Tìm người làm tốt nhất ở Berlin

Các döner kebab, một cuộc hôn nhân giữa Đức và Thổ Nhĩ Kỳ ẩm thực, bắt đầu là một trong những món ăn quốc gia của Thổ Nhĩ Kỳ. Nó đã được giới thiệu đến Berlin vào những năm 1970 bởi những người nhập cư Thổ Nhĩ Kỳ , một trong những nhóm thiểu số lớn nhất của thành phố, và được đặt trong bánh mì flatbread Thổ Nhĩ Kỳ ( fladenbrot ) cho một bữa ăn nhanh chóng và dễ dàng. Döner là món ăn nhanh được yêu thích không thể tranh cãi ở Đức ngày nay.

Bạn sẽ tìm thấy döner kebab ở mọi thị trấn Đức (và hơn thế nữa), nhưng thủ đô döner vẫn nằm trong Haupstadt của Berlin. Thành phố là nơi có hơn 1.300 döner đứng - thậm chí nhiều hơn cả Istanbul! Mọi người đều có yêu thích của họ, thường dựa trên sự tiện lợi, nhưng có một số nhà hàng döner cung cấp một kabob rõ ràng là tốt hơn so với thực phẩm say rượu trung bình của bạn.

Döner Kebab là gì?

Döner truyền thống bao gồm thịt cừu, nhưng thịt gà hoặc thịt bê hoặc một kết hợp của bê và thịt cừu cũng phổ biến và tốt nhất là tranh chấp nóng bỏng. Thịt được nướng trên một miếng nhổ quay lớn, được thái mỏng theo chiều dọc, sau đó đóng gói trong fladenbrotnướng với salad / bắp cải, cà chua, hành tây và nước sốt bạn chọn (sữa chua / sữa chua , cay / lùn hoặc tỏi) / knoblauch ).