Có rất nhiều điều làm cho một đất nước độc đáo - cờ của nó, quốc ca của nó, tem của nó ... và các loại bia phổ biến nhất của nó. Mỗi quốc gia Nam Phi đều có các sản phẩm bia thương hiệu riêng, và bạn sẽ tìm thấy chúng trong các cửa hàng rượu, trong các quán bar cao cấp và ở các thị trấn shebeens. Không có gì giống như một Windhoek Lager lạnh sau một ngày dài trải qua những con đường bụi bặm của Namibia , hoặc một lâu đài băng giá lạnh lùng nhìn ra cảnh hoàng hôn Kruger .
Trong bài viết này, chúng ta hãy xem các thương hiệu bia quốc gia tốt nhất để tìm hiểu về chuyến đi tiếp theo của bạn đến Nam Phi.
Angola
Bia quốc gia của Angola là Cuca, một thương hiệu được ủ và bán trong nước từ giữa những năm 1900. Nó được sản xuất bởi Companhia União de Cervejas de Angola, một công ty độc quyền 90% trong ngành công nghiệp sản xuất bia của Angola. Cuca là một loại bia nhạt với ABV là 4,5%, và trong khi nó có giá thấp trong các đánh giá hương vị quốc tế, nó là không thể phủ nhận làm mới sau một ngày dành nướng trong nhiệt Angola.
Botswana
Thời tiết ở Botswana thường nóng và khô, do đó không có gì đáng ngạc nhiên khi Lager quốc gia của nước này, St. Louis, cả ánh sáng và sắc nét với ABV là 3,5%. Bạn cũng có thể đặt hàng một phiên bản mạnh mẽ hơn, nhiều hương vị hơn, St. Louis Export. Tất cả các loại bia được ủ bởi Kgalagadi Breweries, một công ty đặt tại Gaborone, thành phố thủ đô của Botswana.
Lesotho
Thương hiệu bia của Lesotho là Maluti Premium Lager, một loại bia nhạt kiểu Mỹ được ủ bởi Nhà máy bia Maluti Mountain ở thủ đô Maseru.
Với một ABV là 4,8%, nó nhận được các đánh giá hỗn hợp - với một số ca ngợi lớn hơn cho hương vị malty riêng biệt của nó và những người khác tuyên bố rằng khẩu vị của nó là "mỏng và vô hồn". Uống nó nhìn ra khung cảnh núi tuyệt đẹp của Lesotho, tuy nhiên, và bạn sẽ có vài khiếu nại.
Madagascar
Bia quốc gia ở Madagascar là Three Horses Beer (cũng được gọi là THB).
Một loại bia Pilsner được sản xuất bởi nhà máy bia Brasseries Star ở Antananarivo, nó có vị sáng và tươi mới mặc dù ABV cao hơn 5,4%. Đó là màu vàng nhạt với các gợi ý riêng biệt của táo - làm cho nó một yêu thích cho những người có một chiếc răng ngọt ngào. Đối với một nội dung rượu thấp hơn, hãy thử Three Horses Fresh hoặc Three Horses Lite để thay thế.
Malawi
Nhà sản xuất bia khổng lồ Carlsberg thành lập cửa hàng ở Malawi vào cuối những năm 1960, và ngày nay các loại bia Malawian phổ biến nhất được sản xuất bởi Carlsberg Malawi Brewery ở Blantyre. Đây là Carlsberg Green và Carlsberg Brown, được đặt tên theo màu sắc của nhãn hiệu của họ. Các cựu là một lager nhạt với một ABV 4,7%, trong khi sau này là một hổ phách hoặc Vienna lager với một ABV cao hơn và một màu tối hơn nhiều.
Mauritius
Bia quốc gia Mauritius là Phoenix, một loại bia nhạt với màu rơm nhạt và ABV là 5%. Nó được sản xuất bởi Phoenix Beverages Group ở Pont-Fer và được chế tạo bằng cách sử dụng nước lọc tự nhiên từ các nguồn dưới lòng đất. Các giống khác bao gồm Phoenix Special Brew mạnh hơn và Phoenix Fresh Lemon, một loại bia theo phong cách Radler có hương vị cam quýt hoàn hảo cho những ngày nắng đẹp tại bãi biển.
Mozambique
Thương hiệu bia mang tính biểu tượng nhất của Mozambique là 2M (phát âm doish-em ). Lager nhạt với ABV 4,5%, được ủ bởi Cervejas De Moçambique - một công ty quốc gia thuộc sở hữu của hãng bia khổng lồ châu Phi SABMiller.
Cùng một công ty cũng sản xuất Laurentina, một loại bia phổ biến khác có sẵn trong phong cách Lager, Lager cao cấp, và Dunkel (hoặc tối Đức).
Namibia
Không nghi ngờ gì nữa, loại bia phổ biến nhất ở Namibia là Windhoek Lager, một loại bia nhạt được ủ bởi Nhà máy bia Namibia và được đặt tên theo thành phố thủ đô của đất nước. Nó có một ABV 4% và một hương vị rõ ràng, sắc nét. Các biến thể bao gồm Dự thảo Windhoek và Windhoek Lite (với ABV chỉ là 2,4%). Nhà máy bia Namibia cũng sản xuất Tafel Lager, một loại bia thay thế có nguồn gốc ở thị trấn ven biển Swakopmund.
Nam Phi
Được ủ bởi SABMiller, Castle Lager là thương hiệu bia lớn nhất ở Nam Phi . Đó là một loại bia nhạt được pha chế với hoa bia Nam Phi để tạo ra một hương vị mạnh mẽ và một ABV là 5%. Castle có nhiều biến thể khác nhau, bao gồm Castle Lite và Castle Milk Stout.
Có một số nhãn hiệu bia mang tính biểu tượng khác ở Nam Phi, bao gồm nhãn hiệu Hansa và Carling Black Label.
Swaziland
Bia quốc gia của Swaziland là Sibebe Premium Lager, được sản xuất tại thị trấn Matsapha bởi Swaziland Brewers. Lager, có ABV 4,8%, được đặt tên theo Sibebe Rock - một ngọn núi đá granite nổi tiếng là khối đá lớn thứ hai trên thế giới. Sister brew Sibebe Special Lager có cùng ABV nhưng được phân biệt bởi các ghi chú màu hổ phách và mùi vị malty.
Zambia
Mosi Lager là loại bia quốc gia phổ biến nhất của Zambia . Được sản xuất tại Lusaka bởi Zambian Breweries (cũng thuộc sở hữu của SABMiller), nó là một loại bia nhạt với 4% ABV. Nó là một trong những loại bia thương mại được đánh giá tốt nhất ở Nam Phi, với những người đánh giá ca ngợi hương vị caramen nướng của nó và hương vị khô, sắc nét. Bia được đặt tên theo Thác Victoria , được biết đến tại địa phương là Mosi-oa-Tunya (Khói Thunders).
Zimbabwe
Zimbabwe là nhà của Zambezi Lager sảng khoái, bia của bạn được lựa chọn cho các chuyến du ngoạn trên mặt trời lặn vào buổi tối trên dòng sông hùng vĩ cùng tên. Được ủ bởi nhà máy bia Delta ở thủ đô Zimbabwe, Harare, loại bia màu nhạt này có ABV 4,7%, màu rơm rõ ràng và một chút cay. Zambezi Lite cung cấp hàm lượng cồn dưới 2,8% ABV.