Mumbai Side Trip: Tour du lịch văn hóa và di sản của Vasai

01/08

Có Mumbai hay Goa?

Những con đường rợp bóng cọ, bãi biển hoang sơ và di sản Bồ Đào Nha lan tỏa làm cho thị trấn Vasai, ở vùng ngoại ô phía bắc Mumbai, gợi nhớ đến Goa một cách đáng ngạc nhiên.

Bạn sẽ không bao giờ đoán được nhưng Vasai lại quan trọng hơn Mumbai. Trong thế kỷ 16 và 17, nó là một trụ sở của cai trị Bồ Đào Nha với một thành phố pháo đài phát triển mạnh. Ngày nay, nó là một ốc đảo mát mẻ mà cảm thấy hạnh phúc bị mắc kẹt trong một thời gian dọc. Không giống như các khu vực xung quanh, phần lớn Vasai đã không bị ảnh hưởng bởi sự phát triển, vì nó vẫn còn là một điểm nhấn tuyệt vời từ sự mở rộng đô thị lấn át của thành phố. Hiện tại, cây cầu duy nhất bắc qua sông Vasai Creek, tách Vasai khỏi phần còn lại của Mumbai, là một cây cầu đường sắt.

Lịch sử phân biệt và môi trường yên tĩnh của Vasai (với không khí trong lành!) Có nghĩa là nó có nhiều điều để cung cấp cho du khách những người muốn có được off-the-beaten-theo dõi. Hai thế kỷ cai trị của Bồ Đào Nha vẫn còn phản ánh về tôn giáo và lối sống của cư dân Vasai, những người chủ yếu là Công giáo. Văn hóa của họ pha trộn giữa các ảnh hưởng của Konkani, Bồ Đào Nha, Marathi và Anh.

Tôi viếng thăm Vasai trong Tour Khám phá Vasai độc đáo được cung cấp bởi hướng dẫn viên địa phương Leroy D'Mello, người sở hữu Amaze Tours. Sau khi làm việc trong lĩnh vực khách sạn và quản lý khách sạn, bao gồm cả đầu bếp trong các khách sạn sang trọng và trên các tàu du lịch quốc tế, Leroy nhận ra rằng ông muốn bắt đầu một doanh nghiệp du lịch quảng bá văn hóa và truyền thống Ấn Độ. Ông biết Vasai mật thiết khi gia đình ông đã sống và sở hữu đất đai ở đó trong nhiều thế hệ, và điều này làm cho một tour du lịch thực sự sâu sắc và cá nhân. Bạn có thể ghé thăm các nhà thờ trang trí công phu, xem các nghệ nhân tại nơi làm việc, nếm thử các món ăn địa phương tự làm và tham gia vào quá trình nấu ăn.

Đọc tiếp để tìm hiểu về các điểm tham quan được bao gồm trong chuyến tham quan.

02/08

Pháo đài Vasai

Những tàn tích của pháo đài rực rỡ của Vasai chắc chắn là điểm thu hút thống trị của thị trấn. Khám phá nó sẽ đưa bạn trở lại thời gian để một khoảng thời gian xác định trong lịch sử khi pháo đài là một thành phố sống thịnh vượng trong quá trình cai trị của Bồ Đào Nha. Các bức tường vững chắc của nó bảo vệ lâu đài sang trọng của Bồ Đào Nha, cũng như các nhà thờ, tu viện, đền thờ, bệnh viện, trường cao đẳng và trung tâm hành chính.

Pháo đài cũng nói về Trận Vasai dài, giữa Bồ Đào Nha và Marathas, cuối cùng đã kết thúc với Marathas chiếm pháo đài năm 1739 sau nhiều lần đổ máu.

Đọc thêm: A Look Inside Lịch sử Vasai Fort

03/08

Nhà thờ trang trí công phu

Có khoảng 40 nhà thờ trong khu vực Vasai. Một số là hàng trăm năm tuổi. Chúng có ý nghĩa lịch sử đáng kể và vẫn được sử dụng để thờ phượng ngày nay.

