong chế độ ăn uống hàng ngày so với những gì nó đại diện ở Mỹ mà chỉ có một thương hiệu lớn trên thị trường.
Bạn có thể được tốt với hương vị của Amendocrem, nhưng khác với hương vị partuclar hơn có thể muốn mang lại một số bơ đậu phộng của Mỹ cùng với họ.
Ngoài ra còn có công ty có trụ sở tại Santos sản xuất bơ đậu phộng (kiểm tra Produtos cho "pasta de amendoim").
Tuy nhiên, nếu bạn đang sống ở Brazil hoặc ở một nơi nào đó mà bạn có thể sử dụng bộ xử lý thực phẩm, bạn không phải phụ thuộc vào các sản phẩm mua tại cửa hàng khi bạn có thể sử dụng đậu phộng trồng ở Brazil và làm bơ đậu phộng của riêng bạn.
- Bánh Tortillas và Vỏ Taco
Brazil không có một cộng đồng người Mexico lớn như Mỹ và sự vắng mặt của những chiếc bánh tortilla cao có thể là một trong những điều đầu tiên bạn sẽ nhận thấy tại các siêu thị địa phương. Nếu bạn có một đứa trẻ cầu kỳ đang trải qua một giai đoạn taco chỉ nghiêm trọng, hãy làm việc trước khi đi du lịch đến Brazil.
Một số siêu thị đã nhập khẩu vỏ taco - nhưng một thùng carton nhỏ có giá khoảng 5 đô la. Bạn có thể xoa dịu các loại rượu Tex-Mex và Mexico tại những nơi như nhà hàng Mexico của São Paulo hoặc Taco & Chilli ở Rio de Janeiro . Hoặc mua đồ của bạn từ những nơi hiếm hoi như Villa Buena, cũng ở São Paulo.
Nếu bạn đang ở trong một căn phòng với một nhà bếp, bạn có thể tích trữ tại chợ đường phố gần nhất và tạo guacamole và salsa của riêng bạn.
- Nham lê
Bạn có thể tìm thấy nước ép nam việt quất ở Brazil tại các siêu thị lớn và tại Lojas Americanas. Tuy nhiên, hãy mang theo nước sốt nam việt quất của riêng bạn nếu bạn dành những ngày nghỉ ở Brazil. Hoặc, nếu bạn có quyền sử dụng nhà bếp, bạn có thể tận hưởng thực tế địa phương của mình và tạo ra một thay thế ngớ ngẩn bằng cách sử dụng jaboticaba ngon (trong mùa từ tháng 9 đến tháng 1 ; thậm chí có lễ hội jaboticaba ở Sabará, MG vào tháng 11) tác giả người nước ngoài của From a Kitchen ở Brazil đã làm.
Người thiểu số người Brazil thừa nhận sự tồn tại của nam việt quất có thể ám chỉ họ bằng tiếng Anh. Đối với hầu hết mọi người, từ tiếng Bồ Đào Nha cho cranberry - oxicoco , phát âm oks-see-CO-co - chẳng là gì ngoài một câu đố tối nghĩa.
- Quả việt quất
Mặc dù quả việt quất là hoàn toàn độc đáo (bạn có biết bất cứ thứ gì có vẻ, mùi vị hay mùi vị giống chúng không?), Bạn sẽ tìm thấy một vài lựa chọn thay thế hảo hạng có thể giúp giảm bớt sự lo lắng của bạn: nho Moscatel vào mùa hè (hơi khó tìm) cho công thức nấu ăn muffin của bạn; và purplish açaí, pha trộn và ăn bằng thìa hoặc say như nước ép dày.
- Sữa bốc hơi
Người Brazil tiêu thụ một lượng sữa đặc biệt đáng kinh ngạc mỗi năm. Nhưng sữa bốc hơi chưa bao giờ thực sự bắt kịp theo cách nó có ở Mỹ. Hãy thử các siêu thị lớn hơn cho một thương hiệu có sẵn: Itambé Chef Gourmet.
- Nước xốt thịt quay
Khi Kansas (hay Texas, hay Tennessee) ở xa; nếu bạn đột nhiên cảm thấy mệt mỏi với gia vị churrascaria Brazil; và nếu nước sốt thịt nướng kiểu Mỹ địa phương như Wessel chỉ không cắt nó, bạn có thể cần phải có một cổ phiếu buôn lậu cho trường hợp khẩn cấp.
- Maple Syrup
Bạn sẽ tìm thấy nó, nhưng không phải ở khắp mọi nơi, và nó sẽ chi phí bạn. Hãy gọi Casa Santa Luzia hoặc thử các siêu thị với tuyển chọn hàng nhập khẩu tốt như Pão de Açúcar.
- Relish
Thời gian khó khăn nhất của bạn tìm thấy sự thích thú cho đến nay có thể đã được tại một siêu thị bạn không quen thuộc với. Ở Brazil, nơi những con chó nóng được mặc quần áo với mù tạc và sốt cà chua (hoặc, trong một phiên bản Brazil nhiều hơn, cùng với sốt mayo, nước sốt ướp và khoai tây nghiền), việc thưởng thức khó tìm hơn dưa chua thông thường. Hãy tìm những thương hiệu này: Hemmer, một công ty có trụ sở tại Blumenau, và Companhia das Ervas.
- Kẹo ngô
Có, bạn sẽ gặp phải một vài thanh kẹo và các món ngọt khác mà bạn quen thuộc ở Brazil. Nhưng tất cả các loại kẹo bạn sẽ không tìm thấy, kẹo ngô là một trong những người có sự vắng mặt bạn sẽ cảm thấy nhất, đặc biệt là nếu bạn mạnh mẽ liên kết nó với những kỷ niệm thời thơ ấu của mùa thu và Halloween . Thật an toàn khi nói rằng không có gì ở Brazil giống như kẹo ngô.
- Sữa tách béo
Cho dù đó là loại được bán trong thùng carton, hoặc phiên bản mất nước được bán trong lon hoặc bao bì chân không, sữa tách kem của Brazil giống như nước đến thực tế. Tôi chỉ có thể chia sẻ khi nói đến mặt hàng này, có thể mất kích thích lớn hoặc bổ sung cà phê và đường, hoặc hỗn hợp sô cô la như Nescau, để làm quen với (nếu bạn đã từng làm).
- Bia gốc
Ngay cả khi bạn thích nó, hãy thử nghĩ về nó như một hương vị có được. Bia gốc không tồn tại ở Brazil, và xem xét phản ứng của hầu hết người Brazil đã gặp phải trong chuyến đi Mỹ của họ, thật khó để tưởng tượng nó được sản xuất tại địa phương, và nhập khẩu dường như vắng mặt từ các kệ siêu thị.
Trong thời gian chờ đợi, hãy thử một trong những loại nước ngọt có hương vị của Brazil - Gengibirra, một loại đồ uống có nguồn gốc từ gừng.