Mọi người đều có một hangout ẩm thực yêu thích. Bạn biết đấy, một nơi trong thành phố nơi người dân địa phương không cần thực đơn, khách truy cập hỏi "Hôm nay có gì mới?" và cả hai nhóm có thể hòa mình thoải mái trong một tấm thảm của thực phẩm và cuộc trò chuyện. Các loại thực phẩm của một điểm đến xác định văn hóa và cá tính của nó với một sự thân mật thường được tìm thấy trong một ly rượu vang hoặc món tráng miệng ngon lành. Thức ăn làm cho chúng ta, và chúng ta làm được. Ăn uống là một lợi ích công bằng.
Juneau , Alaska là một thị trấn đánh giá cao, thậm chí có thể thờ cúng, các cơ sở ăn uống của nó. Tại sao? Có lẽ đó là thời tiết, "ánh nắng mặt trời lỏng" nổi tiếng khiến mọi thứ nhỏ giọt ướt và tát bởi gió bão nguyên trong mùa đông, và những làn gió nhẹ nhàng hơn trong mùa hè. Snuggling ở phía trước của một ngọn lửa ấm áp với một loại cocktail và công ty tốt trở nên quan trọng như tung một dòng cá ra trên các tuyến đường thủy briny gần đó.
Hoặc có thể đó là bản chất xa xôi của thành phố thủ đô của Alaska, một nơi không thể tiếp cận với phần còn lại của tiểu bang và Hạ 48 trừ nước hoặc không khí. Cư dân cần các lựa chọn ăn uống để kéo dài trí tưởng tượng, tạo cơ hội hồi tưởng và đơn giản là ngon miệng.
Giá vé địa phương
Alaska nổi tiếng với hải sản. Từ cua King đầy màu sắc (và ngọt) đến kiểu dáng đẹp, cá hồi đỏ, cảnh thực phẩm của Alaska phát triển mạnh mẽ trên một tiền thưởng từ đại dương, điều này xảy ra ngay tại cửa trước của hầu hết mọi người.
Juneau Food Tours là một công ty được trồng tại địa phương chuyên về giá trị của một câu chuyện; thực phẩm hoặc cách khác. Thuộc sở hữu của blogger ẩm thực địa phương Kelly "Midgi" Moore, Juneau Food Tours là một chuyến đi ẩm thực thông qua kết nối văn hóa Đông Nam Alaska với thực phẩm.
Với hai tour du lịch để lựa chọn, khách gặp nhau ở một vị trí trung tâm được chỉ định và tiến hành một tour du lịch đi bộ ngắn của lõi snug của Juneau trước khi tucking vào một trong những nhà hàng cá nhân được chọn và đánh giá bởi Moore.
Trong 2,5 giờ, du khách có thể nhâm nhi rượu vang hoặc cocktail (đồ uống không cồn), nibble trên các món khai vị, món chính hoặc món tráng miệng; chỉ đủ để rời đi với một "bụng hạnh phúc", Moore nói. Trong mỗi lần dừng, Moore quay câu chuyện về Juneau, Alaska vì nó liên quan đến lịch sử ban đầu và hoàn cảnh hiện tại. Alaska là một tiểu bang trẻ, tuôn trào với sự đổi mới và sáng chế, và cảnh ẩm thực không khác biệt.
Tour đặc biệt
Moore tự hào về việc tạo ra một kinh nghiệm cho khách hàng của mình, không chỉ là một điểm thu hút. Hạn chế mỗi tour du lịch đến 12 khách, Moore có thể sử dụng các nhà hàng nhỏ hơn với một cảm giác cửa hàng, giữ gìn sự thân mật của ẩm thực và các thông tin liên quan đến nó.
Thịt bò, bánh cua, rong biển xào; tất cả mọi thứ được mạ và trình bày với một lời giải thích và sự chú ý đặc biệt trực quan đến từng chi tiết. Ghép rượu vang hoàn hảo với từng món ăn, và thường thì đầu bếp trưởng sẽ xuất hiện để cung cấp cái nhìn sâu sắc về lý do tại sao hay cách thức của một công thức đặc biệt.
Moore tung ra một Tour Cấm tiến bộ trong năm 2016, mượn một trang từ "Great Gatsby" hoặc "Untouchables" để phác thảo một chương lịch sử Mỹ với thực phẩm như là điểm trung tâm. Quay trở lại một thời gian khi khởi động, bí mật gõ cửa speakeasy và các bên gin với jazz tồn tại ngay cả ở phía bắc xa, Cấm Progressive Tour là một nền giáo dục và điều trị cho vị giác.
Tour diễn ban đầu của cô tập trung vào cảnh hải sản của Juneau và ngành công nghiệp đánh cá sôi động. Đi bộ bến cảng, nơi tàu đã đến và khởi hành từ những năm 1800. Mẫu cua bisque, một yêu thích của các du khách, sau đó cắn vào một taco cá tuyết hoặc cá bơn nhiệt hạch nibos, tất cả dọc theo con đường 1 dặm của hạnh phúc bữa ăn.
Là một trải nghiệm ẩm thực Juneau cho mọi người?
Không. Có liên quan đến việc đi bộ và một số cơ sở yêu cầu leo lên hoặc xuống cầu thang. Trẻ em dưới 12 tuổi không được phép để tạo ra một bầu không khí hiếu khách hơn cho việc ăn uống và trò chuyện nhàn nhã. Trong khi một số cân nhắc về chế độ ăn uống được đáp ứng cho những người bị dị ứng, Moore do dự nói rằng tất cả các chế độ ăn đặc biệt sẽ được cung cấp vì các thực đơn được lên kế hoạch và thực hiện một cách cẩn thận trước.
Điều đó nói rằng, một tour du lịch ẩm thực của Juneau cung cấp cho hầu hết du khách một cơ hội để cảm nhận một phần của một cộng đồng, vì có, ăn uống là sự cân bằng tuyệt vời của những ham muốn cảm giác sống động nhất của nhân loại.
Nếu bạn đi
Juneau Food Tours là lựa chọn tuyệt vời cho những chuyến bay đến Alaska. Chỉ 2,5 giờ, vẫn sẽ có nhiều thời gian để thưởng thức các điểm tham quan khác xung quanh thị trấn. Các tour du lịch cũng rất phù hợp với khách du lịch độc lập.
Mỗi lựa chọn tour thực phẩm là $ 129 cho mỗi người với thuế thành phố 5% được thêm vào. Một túi kẹo nhỏ, phiếu giảm giá và thông tin về Juneau được cung cấp cho mỗi khách.
Du khách nên mặc quần áo và giày dép thích hợp để đi bộ và đứng trong bất kỳ loại thời tiết nào. Giày dép phải đủ chắc chắn để đi bộ trên đường phố và cầu thang.
Các chuyến tham quan hoạt động từ ngày 30 tháng 4 đến ngày 1 tháng 10.