Thương hiệu bia Thái hàng đầu

3 loại bia phổ biến nhất ở Thái Lan

Bia ở Thái Lan thực sự sôi động xuống ba thương hiệu bia Thái hàng đầu: Singha, Leo, và Chang.

Cả ba loại bia này đều được thưởng thức những người dân địa phương, khách du lịch và những người nước ngoài phương Tây, hiện đang gọi Thái Lan về nhà.

Cạnh tranh ở Thái Lan là khốc liệt - bạn thường không phải tìm cách xa để phát hiện một người nào đó mặc áo phông quảng bá một trong những thương hiệu bia lớn. Những người uống bia ở Thái Lan thích những gì họ thích, và họ thích tranh cãi về sắc thái. Nhiều người không nhận ra Leo và Singha được sản xuất bởi cùng một công ty.

Bia ban đầu được du khách châu Âu giới thiệu đến Thái Lan, nhưng từ năm 1933, người Thái đã tự sản xuất bia. Mặc dù bạn có thể tìm thấy bia nhập khẩu tại hầu hết các quán bar và nhà hàng, bia địa phương làm một công việc tuyệt vời của việc kiểm soát cơn đau trong khi thưởng thức một số mì cay .

Bia thủ công đang cố gắng giữ ở Thái Lan, tuy nhiên, luật nghiêm khắc và hình phạt khắc nghiệt cho homebrewing là ngột ngạt ngành công nghiệp. Trong năm 2016, các luật đã được thực hiện thậm chí còn khó khăn hơn. Kể từ khi chế độ thay đổi, Thái Lan đã thắt chặt luật của mình về rượu .

Mẹo: Đừng ngạc nhiên khi bia của bạn ở Thái Lan được phục vụ với một ly băng ( nam keng ). Nó không tệ như âm thanh, đặc biệt là ở nhiệt độ Đông Nam Á. Nghi thức uống rượu của địa phương là chia sẻ những chai lớn; chúng không bị lạnh lâu.

• 01/03

  Singha

  Cách phát âm: "sing" ( h và a là im lặng)

  Đầu tiên của Thái Lan - và nhiều người cho rằng, bia tốt nhất là loại bia nhạt sạch và sắc nét ở mức 5% ABV.

  Singha cũng là loại bia Thái Lan nổi tiếng nhất bên ngoài Thái Lan vì nó được xuất khẩu sang nhiều nước ngoài. Có vẻ công bằng, Nhà máy bia Boon Rawd đã sản xuất Singha từ năm 1933.

  Cái tên "Singha" có nguồn gốc từ singh , từ tiếng Phạn cho "sư tử" và một con thú mạnh mẽ trong văn hóa dân gian Hindu (cũng là lý do tại sao Singapore được gọi là "Thành phố Sư tử" ).

  Singha thường đắt hơn một chút so với các thương hiệu bia hàng đầu khác ở Thái Lan. Có lẽ đó là lý do tại sao nó bị choáng ngợp hơn bởi những khách du lịch tiết kiệm thích Leo hoặc Chang.

  Boon Rawd Brewery (lâu đời nhất ở Thái Lan) có trụ sở tại Bangkok, nhưng bia được sản xuất tại một tán xạ của các nhà máy bia trên toàn quốc. Các tour du lịch công cộng của nhà máy bia không được quảng cáo, tuy nhiên, các chuyến tham quan riêng, nhóm và công ty có thể được sắp xếp bằng cách liên hệ với công ty.

• 02/03

  Sư Tử

  Cách phát âm: "Leo"

  Leo, một người sở hữu 5% ABV, là một trong những loại bia “ngân sách” phổ biến nhất của Thái Lan - chủ yếu là vì nó dễ dàng đi xuống và không phải là Chang.

  Đã có một thời gian, Chang đã có một danh tiếng khó chịu cho việc luôn luôn khủng khiếp "Changovers." Du khách quay sang Leo được xem là chất lượng tốt hơn nhưng vẫn rẻ tiền. Giống như Singha, nó cũng được thực hiện bởi Boon Rawd Brewery nhưng chi phí ít hơn một chút. Vâng, cái tên này là một tiếng hét khác với một con thú giống như sư tử, thần thoại.

  Leo có một phần lớn thị trường ở Thái Lan, nhưng theo những người trung thành với Chang, thì không có mùi vị của Chang. Gọi nó là ứng cử viên trung gian ở đâu đó giữa Chang và Singha.

  Giá cả khác nhau trên khắp đất nước, nhưng Leo thường chi phí nhiều hơn một chút so với Chang nhưng ít hơn Singha.

• 03/03

  Bia Chang

  Cách phát âm: "ch-ah-ng" thay vì "ch-ae-ng"

  Bia Chang ( chang là từ tiếng Thái cho "con voi") có thể không nổi tiếng ở phương Tây như Singha, nhưng nó rất phổ biến ở Thái Lan. Chang đặc biệt được yêu thích bởi những khách du lịch tiết kiệm chi tiêu rất nhiều thời gian xã hội hóa : nó thường là rẻ nhất trong số các thương hiệu bia Thái hàng đầu được cung cấp.

  Chang đã giúp làm mới khách du lịch mặt trời mọc từ năm 1995. Nhiều người thích hương vị táo bạo hơn Leo hoặc Singha. Cho đến năm 2015, loại bia này là lựa chọn bia mạnh nhất ở Thái Lan: ABV khó khăn hơn khi đạt 6,4%. Chang Classic mới có ABV là 5,2%.

  Mặc dù nó đã giành được một số giải thưởng, Chang đã đấu tranh với danh tiếng về kiểm soát chất lượng. Tin đồn chạy hoang dại rằng ABV của Chang không phù hợp giữa các chai và có thể đạt trên 10%. Backpackers trên khắp Thái Lan sợ hãi "Changover" đáng sợ mà chắc chắn cảm thấy giống như một con voi đứng trên đầu của một người. Thay vì overindulgence, công thức bia thường được coi là thủ phạm.

  Chang đã thay đổi ABV và công thức, phát hành một số biến thể bao gồm Chang Light, Chang Draft và Chang Export. Trong năm 2015, tất cả các thương hiệu đã được hợp nhất thành Chang Classic.

  Chang được sản xuất bởi Thai Beverage (ThaiBev), công ty nước giải khát lớn nhất Thái Lan. Họ cũng làm cho Sangsom và Mekhong, những rums phổ biến nhất ở Thái Lan.

  ThaiBev được thành lập năm 2003 và có trụ sở tại Bangkok, nhưng phần lớn việc sản xuất bia được thực hiện ở Ayutthaya , thủ đô cổ ở phía bắc Bangkok.

  Bia Archa (ngựa) cũng được sản xuất bởi công ty ThaiBev, tuy nhiên, nó không nổi tiếng với du khách. Archa là lựa chọn phổ biến ở một số cộng đồng người nước ngoài thích khẩu vị và 5% ABV.

  Cập nhật bởi Greg Rodgers