Nhà hàng Pizza Focolaio: Nhà hàng Pizzeria Best Montreal

01/05

Nếu Il Focolaio không phải là tốt nhất ở Montreal, thì hãy cho tôi thấy tốt hơn

Il Focolaio: Món pizza cuối cùng của lò nướng

Montreal có một pháo đài nhỏ gồm các nhà hàng và tiệm bánh pizza vẫn pha trộn pizza trong lò nướng bằng gỗ truyền thống. Il Focolaio là một trong số họ, trong số những người cuối cùng đã chết vì các quy định của thành phố kiểm soát sự gia tăng của phương pháp nấu ăn gây ô nhiễm, một niềm vui tội lỗi vô cùng khó cưỡng lại xem xét như thế nào một lớp vỏ bánh pizza có thể ăn ở bên ngoài bên trong- khi nướng đúng cách trong giới hạn của một đám cháy gỗ.

Il Focolaio: 69 pizza ngon nhất tại Montreal

Il Focolaio cũng có sự khác biệt trong việc phục vụ 69 loại bánh pizza khác nhau. Hãy suy nghĩ về nó. Bạn có thể ăn ở đây mỗi tuần trong một năm và vẫn không được thông qua toàn bộ danh sách.

Lựa chọn bánh pizza của Il Focolaio là thứ tốt nhất trong thành phố với thứ gì đó dành cho tất cả mọi người, kể cả người ăn chay khao khát pizza bên ngoài những kẻ tình nghi thông thường, như "Arugula" của Il Focolaio được làm bằng pesto hạnh nhân, arugula tươi, men balsamic, cà chua tươi, tỏi, oregano, húng quế và phô mai mềm.

Hoặc bạn có thể giữ nó đơn giản với nước sốt cà chua / phô mai mozzarella / húng quế Margherita - bằng cách này, nổi bật ở Il Focolaio- hoặc đi hoang dã với các tiện ích kỳ lạ như nấm cục đen và đậu phụ thảo mộc. Ngoài ra, có thể thay thế lớp vỏ thông thường bằng phó mát hữu cơ không chứa gluten và không chứa lactose. Chỉ hỏi thôi.

Il Focolaio Lớp vỏ: Mỏng, nhưng không phải là mỏng

Một lưu ý nhanh trên lớp vỏ: nó đi theo đường giữa dày và mỏng, viền mỏng, mặc dù người hâm mộ bánh pizza thích loại món ăn sâu vẫn nhận được một số bột nhai để đánh răng của họ vào. Vì vậy, lớp vỏ mỏng, không nghi ngờ gì, nhưng nó không quá mỏng, chỉ mỏng hơn một chút so với những gì bạn có được ở Naples, nơi sinh của pizza.

Nhưng nếu bạn thực sự cần thêm lớp vỏ, hãy yêu cầu bánh pizza của bạn được chuyển thành một calzone, được làm bằng bột thêm và được tăng cường với các loại thảo mộc Ý, dầu ô liu và parmesan.

Panini, salad và món tráng miệng cũng được bán tại địa điểm.

Về chủ đề. Vị trí. Ở trung tâm thành phố Montreal ngay phía nam của Ste. Đường Catherine , Il Focolaio cách Place des Festivals , trung tâm lễ hội ngoài trời của Montreal bốn dãy nhà. Và nó ở phía bên kia đường từ một loạt các trung tâm mua sắm ở trung tâm thành phố Montreal . Đó là một nơi tuyệt vời để đi trong mùa lễ hội mùa hè khi bạn đang đói, muốn một cái gì đó ngon la la Montreal nhưng không muốn trả giá du lịch bẫy thường được tìm thấy bên trong trung tâm lễ hội ngoài trời (với ngoại lệ đáng chú ý ). Và hey, terrasse là ấm cúng.

Ambiance?

Hãy lấy một điều thẳng. Bạn không đi đến Il Focolaio cho "cảnh". Nội thất nổi bật bao gồm các bảng. Nhieu cai ghe. Thảm địa điểm dùng một lần.

Không có Top 40 nhà ca hát bùng nổ từ tất cả các góc của căn phòng để phù hợp với một bầu không khí của nữ phục vụ tăng cường phẫu thuật mặc váy bodycon hai kích thước quá nhỏ. Không có những blogger cực kỳ lạnh lùng rùng rợn với những xung đột lợi ích không được tiết lộ raving thơ mộng về lát tốt nhất từng có trên hành tinh được thực hiện bởi con người tuyệt vời nhất là một phần của cách sữa.

