Hướng dẫn thưởng thức các cửa hàng thực phẩm của Nice
Bắt đầu từ đâu
Nếu bạn là một người mua sắm thực phẩm nghiêm túc, bạn phải bắt đầu tại chợ ngoài trời Cours Saleya ở Old Nice . Đó là một thị trường tuyệt vời với các quầy hàng chạy xuống giữa quảng trường cũ, và các quán cà phê vỉa hè và quán bar dọc theo bên. Các giác quan của bạn bị tấn công bởi màu sắc và mùi hương của trái cây tươi và rau quả.
Nhưng đừng dừng ở đó; các cửa hàng thực phẩm trên khắp Nice là một sự mặc khải. Mua sắm siêu thị sẽ không bao giờ giữ lại sức hút tương tự nữa.
Dầu ô liu
Đẹp và khu vực xung quanh của nó sản xuất một số sản phẩm tuyệt vời và dầu ô liu là một trong những điều quan trọng nhất. Không ngạc nhiên có rất nhiều cửa hàng chuyên gia để cám dỗ bạn với các loại dầu vàng quý giá của họ và xà phòng dầu ô liu vinh quang.
Tham quan xung quanh các cửa hàng dầu ô liu và bạn sẽ sớm nắm bắt được sự khác biệt tinh tế giữa các loại dầu, vintages và nhà sản xuất khác nhau. Khi các loại dầu được bán trong chai đẹp mà làm quà tặng tuyệt vời và trong lon lít cho người sùng kính thực sự, bạn có thể đi ra khá nghèo.
Oliviera
Có hai phần của Oliviera. Bắt đầu trong cửa hàng nơi bạn có thể nếm thử một loạt các loại dầu ô liu từ các nhà sản xuất nhỏ trước khi quyết định mua. Phạm vi rộng và nhân viên rất hữu ích. Ngoài ra còn có một nhà hàng , nơi bạn có thể bắt đầu như cà tím, pho mát mozzarella hoặc hoa rau và các món ăn chính chạy từ nấm cannellonis đến mì ống với thỏ, hoặc với sốt pesto.
Và tất nhiên, mỗi món ăn đi kèm với một loại dầu ô liu khác nhau, mà bạn có thể mua trong cửa hàng.
Địa chỉ nhà
8 bis rue du Collet, Phố cổ
Điện thoại: 00 33 (0) 4 93 13 06 45
Trang mạng
Alziari
Alziari là một chuyên gia dầu ô liu được thành lập tốt, với hai cửa hàng ở Nice, và phạm vi ở cả hai là tâm-boggling. Tất cả mọi thứ từ grands crus để dầu tên lửa controllée đang ở đây để nếm thử.
Ngoài ra giá trị tìm ra cho là xà phòng khá dầu ô liu dựa của họ. Ghé thăm cửa hàng khác của họ với nhà máy làm việc lâu đời nhất còn lại ở Nice để xem sản xuất và có một buổi nếm thử. Ngoài ra còn có La Table Alziari tuyệt vời, nơi bạn có thể thử cá tuyết nấu kiểu Nicois (cá tuyết với khoai tây, ô liu và nước sốt cà chua) hoặc có lẽ là thịt cừu địa phương ngọt ngào.
Địa chỉ nhà
14 rue St-Francois-de-Paul, Phố cổ
Điện thoại: 00 33 (0) 4 93 85 76 92
Và tại: 3128 Boulevard de la Madeleine, La Madeleine
Điện thoại: 00 33 (0) 4 93 44 45 12
Trang mạng
Bảo quản, bonbons và tất cả những thứ ngọt ngào
Confiserie (bánh kẹo) cũng là một phần quan trọng của cuộc sống Địa Trung Hải, và các cửa hàng trưng bày một số lượng đáng kinh ngạc của các loại cám dỗ từ trái cây được bảo quản đến hạnh nhân kẹo.
Confiserie Auer
Đây là một kho tàng thực sự của một cửa hàng với sô cô la tuyệt vời và những trái cây được bảo quản tuyệt vời, nơi bạn vượt qua những con đường sắc nét vào một hương vị mềm mại trung tâm của lê, mơ hoặc blackcurrant. Các gia đình Auer đã làm cho bonbons (kẹo) từ những năm 1820 và bạn sẽ cảm thấy khó khăn để xé mình ra khỏi cửa hàng xinh đẹp.
