Tháng Ramadan thiêng liêng thánh lễ diễn ra trong tháng 6 / tháng 7 hàng năm (chính xác là ngày thay đổi. Trong năm 2017, Ramadan bắt đầu vào ngày 27 tháng 5 và kết thúc với Eid-ul-Fitr vào ngày 26 tháng 6). Nếu bạn là một người không ăn chay và bạn đang ở Mumbai , đó là một cơ hội tuyệt vời để thưởng thức các món ăn đường phố tươi ngon.
Trong tháng Ramadan, người Hồi giáo truyền thống nhanh hàng ngày từ bình minh cho đến khi mặt trời lặn. Vào buổi tối, các đường phố xung quanh đường Mohammad Ali ở phía nam Mumbai bị ngập lụt với mọi người và hương vị trêu ngươi của thịt được rang tươi để nuôi sống những người nổi tiếng.
Nó không phải dành cho những người yếu tim, vì con đường trở nên rất đông đúc!
Các thịt nướng là một điểm nhấn, và rõ ràng là những cái tốt nhất được tìm thấy tại Haji Tikka, trên Khara Tank Road ở Bhendi Bazaar. Thịt bò nướng với giá 20 rupee và thịt gà nướng là 60 rupee.
Nếu bạn không phải là một người ăn mạo hiểm thực sự (như tôi!), Hãy cẩn thận để tránh những bộ phận cơ thể kỳ lạ hơn. Khiri là một món ăn phổ biến. Đó là udder bò, dày dạn, nấu chín, và xắt nhỏ thành từng miếng nhỏ. Và có, nó có mùi sữa (chỉ trong trường hợp bạn đã tò mò).
Không quan tâm đến việc vượt qua cơn sốt trên Mohammad Ali Road nhưng vẫn muốn tự mình nhồi nhét? Một lựa chọn ít đông đúc hơn là Khau Galli ở trung tâm Mumbai (nó nằm trong làn đường bên cạnh Midland Restaurant and Bar trên Lady Jamshedji Road, ở Mahim). Hãy chắc chắn để đi sau 9 giờ tối cho bầu không khí tốt nhất.
Chuyến tham quan ẩm thực đặc biệt năm 2017 tại Mumbai
- Chuyến tham quan thực tế & Du lịch sẽ tổ chức các chuyến tham quan Thức ăn đường phố Ramadan đặc biệt đến Đường Mohammad Ali và khoảng từ 6 giờ chiều đến 9 giờ tối vào Chủ Nhật ngày 28 tháng 5, thứ Bảy ngày 3 tháng 6 và Chủ Nhật ngày 4 tháng 4 trong tháng Ramadan. Chi phí là 1.500 rupee / người, bao gồm tất cả thực phẩm. Đặt sớm khi lấp đầy nhanh chóng. Bạn cũng sẽ đến thăm người thân của hướng dẫn viên, và chia sẻ những câu chuyện về kẹo và Ramadan với họ. Đó là một trải nghiệm địa phương tuyệt vời!
- Viator cung cấp bốn giờ nhỏ Nhóm thực phẩm Mumbai Street Tours thông qua Mohammad Ali Road, Bhendi Bazaar, và Minara Masjid (tâm điểm của lễ kỷ niệm Ramadan của thành phố).