Orange Julep Gibeau: Một Montreal yêu thích

Hãy đến với đồ uống, ở lại cho xe ô tô

Orange Julep: Của Hot Dogs và Hot Rods

Truyền thuyết kể rằng từ những năm 50, những chiếc bánh xe nóng và xe hơi cổ điển nhất của Montreal hội tụ tại "Big Orange" trên Đại lộ Decarie, một địa danh / mắt chướng mắt yêu thích trong số trẻ em, bố mẹ, ông bà của họ ... đã tận dụng bãi đậu xe cho những chuyến đi hiện đại của năm qua khi họ nhấm nháp công thức bí mật đằng sau Orange Julep, một chất lỏng màu cam neon tạo cảm hứng cho người sáng lập Hermas Gibeau thành lập nhà hàng của riêng mình vào năm 1932.

Đến năm 1945, gia đình Gibeau di chuyển từ vị trí Montreal đầu tiên của họ đến vị trí ngày nay trên Đại lộ Decarie, xây dựng một khớp hình bê tông màu cam trong quá trình này. Phá dỡ để mở rộng đại lộ và xây dựng đường cao tốc Decarie, năm 1966 là năm màu cam khổng lồ ba tầng được dựng lên.

Orange Julep Hôm nay

Dựa vào một công ty thức ăn nhanh của Gibral từ đầu những năm 1920, Orange Julep tiếp tục thống trị không chỉ là nơi tốt nhất trong thị trấn để kiểm tra những chiếc xe cổ điển mà còn là một công ty thức ăn nhanh hàng đầu tại Montreal. , bánh mì kẹp thịt, khoai tây chiên giòn không có giòn , poutine và các tùy chọn béo khác bổ sung cho tên doanh nghiệp. Bên cạnh đó, bạn không thể bỏ lỡ nó. Quả cam khổng lồ rộng 40 feet và có thể nhìn thấy từ bầu trời.

Nhưng có gì trong Orange Julep?

Thành phần bí mật trong đồ uống Orange Julep vẫn như vậy trong nhiều thập niên cho đến ngày 26 tháng 8 năm 2009, khi tôi để con mèo ra khỏi túi trên About.com sau một số điều tra về sự nghiên cứu, lần đầu tiên ra mắt thế giới - đúng vậy, là tôi - thành phần bí mật của Orange Julep là ...

bột lòng trắng trứng .

Nhưng trước khi tôi tìm ra, gia đình Gibeau đã giữ nó trong nhiều thế hệ, chống lại các cơ hội nhượng quyền thương mại trong khi trung thành bảo vệ một công thức rife với "lợi ích sức khỏe."

Tuyên bố "lợi ích sức khỏe" có thể đẩy nó xem xét hàm lượng đường cao của thức uống, mặc dù giá trị dinh dưỡng của cam julep cao hơn một chút so với nước giải khát thông thường và 250 ml chứa nhiều vitamin C và ít chất béo hơn rau diếp tảng băng, rau ít dinh dưỡng nhất trên thị trường.

Và không ai chắc chắn tại sao chúng ta thích một thức uống trông giống như xà phòng tay công nghiệp khá nhiều. Nhưng loại bia đặc biệt này chỉ có ở một nơi trên thế giới, ngay tại đây, ở Montreal. Và đối với một số người, đó là một trải nghiệm nụ vị giác một lần trong đời. Đối với tôi, đó là một hỗn hợp kem, vui vẻ, hạnh phúc có vị như sinh nhật thứ năm của tôi. Không phải là tôi thực sự có thể nhớ sinh nhật thứ năm của mình. Nhưng nếu có thể, nó sẽ có mùi vị như thế.

Thứ Ba, thứ Tư, thứ Năm: Ô tô

Đồ uống bí ẩn độc quyền của Orange Julep là điểm nhấn của những điểm thu hút khách du lịch. Các phương tiện cổ điển xác định Big Orange nhiều như thực phẩm và trái cây sợi thủy tinh khổng lồ, truyền thống truyền miệng Montreal bằng cách nào đó vẫn ở dưới rada trong nhiều thập kỷ ... cho đến bây giờ.

Hãy đến vào tối thứ Tư từ tháng 5 đến tháng 10 — nếu thời tiết đẹp đôi khi vào đầu tháng 4 và muộn nhất là tháng 11 - từ 7 giờ tối đến 10 giờ tối và bạn sẽ thấy một vụ nổ không chính thức từ quá khứ xảy ra trước mắt bạn.

Mustang, Panteras, Mercedes cũ hơn một số quốc gia, đây là nơi tập hợp tinh túy cho xe cơ bắp và maniacs cổ tự động. Theo truyền thống, các cô gái và chàng trai mang theo những thanh nóng và người dân địa phương bỏ phiếu cho những đêm yêu thích của họ.

Nóng hơn và đẹp hơn đêm, những người xem xe nhiều hơn có thể mong đợi để xem. Các cuộc họp mặt không chính thức đôi khi cũng xảy ra vào các ngày thứ Ba và thứ Năm, khi một số xe ô tô được sửa đổi theo kiểu pimp-my-ride được hiển thị bởi bất kỳ ai cảm thấy như thể hiện con mình và giao tiếp xã hội. Nhưng thứ Tư là bạn đặt cược tốt nhất. Hãy xem một số thanh nóng tôi phát hiện vào tối thứ Tư.

Orange Julep: Thông tin chung

Địa chỉ: 7700 Decarie, góc của Paré
Đến đó: Namur Metro (Chỉ đường: Thoát ga tàu điện ngầm. Quét đường chân trời cho màu cam khổng lồ. Đi bộ về phía trái cây.)
Giờ mở cửa: Mở cửa 24 giờ, 7 ngày một tuần từ tháng 4 đến tháng 11. Giờ giảm xuống 7:30 sáng cho đến 3 giờ sáng trong những tháng lạnh hơn nhưng giờ mở cửa thay đổi tùy theo điều kiện thời tiết và ngày. Để được an toàn, hãy gọi số (514) 738-7486 để đảm bảo Orange Julep mở cửa nếu lên kế hoạch cho một chuyến viếng thăm vào đêm khuya vào mùa đông.


THÔNG TIN THÊM : (514) 738-7486