Một thiên đường cao cấp của thịt đỏ, một kinh nghiệm ăn uống như kỳ quái như những gì các nữ phục vụ mặc, bạn có thể bị lẫn lộn bởi chiến lược xây dựng thương hiệu thời gian của Gibbys (chúng ta đang tái tạo thế kỷ 19 hoặc 50) và đôi khi thân mật. nhân viên phục vụ. Nhưng rất có thể là tuyệt vời trong suốt một buổi tối, bạn cũng sẽ yêu thích những gì nhiều người cho là nhà hàng bít-tết tốt nhất ở Montreal.
Ưu điểm
- Hãy yêu những món dưa chua trước khi dùng món khai vị và cảm giác dễ chịu với món sorbet chanh.
- Bít tết rất tuyệt vời.
- Các phần rất lớn.
- Các nhân viên biết rượu của họ.
- Các món thịt xông khói miễn phí, dưa chua không giới hạn và dịch vụ đỗ xe cho khách miễn phí.
Nhược điểm
- Giá là thẻ của công ty cao.
- Bộ đồng phục tạp dề được trang bị cho nhân viên phải đi.
- Các nhân viên trông nhẹ nhàng chán nản.
- Ăn chay? Đừng bận tâm. Thực đơn được giới hạn với thịt đỏ, một số cá và hải sản.
Sự miêu tả
- Địa điểm: 298 Place D'Youville, góc St. François-Xavier, bên dưới St. Paul
- Đến đó: Quảng trường Square-Victoria
Hướng dẫn đánh giá - Gibbys Steakhouse - Một đánh giá nhà hàng Montreal
Đó là một buổi tối giữa tháng mười hai của thời tiết trôi dạt và nó đã đồng hành ăn uống của tôi ba lần càng lâu để đến nhà hàng bít tết Old Montreal, một tổ chức ăn uống nằm trong những gì từng là chuồng ngựa cách đây 200 năm. Nhưng anh không quan tâm đến việc anh không thể nhìn thấy trước mặt anh hơn mười mét.
Anh đã đến Gibbys trước và đánh giá bởi hai phần ba phòng ăn đầy đủ vào thứ ba, nó sẽ mất nhiều hơn một cơn bão tuyết để giữ cho nhóm người ăn thịt ăn mặc này ở vịnh.
Để lại áo khoác của chúng tôi với nhân viên kiểm tra chiếc áo vegan của Gibbys, ấn tượng đầu tiên của tôi về phòng ăn rộng rãi, lờ mờ không hình thành cho đến khi tôi quen với việc (vượt thời gian?
) đồng phục mặc bởi các nhân viên phục vụ, với màu sắc mà dường như phù hợp với đồ gỗ phong hóa. Cô hầu bàn đầu tiên của chúng tôi, thấp về tình cảm nhưng chuyên nghiệp, đề nghị một Sonoma Valley Cabernet Savignon năm 2005 bởi Schug, một sự lựa chọn vững chắc làm việc kỳ diệu với tấm thịt đỏ của chúng tôi.
Tôi đã chọn mignons thịt bò Diane với khoai tây Monte Carlo béo và thơm ngon, nướng đôi với thịt xông khói, kem chua và hẹ. Các món ăn đến với hai philê philê tuổi và nước sốt, cognac dựa trên với hạt tiêu đen, hẹ, và nấm là sự hoàn hảo. Bây giờ món ăn của tôi là chậm-chuyển động mắt đóng cửa tốt nhưng tôi dám bất cứ ai tìm thấy một miếng thịt bò ở Montreal có thể đầu Gibbys 'dày rưỡi inch New York cắt ớt tiêu với cognac và sốt tiêu xanh Madagascar, tuổi lên đến 31 ngày.
Kết thúc bữa ăn với sô cô la bạc hà miễn phí, cô phục vụ của chúng tôi đề nghị Gibbys 'Chocolate Delight, một mousse sô cô la hình trụ nhúng trong sô cô la đen với cốm sô cô la giòn của một số loại. Tôi không phải là một fan hâm mộ bánh sô cô la lớn nhưng tôi đã có một cơ hội anyways. Kết quả? Thiệt hại ngọt ngào.
Với tất cả những điều được xem xét, Gibbys là tuyệt vời. Nhưng hãy xem xét điều này: Tôi đã không nhận hóa đơn. Điều đó có thể giải thích lý do tại sao những món bít tết trị giá 50 đô la được nếm thử như chúng đáng giá mỗi xu.
Tôi không phải tát 50 dinar của công việc khó khăn của riêng tôi để ăn nó.