Nhà hàng Tel Aviv rất nhiều và đa dạng, và thị hiếu tất nhiên là chủ quan. Nhưng bạn sẽ rất khó khăn để có một bữa ăn tồi tại bất kỳ nơi nào trong danh sách này. Và những gì sẽ lớn hơn: các phần hoặc hương vị? Đó là một cuộc đua để kết thúc (ngon), nhưng cách tốt nhất để tìm hiểu là bằng cách đặt bàn trước, như được ghi chú dưới đây. Vào cuối tuần đặc biệt, các bảng tại các nhà hàng này lấp đầy nhanh chóng.
01/09
Montenegro
Chủ sở hữu của Cafe Noir nhảm nhí hơn bên cạnh giờ đây mang đến bữa ăn tân-Balkan tuyệt vời cho Tel Aviv dưới hình thức - tahdah! - Montenegro. Bây giờ, trong trường hợp bạn đang tự hỏi những gì trên trái đất Montenegro-phong cách nấu ăn chỉ là nhớ lại cách gần Hy Lạp rằng đất nước nhỏ bé. Vì vậy, nó không có bất ngờ để tìm meze (tấm nhỏ) trên menu, bao gồm cả thích tzatziki, taramasalata và súp lơ với capers và dầu cá cơm. Gạo koshari, một món cơm pilaf với đậu lăng xanh, mì xào và hành tây chiên, là một món ăn ngon cho cả cá tươi hoặc xiên nướng (thịt gà nướng xiên nướng là một món ăn nổi bật). Nói chung đây là đơn giản, giá vé gia vị dễ chịu trong một khung cảnh thời trang đầy màu sắc pop sáng bóng, cổ vũ tốt và cocktail dựa trên ouzo aplenty. 26 Nachmani Street, tel.035663331. Entrees $ 13- $ 34.
02/09
Abraxas Tzafon
Để được giới thiệu nhanh về cách nấu ăn của người Israel mới, hãy đến quầy bar nhộn nhịp ở đây bởi vì rất có thể tất cả các bàn đều được đặt trước. Bạn sẽ tìm thấy thực khách sang trọng ogling các đĩa heaping của dịch vụ hữu cơ đẹp Chef Eyal Shani - cá đánh bắt hoang dã, thịt có nguồn gốc địa phương và trên tất cả, rau quả địa phương.
Từ món súp lơ quế đến mì ống với cà chua và rau mùi tây bằng cách trộn bắp cải xào bơ, Shani nâng cao sự đơn giản chỉ đơn giản là hảo hạng với sự tự tin như vậy, bạn sẽ thèm một chuyến thăm thứ hai trước bữa ăn của bạn.
40 Lilienblum St., 03-5104435
03/09
Brasserie
Có lẽ bạn đã không đến Tel Aviv tìm kiếm món ăn Pháp tuyệt vời, nhưng bạn sẽ tìm thấy nó ở quán ăn theo phong cách Paris 24 giờ này nằm đối diện Quảng trường Rabin trên Phố Ibn Gabirol nhộn nhịp. Gà nướng với khoai tây dauphinois, món khai vị và khoai tây chiên kiểu Pháp, meuniere duy nhất và nhiều hơn nữa làm cho nơi ồn ào này khó cưỡng lại.
Tại bất kỳ thời điểm nào trong ngày, quán bia giống như một người Tel Aviv ; bạn sẽ không được học một điều gì về ẩm thực Địa Trung Hải nhưng lại được thưởng thức một bữa ăn tuyệt vời với một bầu không khí mang tính quốc tế umistakably.
70 Ibn Gabirol, Tel.03-6967111
04/09
Dallal
Dallal. Ảnh: Dallal
Tham gia một loạt các ngôi nhà đã được tân trang lại trong khu phố Neve Tzedek thời thượng, ngăn những bức tường gạch trong lớp sơn màu trắng, tốt hơn để đặt ra những mái nhà bằng gỗ, tạo ra thực đơn Mediterranaean mời kéo dài và bạn có Dallal. Đầu bếp Golan Garfunkel chạy đến rìa trung tâm của khẩu vị Levantine, với nhiều món thịt và cá được chế biến với sự tinh tế.
Salad và mì cũng rất tuyệt vời. Thực đơn bữa tối lặp lại vào bữa trưa, hơi thất vọng và giá cả ở mức cao. Không khí tuyệt vời, tuy nhiên.
