01 trên 15
Burley Manor
Nhà hàng Boutique với các phòng thân thiện với vật nuôi
Burley Manor, mở cửa trở lại vào tháng 12 năm 2015 sau khi nâng cấp toàn diện. Tòa nhà được xếp hạng bảo tồn Cấp II đã giữ lại nhiều nét đặc trưng của bản gốc thời Victoria với sự bổ sung chào đón của nhà hàng mộc mạc mang phong cách Địa Trung Hải. Đây là những gì bạn có thể mong đợi trong khách sạn thoải mái, thân thiện với vật nuôi này.
Burley Manor có thể dễ dàng vượt qua cho một trang viên thời trung cổ cuối. Đó là ý định của người Victoria đã xây dựng nó vào năm 1852. Hôm nay nó là một nhà hàng sang trọng với các phòng trong một tòa nhà được xếp hạng bảo tồn cấp II, giữ lại nhiều đặc điểm nguyên thủy của thời Victoria,
02 trên 15
Chào mừng bạn đến Burley
Hươu rừng mới được thả xuống một cách hòa bình trước Burley Manor và đến và đi tùy ý. Chúng nằm trong số sáu loài hươu hoang dã cư trú trong khu rừng mới, một khi đất săn bắn của William Conqueror.
03 trên 15
Lò sưởi Baronial
Một ngọn lửa gầm gừ trong lò sưởi lớn là một tính năng chào đón khi chúng tôi đến vào một ngày giữa mùa đông. Trang trí phía trên lò sưởi phù hợp với vị trí của khách sạn trong khu vực săn bắn hoàng gia,
04 trên 15
Phòng khách
Chúng tôi chỉ có thể chiêm ngưỡng phòng khách xinh xắn, nơi trà được phục vụ, vì Wallace the Westie không được phép ở trong phòng này. Tuy nhiên, anh được chào đón trong phòng lounge bar thoải mái.
05 trên 15
Nhà hàng ăn sáng Roon
Phòng ăn hiện đại và thân mật của Burley Manor được bao quanh trong một nhà kính đầy nắng, nơi bữa sáng được phục vụ,
06 trên 15
Phòng ăn
Phòng ăn tại Burley Manor được trang trí theo phong cách Pháp hơi mộc mạc. Cảm giác thoải mái và không chính thức nhưng đủ đặc biệt cho một đêm quan trọng.
07 trên 15
Cocktail
Một Campari hào phóng và soda được đi kèm với rất nhiều hạt ish tráng trong một công thức bí mật của các loại thảo mộc và gia vị.
08 trên 15
Khóa học đầu tiên Arancini
Khóa học đầu tiên của arancini - Quả cơm Ý - được làm bằng baccala, hoặc cá tuyết muối.
09 trên 15
Địa Trung Hải
Một món ăn của Boeuf en daube de Provence (được hiển thị trên thực đơn như Provencale Daube của thịt bò với bánh bao) là thơm và phong phú với thịt bò mà hoàn toàn tan chảy trong miệng. Tôi có thể đã làm mà không có rừng của cải xoăn đã được lan truyền trên đầu trang, mặc dù.
10 trên 15
Khoai tây chiên?
Không phải mọi món ăn chúng tôi đã thử đều hoàn toàn thành công. Polenta "khoai tây chiên" là ngon nhưng sai tên khi họ quá mềm để vượt qua cho các chip tiếng Anh (khoai tây chiên). Họ vẫn đang trong giai đoạn thử nghiệm khi chúng tôi đến thăm. Đặt cho họ một cái tên khác và chúng tôi sẽ yêu họ.
11 trên 15
The Butler's Pantry
Phòng ăn riêng của Burley Manor, Butler's Pantry, là một căn phòng mộc mạc theo phong cách Địa Trung Hải, nơi một bữa tiệc gồm sáu người có thể thưởng thức thực đơn tùy chỉnh, với rượu sâm banh với giá £ 60 mỗi người (trong năm 2016). Được thiết kế như bàn của đầu bếp, du khách có thể xem các đầu bếp tại nơi làm việc và thậm chí có thể yêu cầu tham gia lớp học nấu ăn.
12 trên 15
Phòng thân thiện với chó tại Burley Manor
Phòng thân thiện với chó tại Burley Manor có tất cả các tiện nghi và phong cách của các phòng khác trong khách sạn.
13 trên 15
Bồn tắm sang trọng trong phòng thân thiện với chó
Phòng tắm khác nhau từ phòng này sang phòng khác, nhưng trong cánh thân thiện với chó mà tôi lấy mẫu, phong cách và sang trọng. Họ cũng được trang bị với một lựa chọn tốt đẹp của đồ vệ sinh cỡ lớn.
14 trên 15
Thân thiện với chó ... nhưng ...
Wallace rất thoải mái trong phòng thân thiện với chó và thích chơi trên bãi cỏ rộng lớn. Nhưng, mặc dù một bát nước và bánh quy được cung cấp, tôi rất vui vì tôi đã mang theo một bát thức ăn và bộ đồ giường của Wallace, như - không giống như những khách sạn thân thiện với chó khác - không ai được cung cấp.
15 trên 15
New Forest Ponies
New Forest Ponies thuộc sở hữu của những người dân New Forest - 500 hoặc 600 người có quyền lịch sử để cho động vật của họ ăn cỏ tự do trong Vườn quốc gia. Bạn cũng có thể gặp lợn, bò và gà. Trong khi chúng được "sở hữu", chúng được coi là động vật hoang dã. Những con ngựa này đang nhai cây holly bên lề đường ngay bên kia lối vào của Burley Manor.