Khám phá các loại rượu vang của Arizona
Patagonia - Một cơ sở rượu vang tốt Country
Khi chúng tôi ở tại khách sạn Spirit Tree Inn ở Patagonia, Arizona, chúng tôi đang ở một nơi hoàn hảo để bắt đầu một cuộc hành trình vào Nam Arizona Wine Country. Chúng tôi lên kế hoạch cho một ngày chụp ảnh và nếm thử.
Đến đó
Các Wine Country là khoảng 55 dặm từ Tucson, Arizona. Các khu vực bạn sẽ muốn ghé thăm là Sonoita và Elgin và vùng nông thôn xinh đẹp lăn giữa.
Vòng lặp sẽ đưa bạn từ Quốc lộ 82 (chạy giữa Sierra Vista và Patagonia) dọc theo Đường Upper Elgin, Đường Elgin và Đường Lower Elgin. Để có được vòng bi của bạn, tôi khuyên bạn nên chọn một tờ rơi "Nhà máy rượu vang Sonoita" ở Patagonia hoặc xem trang web Arizona Wine Country. In bản đồ nhà máy rượu tuyệt vời này.
Những gì để mất
Tùy thuộc vào thời gian trong năm, bạn có thể cần một chiếc áo khoác để bảo vệ bạn khỏi gió trên các đồng bằng mở. Một bữa ăn trưa dã ngoại sẽ là một bổ sung tốt đẹp cho thiết bị của bạn và mát hơn cho mua rượu vang của bạn được khuyến khích trong thời tiết ấm áp. Hãy mang theo bản đồ của bạn để bạn không bỏ lỡ bất kỳ phòng nếm thử nào.
Giới thiệu về Wine Country
Vườn nho thử nghiệm đầu tiên được thành lập vào năm 1973. Rượu vang Arizona đã đạt được danh tiếng quốc tế. Có 14 vườn nho và nhà máy rượu vang. Theo Hiệp hội Rượu vang Arizona, các nghiên cứu về khí hậu và đất đai đã cho thấy khu vực này tương tự như Ribera Del Duero, Tây Ban Nha, Đông Nam Úc, miền Nam nước Pháp và gần giống với Paso Robles, California.
Một trong những điều đầu tiên bạn sẽ nhận thấy về Arizona Wine Country là nó không giống như Napa hay Sonoma Valleys của California. Không có đám đông, không thương mại hóa trong khuôn mặt của bạn và bạn sẽ lái xe dọc theo đồng bằng lộng gió từ nhà máy rượu đến nhà máy rượu. Một số người trong số họ rất đơn giản mà họ không có dấu hiệu trên phòng nếm!
Nhưng khi bạn đi du lịch bạn sẽ thấy rằng bạn đã phát hiện ra một viên kim cương thô. Những người trồng rượu vang trong khu vực biết kinh doanh của họ và đang dần kiếm được một danh tiếng trên toàn thế giới.
Giới thiệu về nếm rượu
Tờ rơi, “Nhà máy rượu vang Sonoita” liệt kê các phòng nếm có “giảm giá bằng kính”. Khi bạn đến phòng nếm thử đầu tiên, bạn sẽ được thưởng thức khoảng $ 3,00. Điều này bao gồm một ly. Nếu bạn chấp nhận ly nếm thuần túy, bạn có thể mang nó đến các nhà máy rượu vang khác và phải trả một đô la ít hơn cho nếm thử. Các nhà máy rượu tham gia giảm giá kính là:
- Dos Cabezas Wine Works
- Vườn nho Rancho Rossa
- Vườn nho Sonoita
- Callaghan Vineyards
Trải nghiệm nếm thử của chúng tôi
Chúng tôi lái xe "con đường phía sau" từ Patagonia thưởng thức quan điểm và sự bao la của đồng bằng lộng gió. Đó là tháng tư và cỏ là một màu ánh sáng đáng yêu. Khi chúng tôi lái xe, bạn tôi chỉ ra những ngọn núi của Mexico. Chúng tôi đã thực sự ở vùng biên giới. Có nói rằng, chúng tôi đã thấy chỉ có một chiếc xe tuần tra biên giới cả ngày và khá một vài xe tải của những người nếm thử du lịch, những người đã được điều khiển từ nhà máy rượu đến nhà máy rượu.
Vườn nho Sonoita
Điểm dừng chân đầu tiên của chúng tôi là tại vườn nho Sonoita, vườn nho thử nghiệm nguyên bản năm 1973 được sáng lập bởi A. Blake Brophy và Tiến sĩ Gordon Dutt.
Phòng nếm rất đơn giản và nằm trên một ngọn đồi nhìn ra những đồng bằng lăn. Đó là một tòa nhà hai tầng và chúng tôi nghe nói rằng có phòng ở tầng trên cho tiệc cưới và các cuộc họp lớn. Có những nơi để ngồi bên ngoài và tận hưởng khung cảnh vào một ngày ít gió hơn. Khoản phí nếm thử $ 3.00 đã được giải thích và một nhóm chúng tôi đã thực hiện theo cách của chúng tôi từ những người da trắng đến người da đỏ thưởng thức những câu chuyện của chủ nhà.
Tất nhiên, họ có một số loại rượu vang từng đoạt giải thưởng, nhưng những gì tôi nhớ nhất là những câu chuyện về rượu vang với những cái tên khác thường… Arizona Sunset, bông hồng đáng yêu và Angel Wings, được chọn làm rượu vang thông thường. Món ưa thích của tôi là Sonora Rossa, một loại rượu vang theo phong cách Chianti, sẽ được phục vụ tốt với mì ống tuyệt vời với nước sốt marinara. Nó nhẹ hơn hầu hết Chiantis. Trang web của nhà máy rượu
Callaghan Vineyards
Khi chúng tôi đến gần phòng nếm thử nhỏ ở Callaghan, chúng tôi nghi ngờ đây là một nơi đặc biệt.