10 Shabazi St., 972-3-5109292
05/09
Raphael
Nhà hàng Raphael, Tel Aviv. Ảnh: Anthony Grant
Cảnh báo: giỏ bánh mì ở Raphael thật là tuyệt. Thực sự tuyệt vời focaccia đó là tuyệt vời như vậy mẹ tôi đã tìm kiếm một cách thanh lịch để sóc một số đi trong ví của mình (xin lỗi mẹ!). Một khi bạn vượt qua điều đó, nó sẽ trở nên hấp dẫn và hấp dẫn hơn, nhưng không quá xa những món ăn Israel mới như được tưởng tượng bởi đầu bếp điện Raffi Cohen.
Điều đó có nghĩa là một phản ứng tổng hợp Địa Trung Hải dẫn đến những thứ như gazpacho với quả xuân đào trắng, gnocchi với parmesan nướng, món cá tuyệt vời và các món tráng miệng với cảm giác nhẹ, khéo léo. Nhà hàng có tầm nhìn ra biển và chia sẻ không gian với Dan Hotel rất ngày, nhưng không phải là một phần của nó.
87 Hayarkon, 972-3-522-6464
06/09
Shila
Ồ, Shila! Sharon (một chàng trai) Nhà bếp và quán bar của Cohen luôn nhảy lên, và dường như là căng tin cao cấp, không chính thức của quận Old North của Tel Aviv. Vâng, đó là một chút quá đắt, và chờ đợi cho những người không đặt phòng là một chút quá dài, nhưng Tel Avivis không giữ một nhà hàng đông đúc chỉ để được loại. Cohen's edibles rock: giữ trật tự của bạn tập trung vào cá và bạn sẽ thấy lý do tại sao từ vết cắn đầu tiên.
182 Ben Yehuda St., ĐT.011-972-3-5221224
07/09
Câu lạc bộ xã hội
Câu lạc bộ xã hội, Tel Aviv. Ảnh: Anthony Grant
Thêm một chút hương vị Địa Trung Hải vào một tiệm bít-tết Midtown Manhattan và bạn đã có Câu lạc bộ Xã hội. Điều đó có nghĩa là ngoài món sườn heo nướng (với sage và cà chua salsa) hoặc bít tết xương sườn (với đậu xanh và khoai tây nghiền) bạn cũng sẽ tìm thấy các món trong thực đơn như bánh kếp tôm bạc hà và gnocchi với nấm và phô mai parmesan .
Ngoài ra còn có một menu bar mạnh mẽ, và cảnh để đi với nó. (Lưu ý: mặc dù địa chỉ trên Rothschild, nhà hàng thực sự là chỉ cần ra khỏi đại lộ: bạn phải đi bộ qua nhà hàng Max Brenner để tìm thấy nó).
45 Rothschild Blvd., 972-3-560-1114
08/09
The Dining Hall
Quán ăn hiện đại, lạc quan này nằm trong Trung tâm Biểu diễn Nghệ thuật Tel Aviv. Thực đơn của Đầu bếp Omer Miller được bổ sung với những món khai vị tuyệt vời, chẳng hạn như bánh bao pho mát labne với dầu hyssop và hạt nigella; tôm với kem atisô Jerusalem và bơ cà chua; và súp lơ chiên với chanh tahina, rau oregano và hành tím. Chia sẻ 'em.
Các món ăn chính bao gồm những món gà xiên với khoai tây nghiền và hành lá, và món hầm cá kiểu Ma-rốc cay. Có 20 loại rượu vang Israel - tại sao không thử tất cả? Đó là những gì lặp lại những chuyến viếng thăm và với thức ăn này, bạn sẽ muốn quay trở lại để biết thêm.
23 Shaul Hamelech St., 972-3-696-6112
09/09
Yavne Montefiore Corner Bistro
Yavne Montefiore Corner Bistro. Ảnh: Matan Radin
Không có gì đánh bại món salad cà chua tươi tại Yavne Montefiore Corner Bistro, nhà hàng mới nhất từ đầu bếp trẻ của Tel Aviv, Jonathan Roshveld. Tọa lạc tại trung tâm Khu Phố Bauhaus của thành phố White, nhà hàng 2 tầng này cung cấp các món ăn đầy hương vị sang trọng. Nếu đó là cuối tuần, thậm chí không nghĩ đến việc hiển thị mà không cần đặt trước. Mong đợi các món khai vị trong khoảng $ 25- $ 40.
Và nếu bạn nhìn thấy dâu tây và húng quế trong kem trên khay món tráng miệng, lấy nó trước khi người khác làm.