Trà cao, Trà thấp và Trà chiều tại Montreal
Trà cao Montreal, Trà thấp và Trà chiều
Có một số địa điểm ở Montreal cung cấp trải nghiệm trà cao. Nhưng trước khi tôi nhận được điều đó, tôi muốn chỉ ra một sự nhầm lẫn rõ ràng.
Trà cao chính xác là gì?
Thường được cho là một lớp vỏ trên bề mặt Anh sinh ra - bạn có biết đó thực sự là tầng lớp quý tộc Bồ Đào Nha đã giới thiệu trà đến Anh? - bổ sung bởi bánh nướng, bánh gô, bánh mì dưa chuột thanh nhã, tin đồn nhàn rỗi và ngón tay hồng hào nói lúc 4 giờ chiều, trà cao KHÔNG ở tất cả những gì trên thế giới nghĩ. Thay vào đó, trà cao là đối diện cực của nghi thức tư sản tư sản, ít nhất là theo truyền thống.
Nếu không được gọi là "trà thịt", trà cao đã được quan sát bởi tầng lớp công nhân, những người chỉ về nhà lúc 5 giờ chiều hoặc 6 giờ chiều sau một ngày dài lao động thủ công, vì vậy thời gian uống trà của họ tương đương với bữa ăn tối, phô mai, rau, bánh mì và ngân sách cho phép, thịt. Trà vào thời điểm đó, nghĩ rằng nửa cuối của thế kỷ 18 và nửa đầu thế kỷ 19, là một mặt hàng đắt tiền, quý giá do những khó khăn của Anh trong việc đảm bảo nó từ Trung Quốc, vì vậy người lao động rất cẩn thận về lượng chè của họ. có thể đủ khả năng.
Trái ngược với trà cao là liều trà thấp hàng ngày, cũng được gọi là trà chiều, một bữa ăn nhẹ giữa bữa trưa và bữa tối từ 3 giờ chiều đến 5 giờ chiều với bánh quy và tất cả các loại thức ăn cầm tay để giữ đói Các nguồn tin khác nhau cho rằng trà được gọi là trà thấp vì các tầng lớp trên thường dành thời gian uống trà trên những chiếc ghế thấp với các loại thực phẩm ấm trà và ngón tay trong ngày được đặt vào phiên bản cà phê ngày nay bàn trong khi tầng lớp lao động có trà cao trên bàn cao hơn trong hoặc gần bếp.
Nhưng vì rất nhiều người ngày nay nhầm lẫn với thuật ngữ, nên an toàn cho rằng các cơ sở cung cấp dịch vụ "trà cao" đề cập đến trải nghiệm trà chiều cao cấp truyền thống, thường liên quan đến việc chọn một loại trà mà bạn chọn. phân loại các loại thực phẩm ngón tay được đặt trên một khay tầng, bánh mì kẹp muối mặn và món khai vị ở phía dưới, bánh nướng với kem và mứt ở giữa, và bánh ngọt nhỏ và bánh ngọt trên khay trên cùng.
Vì thế. Bạn có thể trải nghiệm bữa trà mặn ở Montreal ở đâu?
01 trên 04
Trà cao cho linh hồn: Gryphon d'Or
Trung tâm của các điểm đến trà cao ở Montreal, đây là nơi bạn đến để thưởng thức các món ăn linh hồn cùng với thời gian uống trà của bạn. Và để lấp đầy.
Chương trình trà chiều của Gryphon d'Or đề xuất những vụ nổ tốt nhất cho đồng tiền của bạn trong thành phố với một số tiền phong phú của Celtic giá vé cho một mức giá trà cao thấp. Không khí ấm áp và thoải mái.
Bạn có thể rất cần một túi doggie khi bạn đang thực hiện. Hãy chú ý đến bánh nướng của nhà Gryphon d'Or, cũng được bán tại tiệm bánh bên cạnh phòng trà.
Nhiều người bảo trợ cho rằng quán cà phê Celtic là những người ăn ngon nhất, tươi ngon nhất trong thành phố.
02 trên 04
Trà chiều phục vụ với Swank: The Ritz-Carlton
Về chủ đề của bánh nướng, các điểm đến lớn của các điểm đến trà buổi chiều ở Montreal cho là cũng đánh thức tốt nhất của loại hình này trong thành phố.
Họ chắc chắn là tinh tế nhất, phục vụ trên một khay tầng với bánh mì trà truyền thống và bánh ngọt Pháp ngoài trà cần thiết. Khách hàng quen nên mặc trang phục tốt nhất vào Chủ Nhật để phù hợp với không gian xa hoa của Palm Court của Ritz-Carlton . Hoặc ít nhất là ăn mặc giản dị sang trọng.
03 trên 04
Trà cao sang trọng: Fairmount Nữ hoàng Elizabeth
Nhìn ra Mary Queen của nhà thờ thế giới , Fairmount Queen Elizabeth Hotel đề xuất một buổi chiều thanh nhã của trà, bánh canape, món tráng miệng Pháp, và tất nhiên, bánh nướng, tất cả được phục vụ trên một khay theo tầng, theo cách truyền thống.
04/04
Hơn
Để có thêm thời gian thưởng thức trà, hãy xem xét việc ghé qua những ngôi nhà trà Montreal hàng đầu này.