Mặc dù không có tên trong phòng nếm rượu, những người yêu thích rượu vang dường như đã có thể tìm thấy nó mà không có vấn đề gì. Có rất nhiều xe hơi trong bãi đậu xe. Mọi người đã rời khỏi phòng nếm rượu vang nặng.
Chúng tôi đi vào trong và thấy rằng gia đình Callaghan, Kent, Lisa và con gái của họ bị ngập. Kent và Lisa rót lên và cô con gái trẻ của họ đã quẹt thẻ tín dụng. Bầu không khí là một trong những bữa tiệc thân thiện trong một căn nhà nhỏ.
Các loại rượu vang của Callaghan Vineyards, được thành lập năm 1988, đã nhận được lời khen ngợi từ các nhà phê bình rượu vang. Một trong những loại rượu vang của họ được phục vụ tại bữa tối nghỉ hưu của Justice Sandra Day O'Connor. Không có gì lạ khi mọi người đã đến từ gần xa để ghé thăm xưởng rượu.
Chúng tôi thực hiện theo cách của chúng tôi thông qua một vài loại rượu vang được đề nghị và tôi dừng lại…. “Z5” phải là một trong những loại rượu vang đỏ ngon nhất mà tôi đã nếm thử… ở bất cứ đâu! Sự pha trộn của 56% Zinfandel, 22% Mourvedre và 22% Cabernet Sauvignon, cũng suôn sẻ khi họ đến. Tôi không phải là chuyên gia về rượu và tôi có xu hướng chỉ gắn bó với những loại rượu giá cả phải chăng hơn, nhưng tôi chụp hai chai để mang về nhà để phục vụ với các món ăn ngon của Mexico.
Chúng tôi nhận thấy rằng rượu vang có nắp vặn. Callaghan đã lấy nắp vặn xuống. Ông tin rằng rượu vang tốt hơn. Theo ông Kent, “Thực tế, theo quan điểm của tôi, nghiên cứu cho thấy rằng nếu bạn muốn rượu vang đến tuổi tốt, thì những chiếc đinh vít là cách đóng cửa tốt nhất để sử dụng.” Và, họ gửi rượu vang của họ.
Xưởng rượu vang Rock and Roll
Bạn tôi nói cô ấy đưa tôi đến một nhà máy rượu rock and roll vì vậy sự quan tâm của tôi đã được đánh giá cao. Khi chúng tôi đi vào vườn nho Rancho Rossa, chúng tôi đã vượt qua những cây nho nho trẻ đẹp đẽ cắt tỉa cẩn thận. Một lần nữa, chúng tôi bước vào một phòng nếm đơn giản không có biển báo. Chủ nhân thân thiện đang rót nước. Cô ấy rất bận rộn nên chúng tôi sử dụng bức tường và áp phích của Rock and Roll. Thật ngạc nhiên, nhạc rock and roll không có tiếng vang trong phòng nếm rượu và các loại rượu vang không có tên gọi rock and roll đáng yêu.
Rượu vang chất lượng đến từ vườn nho rộng 17 ha này. 2004 Syrah của họ đã giành được Giải thưởng lựa chọn của Thống đốc năm 2005 cho Rượu vang đỏ tốt nhất trong tiểu bang. Rancho Rossa cũng vận chuyển rượu vang và có một câu lạc bộ người mua rượu. Trang web Vineyards.
khuyến nghị- Lên kế hoạch cho các chuyến thăm của bạn trước và vạch ra các nhà máy rượu bạn muốn ghé thăm. Tất cả đều có trang web liệt kê các dịch vụ, giải thưởng và lịch sử của họ. In bản đồ nhà máy rượu tuyệt vời này.
- Hãy chắc chắn và bao gồm Callaghan Vineyards trong danh sách của bạn.
- Trong khi Làng Elgin là một trận hòa, nó khá du lịch. Tôi sẽ nếm thử tại những vườn nho xa xôi và đi đến Elgin nhỏ để mua bưu thiếp và đồ lưu niệm.
- Dành thời gian để thưởng thức các loại rượu vang và kiên nhẫn với những người đang rót rượu. Với các tour du lịch bằng xe van từ nhà máy rượu đến xưởng rượu vang, các phòng nếm thử có thể tạm thời đông đúc.
- Arizona Vineyards là gần gũi hơn với Nogales. Đó là một tòa nhà vui nhộn và sôi nổi nằm trên đường cao tốc Patagonia. Chúng tôi đã không kiểm tra nó ra nhưng người bạn hiểu biết của tôi nói rằng đó là một nơi tuyệt vời để mua quà tặng rượu vang. Các loại rượu vang có nhãn thú vị và tất cả đều có giá hợp lý. 1830 E. Patagonia Hwy, Rt. 82 Nogales, AZ 85621, Điện thoại: (520) 287-7972
- Callaghan Vineyards, Elgin
- Vườn nho Kief-Joshua, Sonoita
- Dos Cabezas Wine Works, Sonoita
- Vườn nho Rancho Rossa, Sonoita
- Vườn nho Sonoita, Elgin
- Làng Elgin, Elgin
- Vườn nho Charron, Sonoita
- Vườn nho Keeling-Schaefer, Pearce
- Arizona Vintners Danh sách các nhà máy rượu vang
- Tạp chí rượu vang và rượu vang Arizona - Trang web tuyệt vời về thông tin nhà máy rượu, bản đồ, v.v.