Địa chỉ nhà
7 rue St Francois de Paul, Phố cổ
Điện thoại: 00 33 (0) 4 93 85 77 89
Trang mạng
Florian
Nhiều hoa và trái cây phủ đường, xi-rô ngọt, hạnh nhân caramel, kẹo clementines, sôcôla và các món ngon khác được bày bán tại Florian.
Nó giống như nhà máy của Willy Wonka. Hương vị các sản phẩm đầu tiên, sau đó chi tiêu một tài sản nhỏ trên các món ngon. Florian có hai cửa hàng, một ở Nice và thứ hai tại Pont-de-Loup, khoảng 10 km từ Grasse, nơi bạn có thể xem các sản phẩm được sản xuất (và tham gia hội thảo để tự làm).
Địa chỉ nhà
10 quai Papacino, Phố cổ
Điện thoại: 00 33 (0) 4 93 55 43 50
Cũng tại
Le Pont du Loup
06140 Tourrettes-sur-Loup
Điện thoại: 00 33 (0) 4 93 59 32 91
Trang web cho cả hai địa chỉ
LAC Patisserie
Có 3 cửa hàng LAC ở Nice và bạn có thể thấy lý do tại sao khi bạn mạo hiểm vào chúng. Các cửa hàng bánh và sô cô la đặc biệt, họ là nơi để thưởng thức các loại bánh ngọt, trong khi cửa hàng sô cô la cung cấp vô số các món ngon khác nhau (bao gồm cả đường không có ý thức về cơ thể); macaroons trong những màu sắc không thể tưởng tượng hoang dã, pralines, bột sô cô la nóng và nhiều hơn nữa, tất cả đẹp đóng hộp, điền vào các không gian.
Địa chỉ
Nghệ nhân sô cô la
49 Rue Gioffredo
Điện thoại: 00 33 (0) 4 93 82 57 78
Patisserie
18 Rue Barla
Điện thoại: 00 33 (0) 4 93 55 37 74
Patisserie
113 Route de Laghet (hơi ra khỏi thị trấn)
Điện thoại: 00 33 (0) 4 93 85 10 60
Trang web cho tất cả địa chỉ
L'Art Gourmand
Đây là một nơi nổi tiếng với kem. Nhưng có nhiều món ăn đông lạnh ở đây: hãy thử kẹo hạnh nhân, thạch trái cây, calissons (trái cây kẹo và hạnh nhân trên mặt đất), bánh ngọt - tốt, bạn sẽ có được ý tưởng. Ngoài ra còn có một thẩm mỹ viện thú vị trên tầng đầu tiên với trà Anh chính hãng được phục vụ trong một khung cảnh của bức tranh tường trên tường và một cảm giác thích hợp.
Địa chỉ: 21 rue du Marche, Phố cổ
Điện thoại: 00 33 (0) 4 93 62 51 79
Trang Facebook
Mua nguyên liệu rồi học nấu những gì bạn đã mua
Rosa Jackson sinh ra ở Canada đã tổ chức một lớp học nấu ăn tuyệt vời tại Khu Phố Cổ ở Nice. Bạn gặp nhau tại một quán cà phê cho cà phê và một bánh sừng bò sau đó đi với cô ấy xung quanh các quầy hàng thị trường, kiểm tra và mua sản phẩm, và tìm hiểu những gì để tìm kiếm cùng một lúc.
Sau đó, bạn trở về căn hộ của mình bằng cách nấu ăn chuyên nghiệp, học cách nấu những gì bạn đã mua (và những gì Rosa có trước), sau đó ngồi xuống một bữa ăn vui vẻ với các đầu bếp của bạn.
- Lớp học nấu ăn Les Petits Farcis
Nice là một thành phố của những người yêu thích thực phẩm
- Tìm hiểu thêm về Nice for Foodies
- Bistros hàng đầu ở Nice
- Nhà hàng Hải sản tại Nice
- Các thị trường khác để khám phá ở Nice
Kiểm tra tour du lịch 3 ngày của Nice, tham gia vào thị trường Cours Saleya