Người Detroit biết nó là "pop", nhưng có những người từ các miền địa phương khác mà rạn nứt và cáu kỉnh thêm "soda" trong sự điều chỉnh. Tuy nhiên, khi nó ra mắt, Detroit có một mối quan hệ độc đáo với loại bia có ga được cho là mang lại quyền đặt tên thành phố.
The First Soda Pop
Theo ít nhất một nguồn - Tài liệu tham khảo thực phẩm - Vernors Ginger Ale là cửa hàng soda đầu tiên của quốc gia, và nó được phát hiện do tai nạn ở Detroit.
Khi câu chuyện xảy ra, James Vernor, một nhân viên bán hàng ở một cửa hàng thuốc ở Detroit, đang thử nghiệm một công thức chế biến Ginger Ale của riêng mình, một phiên bản không cồn của Ginger Beer được nhập khẩu từ Ireland. Khi ông đã đi để chiến đấu trong cuộc nội chiến năm 1962, ông lưu trữ thử nghiệm của mình gừng Ale trong một thùng gỗ sồi. Khi anh ta quay trở lại vào lúc kết thúc chiến tranh, anh ta đã lấy mẫu bia đã ủ tuổi và biết anh ta đang làm gì đó. Ông bắt đầu bán nó ra khỏi đài phun nước soda trong cửa hàng thuốc Woodward Avenue của riêng ông vào năm 1866.
Thuật ngữ "Pop"
"Pop" là một thuật ngữ hoặc được sử dụng một mình hoặc kết hợp với soda để mô tả nước giải khát / đồ uống có ga. Nó được đặt ra bởi Faygo, một công ty đóng chai có trụ sở tại Detroit, sau khi tiếng nắp được tạo ra khi nó bật ra khỏi chai soda.
Lịch sử Faygo ở Detroit
Bakers Ben và Perry Feigenson, người nhập cư Nga, lần đầu tiên thử nghiệm trong việc sử dụng hương vị sương giá của họ trong nước sô-đa vào năm 1907. Đầu tiên được gọi là Feigenson Brothers Bottling Works, anh em đổi tên thành Faygo năm 1921 và sử dụng một chiếc xe tải Ford để giao hàng tận nơi.
Công trình chai Faygo bắt đầu tại một nhà máy trên đường Benton nhưng chuyển đến Gratiot Avenue vào năm 1935, nơi nó vẫn còn tồn tại ngày hôm nay. Mặc dù phổ biến ở Detroit và Michigan, Faygo pop đã không trở thành "pop" ular trên toàn quốc cho đến những năm 1960, khi một hệ thống lọc nước mới tại nhà máy cải thiện thời hạn sử dụng của nó.
The Boat Song, xuất hiện trong những quảng cáo thương mại của Faygo vào những năm 1970, vẫn còn trong trái tim của người Detroit cho đến ngày nay. Nó thực sự được gọi là Remember khi bạn là một đứa trẻ? , được viết bởi Ed Labunaki, và ban đầu được hát cho Faygo bởi Kenny Karen:
Sách truyện tranh và ban nhạc cao su
Leo lên đỉnh cây
Rơi xuống và nắm tay nhau
Xe ba bánh và Redpop
Faygo Hương vị
Faygo mang lại nhiều hơn là "pop" cho ngành công nghiệp nước giải khát. Faygo được biết đến với nhiều hương vị, bao gồm RedPop và Rock'n'Rye, cũng như giá tương đối rẻ. Ngoài hương vị chế độ ăn uống, hương vị khác bao gồm bia gốc, kẹo bông, cam, kẹo táo, mặt trăng sương mù, Creme Soda, 60/40, anh đào đen, đào, tiến sĩ Faygo, vàng, xoắn, Dứa dưa hấu, dứa cam, jazz blues blues jazz, mâm xôi việt quất, trái cây punch, ohana punch, ohana kiwi, và bưởi lấp lánh - chỉ để tên một vài.
Nguồn
Lịch sử của Vernors Ginger Ale / Great Lake Dweller Blog
Faygo / DetroitHistorical.org