Rượu vang trắng từ Tây Ban Nha ít nổi tiếng hơn màu đỏ nhưng cũng tốt
Tây Ban Nha thường được biết đến với rượu vang đỏ của nó trên người da trắng của nó, nhưng bạn có thể tìm thấy một vài loại rượu vang trắng rất tốt đến từ Tây Ban Nha.
Trong khi đi nghỉ ở Tây Ban Nha, nếu bạn cảm thấy bạn cần nghỉ ngơi từ rượu vang đỏ, hãy cảm thấy thoải mái khi gọi Ruedas, Riojas trắng, sherry, cava, Basque và Galician người da trắng. Nó có thể giúp tìm hiểu thêm một chút về chúng.
Rueda
Rượu vang trắng nổi tiếng nhất ở Tây Ban Nha là Rueda, được trồng ở vùng trồng nho Castilla y Leon, tại các thành phố Valladolid, Segovia và Avila .
Từ, Rueda , là tiếng Tây Ban Nha cho từ "bánh xe".
Nho chính được sử dụng cho Rueda là Verdejo. Nó thường được pha trộn với nho Sauvignon blanc. Các loại rượu vang đã đạt được thành công thương mại lớn một phần do quá trình làm rõ sử dụng đất sét địa phương.
Bằng chứng tài liệu đầu tiên về sản xuất rượu vang trong khu vực này có niên đại từ thế kỷ 11 khi vua Alfonso VI cung cấp các danh hiệu đất đai cho những người định cư trong khu vực được tái lập gần đây. Nhiều cá nhân và các đơn đặt hàng tu viện chấp nhận lời đề nghị và thành lập các tu viện với những vườn nho của riêng họ.
Rioja khác: Rioja trắng
Vùng sản xuất rượu vang nổi tiếng nhất của Tây Ban Nha, La Rioja, nổi tiếng với việc sản xuất rượu vang đỏ, nhưng nó cũng làm cho một số loại rượu vang trắng tốt.
Rioja trắng, còn được gọi là Rioja Blanco , được làm từ nho Viura (còn được gọi là Macabeo). Nó thường được pha trộn với một số Malvasía và Garnacha Blanca. Trong các loại rượu vang trắng, Viura đóng góp nhẹ trái cây, axit, và một số hương thơm cho sự pha trộn với Garnacha Blanca thêm cơ thể và Malvasía thêm hương thơm.
Bạn có thể nếm thử Rioja trắng, nơi họ thực sự làm cho nó và tham gia một tour du lịch rượu vang Rioja .
Rượu vang trắng phổ biến khác của Tây Ban Nha
Mặc dù bạn không biết Tây Ban Nha làm rượu vang trắng tốt, rất có thể là bạn đã có một số và bạn thậm chí có thể có một số ở nhà đã có, bởi vì sherry là từ Tây Ban Nha, như là cava.
Sherry là một loại rượu vang tăng cường được sản xuất tại thành phố Jerez ở Andalusia.
Jerez đã là một trung tâm của nghề trồng nho do việc chế biến rượu vang đã được người Phoenicia giới thiệu đến Tây Ban Nha vào năm 1100 trước Công nguyên. Những thực hành này được thực hiện bởi người La Mã khi họ nắm quyền kiểm soát Iberia vào khoảng năm 200 trước Công nguyên. dẫn đến sự phát triển của rượu mạnh và rượu mạnh. Từ "sherry" xuất phát từ tên tiếng Ả Rập cho Jerez, phát âm là "Sherish".
Cava là câu trả lời của Catalonia cho champagne của Pháp. Catalans sẽ cho bạn biết rằng màu trắng lấp lánh này là một chút tốt như rượu sâm banh, mặc dù nó được bán ở một phần nhỏ của giá cả.
Các loại rượu vang trắng tuyệt vời khác ở Tây Ban Nha là món cà ri Basque txakoli, một loại rượu vang trắng có nhiều hương vị đang chuyển sang thị trường hạng sang về kỹ thuật và chất lượng sản xuất, cũng như Ribeiro, một vùng Galicia nổi tiếng với các loại rượu vang trắng.
Trải nghiệm rượu vang trắng ở Tây Ban Nha
Vườn nho Tây Ban Nha không được biết đến vì sự dễ dàng truy cập của họ và ngay cả khi họ mở cửa cho khách du lịch, họ thường tập trung vào các loại rượu vang đỏ của họ.
Nếu bạn thích cava, bạn có thể tìm thấy một tour du lịch có hướng dẫn, chẳng hạn như Montserrat và Cava Trail Tour. Ngoài ra, nếu bạn đang ở Andalusia, bạn có thể thử sherry trong bodegas ở Jerez hoặc trên một tour du lịch của khu vực.
Đối với một tour du lịch khổng lồ của Tây Ban Nha và vùng rượu vang của Bồ Đào Nha, có một tour du lịch rượu bảy ngày của Tây Ban Nha và Bồ Đào Nha, nơi bạn có thể ghé thăm Rueda, Galicia và miền bắc Bồ Đào Nha, tất cả nổi tiếng với rượu vang trắng của họ.