Rượu vang đỏ nổi tiếng nhất Tây Ban Nha ở Tây Ban Nha đến từ các vùng La Rioja và Ribera del Duero. La Rioja nằm ở phía bắc Tây Ban Nha ngay phía nam xứ Basque, ngay dưới Dãy núi Cantabrian, nơi những vườn nho tạo nên thung lũng Ebro. Có rất nhiều lễ hội mùa hè ở đây bao gồm một trận chiến rượu vang phổ biến được gọi là Batalla de Vino. Ribera del Duero cũng nằm ở phía bắc Tây Ban Nha và được coi là một trong mười một vùng của Castile và Leon với rượu vang chất lượng.
Trong thực tế, cộng đồng này đã làm rượu trong hơn 2.000 năm. Mặc dù những vùng này khá xa xôi, những người sành rượu vang có thể nếm thử những loại rượu này trong khu vực của họ bằng cách tham gia vào một trong những tour du lịch rượu vang khác nhau của Tây Ban Nha . Các vùng rượu vang của La Rioja và Ribera del Duero có các nhà máy rượu vang tươi sáng và trái cây có giá trị dồi dào và rẻ tiền so với phần còn lại của Tây Ban Nha.
La Rioja
Loại nho phổ biến nhất được sử dụng cho Rioja là Tempranillo , một loại nho có nguồn gốc từ Tây Ban Nha. Tên có nguồn gốc từ temprano từ tiếng Tây Ban Nha, có nghĩa là "sớm", khi nho trở nên chín sớm hơn các loại nho khác. Các loại nho khác được sử dụng cho Rioja bao gồm Garnacha Tinta, Graciano và Mazuelo. Hàng năm, khu vực này sản xuất hơn 250 triệu lít rượu vang. Du khách có thể nếm thử loại rượu này tại quầy bar bằng cách đi đến Calle Laurel ở Logroño hoặc ghé thăm một vườn nho hoặc nhà máy rượu trực tiếp.
Những người tìm kiếm một lễ hội rượu vang với cuộc phiêu lưu có thể ghé thăm Haro Wine Festival ở Haro, một thị trấn ở vùng La Rioja, nơi nổi tiếng với việc sản xuất loại rượu vang đỏ này.
Lễ kỷ niệm diễn ra hàng năm vào tháng 6 và đi ngược lại thế kỷ 13 khi Haro chia các đường sở hữu giữa chính nó và người hàng xóm Miranda De Ebro. Hôm nay, những người tham dự mặc áo sơ mi trắng và khăn quàng đỏ trước khi trận chiến rượu vang nổi tiếng xảy ra, nơi họ sử dụng tàu như xô và bình xịt để phóng rượu vang của họ.
Trong thực tế, truyền thống này được khuyến khích.
Ribera del Duero
Ribera del Duero là một dải đất dọc theo sông Duero ở Castilla-Leon, kéo dài từ Burgos đến Valladolid và bao gồm cả thị trấn Peñafiel. Rượu vang Ribera del Duero sử dụng nho Cabernet Sauvignon và Tempranillo. Loại rượu đắt nhất ở Tây Ban Nha, được sản xuất bởi nhà máy rượu vang Vega Sicilia đáng chú ý, đến từ khu vực này. Các vùng rượu vang đỏ nổi tiếng khác ở Tây Ban Nha bao gồm Navarra, Priorato, Penedès và Albariño.
Các loại rượu vang phổ biến nhất của Ribera del Duero bao gồm Vega Sicilia Unico Gran Reserva, Dominio de Pingus "Pingus" và Aalto. Những loại rượu vang được đề xuất có thể dao động từ bất cứ nơi nào từ $ 43 một chai tất cả các con đường lên đến $ 413 cho mỗi chai.
Rượu vang đỏ và trắng
Khi ăn uống ở Tây Ban Nha, sự nổi tiếng rộng lớn của Rioja và Ribera del Duero thường dẫn đến những người phục vụ nhà hàng gợi ý giữa hai người. So với Rioja, Ribera thường được coi là một sự sang trọng, và nó đắt hơn. Mặc dù rượu vang đỏ là phổ biến nhất từ hai khu vực này, có một số loại rượu vang trắng Tây Ban Nha có sẵn. Ví dụ, White Rioja từ Viura là một lựa chọn tốt, cùng với Sherry và Cava.