Và không ai trong số các nhân viên nấu ăn là những siêu sao Food Channel siêu sao. Tôi thậm chí không chắc chắn nếu có ai trong số họ có tats tay áo. Hoặc râu Kinh Thánh. Nhưng bạn biết những gì có ở đây? KICK ASS PIZZA. Và hey, terrasse là dễ thương.

Đám đông? Ăn mặc mã?

Không có giả vờ. Hãy đến như bạn. Các gia đình được chào đón và ở lại.

Giá cả?

Xem xét những gì đối thủ cạnh tranh tính phí cho các mặt hàng có thể so sánh, giá cả là công bằng. Đó là khoảng $ 13 đến $ 16 cho một bánh pizza, mà đi kèm trong một kích thước, khoảng 10 inch đường kính (nguồn: hộp bánh pizza Il Focolaio cũ của tôi). Nó không rẻ nhưng nó hợp lý và cạnh tranh cho chất lượng bạn đang nhận được. Đây thực sự là một trong những loại pizza ngon nhất ở Montreal, dễ dàng ở vị trí hàng đầu. 3. Giá rượu cũng hợp lý.

Các đặc biệt mang đi / giao hàng là mua bốn và nhận được một trong những rẻ nhất miễn phí Đặc biệt không áp dụng vào giờ ăn trưa vào thứ Năm và thứ Sáu giữa 11:30 và 1 pm Luôn luôn kiểm tra khi đặt hàng đặc biệt được áp dụng.

Il Focolaio Giờ làm việc

Mở cửa từ thứ Hai đến thứ Tư từ 11 giờ sáng đến 9:30 chiều, Thứ Năm từ 11 giờ sáng đến 10 giờ tối, Thứ Sáu từ 11 giờ sáng đến 10:30 giờ chiều, Thứ Bảy từ 11 giờ sáng đến 10 giờ tối và Chủ Nhật từ 11 giờ sáng đến 9:30 giờ tối (Lưu ý rằng Il Focolaio đóng cửa vào các ngày Chủ Nhật trong tháng 1 và tháng 2).

Thông tin liên lạc của Il Focolaio

1223 rue du Square-Phillip, góc đường Ste. Catherine
Montreal, Quebec, H3B 3E9
Điện thoại: (514) 879-1045
BẢN ĐỒ

Các mục menu, giá và giờ hoạt động có thể thay đổi mà không cần thông báo.

Tiểu sử này chỉ dành cho mục đích thông tin. Bất kỳ ý kiến ​​được thể hiện trong hồ sơ này là độc lập, tức là, không có quan hệ công chúng và xu hướng quảng cáo, và phục vụ cho người đọc trực tiếp một cách trung thực và càng hữu ích càng tốt. các chuyên gia tuân theo đạo đức nghiêm ngặt và chính sách tiết lộ đầy đủ, một nền tảng cho sự tín nhiệm của mạng lưới.

02 trên 05

Lò nướng gỗ Il Focolaio

Tất cả pizza và calzoni của Il Focolaio đều được nướng trong lò gỗ.

03 trên 05

Il Focolaio Calzoni

Tất cả 69 Fizzai của Il Focolaio có thể được chuyển thành calzoni theo yêu cầu, một lựa chọn lựa chọn cho những người yêu thích lớp vỏ, những người muốn có thêm bột với lớp trên bề mặt của mình. Calzoni được làm với nhiều lớp vỏ hơn pizza và được tăng cường với các loại thảo mộc Ý, dầu ô liu và parmesan.

04/05

Món tráng miệng Il Focolaio

Ngoài pizza và calzoni, Il Focolaio còn phục vụ bánh pizza nướng chảo, salad và các món tráng miệng truyền thống của Ý như tartufo, cannolo, tiramisu và bánh hạnh nhân.

05/05

Đến Il Focolaio

Il Focolaio nằm ở trung tâm thành phố Montreal, đi bộ nhanh đến hầu hết các trung tâm mua sắm và Quartier des Spectacles ở Montreal, khu giải trí của Montreal với hàng trăm chương trình miễn phí, buổi biểu diễn có trả tiền và các lễ hội lớn. Và bên kia đường là Phillip Square, một quảng trường trung tâm với một gian hàng bán một loạt các sản phẩm phong.