Nhà thờ Saint Thomas, nhà thờ quan trọng nhất của Vasai, được xây dựng năm 1566 và là nhà thờ đầu tiên được thành lập bên ngoài pháo đài Vasai. Nó dường như rất phong phú mà những kẻ xâm lược Ả Rập Hồi giáo từ Gujarat cướp phá và đốt cháy nó, vào năm 1571. Nó được xây dựng lại vào năm 1573.

Nó không rõ khi nhà thờ quan trọng thứ hai, Nhà thờ Đức Bà Grace, được xây dựng. Tuy nhiên, nó được cho là vào những năm 1570.

04/08

Nhà Di sản

Rautwada 135 tuổi là một trong số ít nhà di sản còn lại ở Vasai, và thậm chí ở Mumbai. Những ngày này, hầu hết đã được thay thế bởi các tòa nhà chung cư hiện đại. Ngôi nhà được làm bằng gỗ tếch và gạch bên ngoài của nó là cùng loại được sử dụng trên ga Chhatrapati Shivaj Terminus (Victoria Terminus) , được xây dựng bởi người Anh ở Mumbai vào năm 1887. Bên trong, có những dụng cụ cũ và đồ nội thất cổ.

05/08

Hội thảo khắc tượng tôn giáo

Được bao quanh bởi những khối gỗ có đủ hình dạng và kích thước, các bức tượng của Chúa Giêsu và Đức Trinh Nữ Maria được chạm khắc công phu tại xưởng của Roque và Renold Sequeira Brothers ở Vasai.

Doanh nghiệp hấp dẫn này được thành lập vào năm 1920 và đã hoạt động trong ba thế hệ. Từ sự khởi đầu mộc mạc khiêm tốn, các nhà sản xuất tượng cho đến nay đã thu thập năm giải thưởng của UNESCO về bảo tồn di sản. Giải thưởng đầu tiên của họ đã kiếm được trong năm 2005, từ sự phục hồi siêng năng của Bảo tàng Thành phố Mumbai, Bhau Daji Lad Mumbai .

Khi tôi đến thăm hội thảo, một bức tượng từ Daman, có niên đại từ thế kỷ 16 hoặc 17, đã được khôi phục. Các Sequerias cũng nhận được đơn đặt hàng hải quan từ khắp nơi trên thế giới, bao gồm cả các đơn đặt hàng cho bức tượng mạ vàng.

Mất khoảng một tháng rưỡi để hoàn thành bức tượng. Quá trình bắt đầu với mô hình đất sét của hình ảnh đã được cung cấp. Mô hình này sau đó được tái tạo bằng gỗ, thường được lấy từ Goa và vùng Konkan. Đầu của nó phải được cưa ra để chèn mắt sống động như thật nhưng sự tham gia là khó nhận thấy sau đó.

Là một người có nhiều tài năng, Renold Sequeira cũng là một nhà thiên văn học nghiệp dư. Hai trong số các mô hình của ông được trưng bày tại Đài quan sát Sydney và Bảo tàng Powerhouse ở Úc.

Xem hình ảnh của tôi về Hội thảo khắc tượng trên Facebook

06/08

Nhà hàng Mahila Mandal

Đối với thực phẩm rẻ tiền, được chuẩn bị hợp vệ sinh giống như những gì bạn có ở nhà, hãy đi thẳng đến Mahila Mandal gần trường học tiếng Anh mới trên đường Mahatma Gandhi ở Vasai. Nó trông không có gì lạ. Tuy nhiên, thức ăn rất hảo hạng và có một câu chuyện đặc biệt đằng sau nó.

Nhà hàng là một phần của một tổ chức phi chính phủ siêu truyền cảm hứng được thành lập cách đây 25 năm bởi giáo viên địa phương là bà Indumathy Vishnu Barve để thuê những phụ nữ có nhu cầu. (Thật không may, nhiều gia đình bị mất thu nhập sau khi các nhà máy ở Mumbai đóng cửa). Bây giờ, nó có bảy trung tâm trong và xung quanh Vasai, với hơn 250 phụ nữ tham gia! Và, bà Barve đã hơn 90 tuổi và vẫn hoạt động!

Không ngạc nhiên, thức ăn rất phổ biến. Tôi đã có một đĩa batata bhaji (món khoai tây kiểu Maharashtrian khô) và chapatti với giá khoảng 30 rupee. Không có thời gian để chụp một bức ảnh vì nó thật tuyệt, tôi đã nuốt chửng nó trong 2 phút bằng phẳng! Thay vào đó, đây là một bức tranh của những người phụ nữ đã tạo ra nó.

