Làm thế nào để ăn giống như người dân địa phương
Thật khó để có được một bữa ăn tồi tệ ở New Orleans. Đó là, sau khi tất cả, được biết đến với thực phẩm tuyệt vời của nó. Một số người đi du lịch ở đó chủ yếu để ăn - đó là điều tốt. Ở đây, ngay cả các nhà hàng lân cận cũng thỏa mãn như các nhà hàng đẳng cấp thế giới mà Khu Phố Pháp nổi tiếng. Chúng chỉ khác nhau. Một trong những khu phố đó là Uptown. Thật dễ dàng để đến bằng taxi hoặc xe điện nếu bạn đang ở trong Khu phố Pháp hoặc trung tâm thành phố, và nó chắc chắn xứng đáng với chuyến đi. Vì vậy, nếu bạn đã sẵn sàng để thử một số nhà hàng bên ngoài Khu phố Pháp, hãy liên doanh với Uptown để thưởng thức một số món ăn ngon.
01/09
Cung điện của Commander
Commander's Palace đã giành được vô số giải thưởng, bao gồm cả nhà hàng nổi tiếng nhất ở New Orleans 18 lần và là nhà hàng tốt nhất ở New Orleans trong bốn năm kể từ năm 2015. Nó cũng được vinh danh với giải thưởng Wine Spectator Grand Award, và Giải thưởng Nhà hàng nổi bật của James Beard Foundation, trong số rất nhiều giải thưởng khác. Nếu bạn đang đi để dành một bó tại một nhà hàng NOLA trong kỳ nghỉ của bạn, huyền thoại Garden District mang tính biểu tượng này là một ứng cử viên chính. Đến đó cho bữa ăn trưa, bữa trưa hoặc bữa tối jazz có ảnh hưởng của Creole và làm xước cái này khỏi danh sách xô của bạn.
02/09
Joey K's
Nếu bạn muốn các món ăn thoải mái như đậu đỏ và cơm, khoai tây chiên, thịt bò chiên, gà rán, cá da trơn, đĩa hải sản, khoai tây nghiền và nước thịt, mì ống và pho mát, và khoai tây chiên, tốt, Joey K trên Magazine Street chắc chắn là nơi bạn đang tìm kiếm. Giải quyết và mong đợi một trong những bữa ăn yêu thích của bạn như mẹ bạn đã từng làm. Chắc chắn là trên menu này.
03/09
Casamento's
Casamento là một chế độ chờ Uptown cũ; nó được thành lập trên Magazine Street vào năm 1919, và nó đã và đang phục vụ hải sản theo phong cách Louisiana cho đến nay. The Big Easy Platter, phục vụ bốn đến sáu người, là giấc mơ của một người yêu hải sản, với hàu, móng vuốt cua, tôm, và cá da trơn hoặc cá hồi, cộng với khoai tây chiên ở bên cạnh. Casamento mở cửa phục vụ bữa trưa và bữa tối từ thứ 5 đến thứ 7 và bữa tối vào Chủ Nhật.
04/09
Delilico Emeril
Delmonico đã phục vụ thức ăn Creole tại Garden District trên St. Charles Avenue từ năm 1895. Năm 1998, nhà hàng Emeril Lagasse đã cải tạo không gian và mở cửa trở lại nơi nổi tiếng để phục vụ ẩm thực Creole hiện đại trong một khung cảnh huyền thoại. Trong truyền thống của New Orleans, có nhạc sống vào tối thứ Sáu và thứ Bảy.
05/09
Avo
Avo, trên Magazine Street, phục vụ các món ăn của khu vực Ý, và đầu bếp Nick Lama, có những vị khách thích hợp: Ông là người Sicilia thế hệ thứ ba và là người gốc NOLA. Lama đã giành được một số giải thưởng cho nhà hàng Ý mới mẻ này với một thực đơn đơn giản nặng trên các món mì ống thú vị.
06/09
Brigtsen
Chủ sở hữu và đầu bếp của Brigtsen, Frank Brigtsen, đang phục vụ các món ăn cổ điển của Louisiana để rave đánh giá. Anh được mệnh danh là đầu bếp giỏi nhất trong năm và là một trong 10 đầu bếp hàng đầu của năm (theo Food & Wine năm 1988 khi anh còn là một đầu bếp trẻ). Nhà hàng của ông đã được bình chọn là "Tốt nhất Cajun" vào năm 2000 trong cuộc khảo sát Zagat. Thực đơn thay đổi hàng ngày, nhưng bạn có thể phụ thuộc vào nó tập trung vào hương vị địa phương từ các nguyên liệu tươi ngon và có nguồn gốc địa phương.
07/09
Nhà hàng Apolline
Không khí tuyệt vời của Apolline ở vị trí của nó trong một ngôi nhà nhỏ kiểu bắn súng đôi đã được tân trang lại trên Phố Magazine. Đó là một bối cảnh thích hợp cho cocktail thủ công của nó và chủ yếu là thực đơn phong cách New Orleans cho bữa ăn tối và bữa nửa buổi.
08/09
Coquette
Coquette, mở cửa của nó trên Magazine Street, được sở hữu bởi hai đầu bếp có đam mê nấu ăn miền Nam hảo hạng. Nó tự hào là một hangout khu phố cũng như một nơi đủ tốt cho một bữa ăn tối đặc biệt.
09/09
Pizza Domenica
Vẻ đẹp mộc mạc, với gỗ xếp chồng lên nhau trong tầm nhìn và thực đơn trên bảng đen, Pizza Domenica phục vụ bánh pizza nướng bằng gỗ từ bếp mở trong một không gian bình dị. (Nhưng bầu không khí này không ngăn nó có đèn chùm pha lê cần thiết. Đó là NOLA, sau khi tất cả.) Đặc biệt lớp trên bề mặt và bột độc đáo của nó làm cho nó một nổi bật cho sự lựa chọn bữa ăn tối dự phòng này.