Đọc thêm về Mahila Mandal và người sáng lập của nó trong bài viết này.

07/08

Ẩm thực địa phương và nấu ăn

Cộng đồng Công giáo ở Ấn Độ nổi tiếng với những món ăn đặc biệt, đó là sự kết hợp giữa phong cách nấu ăn. Tất nhiên, một tour du lịch văn hóa và di sản của Vasai sẽ không được hoàn thành mà không trải qua thực phẩm!

Thăm nhà của một người phụ nữ đáng yêu với niềm đam mê nấu ăn, tôi đã tham gia làm sandni. Loại bánh mì phẳng này được chế biến từ một loại bột gừng đen và bột gạo, được hấp.

Bánh mì bổ sung bữa trưa ngon miệng được mẹ của Leroy nấu. Các món ăn chủ yếu là thịt trong các món ăn Công giáo là một niềm vui không ăn chay.

Trước khi ăn trưa, chúng tôi đã làm món ngon nổi tiếng foogyas (còn được gọi là gulgule ). Những quả bóng chiên bột, sữa dừa, thì là, đường, muối và nấm men giòn ở bên ngoài và mịn bên trong. Không thể ăn chỉ một!

08/08

Điểm mấu chốt

Vasai là một chuyến đi phụ được đề nghị từ Mumbai, không chỉ để thoát khỏi đám đông và hỗn loạn của thành phố mà còn để tìm hiểu về cộng đồng Công giáo thiểu số của Ấn Độ và tầm quan trọng lịch sử của thị trấn.

Thị trấn có một số lượng lớn các điểm tham quan đáng kinh ngạc. Vì tôi chỉ dành nửa ngày ở đó, tiếc là tôi không có thời gian để xem nhiều người trong số họ (lý do của tôi để lên kế hoạch cho một chuyến đi khác)!

Ngoài những gì tôi đã đề cập, Tour Khám phá Vasai đầy đủ các hoạt động được cung cấp bởi hướng dẫn viên địa phương Leroy D'Mello của Amaze Tours cũng bao gồm đi thuyền và tham quan bãi biển Vasai, thuộc địa của ngư dân địa phương và nơi cư trú của nông dân địa phương.

Xem Ảnh về My Vasai Tour trên Facebook

Trong thực tế, để tận dụng tối đa chuyến đi đến Vasai, bạn nên ở lại qua đêm. Có quá nhiều thứ để đóng gói vào một ngày, nó sẽ cạn kiệt. Leroy đặt mục tiêu thêm một homestay cho du khách sớm, mà thực sự sẽ nâng cao kinh nghiệm.

Đến đó

Vasai nằm cách Mumbai khoảng một giờ về phía bắc. Tàu địa phương Mumbai là con đường thuận tiện nhất để đến Vasai, là cây cầu duy nhất xuyên qua Vasai Creek (tách Vasai khỏi phần còn lại của Mumbai) là một cây cầu đường sắt. Đi tàu hỏa có tàu Virar, có nguồn gốc từ Churchgate trên tuyến phía Tây , đến ga đường Vasai Road. (Tránh thời gian cao điểm, vì đây là một chuyến tàu đông đúc nổi tiếng!). Từ nhà ga, đi xe buýt hoặc xe kéo tự động. Pháo đài Vasai cách đó khoảng 20 phút.

Nếu bạn đi lưu diễn với Leroy, anh ta sẽ đón bạn từ khách sạn và đi cùng bạn bằng tàu hỏa đến Vasai. Nếu không, nếu lái xe từ Mumbai, tùy chọn duy nhất là đường cao tốc Western Express (Quốc lộ 8), là tuyến đường dài hơn nhiều.

Như thường thấy trong ngành du lịch, nhà văn được cung cấp các dịch vụ miễn phí cho mục đích đánh giá. Trong khi nó không ảnh hưởng đến việc xem xét này, About.com tin rằng việc tiết lộ đầy đủ tất cả các xung đột lợi ích tiềm ẩn. Để biết thêm thông tin, hãy xem Chính sách đạo đức của chúng tôi.