Làm thế nào để có được trong và những gì để mặc cho trà tại bán đảo Hồng Kông
Dùng trà chiều tại Peninsula Hotel Hong Kong là một trong số ít những truyền thống còn lại trong thành phố từ thời kỳ thuộc địa của nó. Một khi vé nóng nhất trong thị trấn cho Thống đốc, tướng và thăm hoàng gia, khách sạn Peninsula đã được phục vụ trà từ năm 1928. Và, trong khi người Anh có thể đã để lại truyền thống vẫn không bị xáo trộn.
Tại sao bán đảo?
Trong khi bạn có thể uống trà tại một trong năm điểm trà hàng đầu của chúng tôi ở Hồng Kông , sự tuân thủ truyền thống và sự chú ý đến từng chi tiết tại Bán đảo có nghĩa là nó vẫn đứng trên các đối thủ của nó.
Đó cũng là tất cả về các thiết lập. Các đường cong kiểu thuộc địa cổ điển của Peninsula Hotel có sàn lát đá cẩm thạch, các cột mạ vàng và các bức tranh đắt tiền. Đó là một bối cảnh ăn mặc hoàn hảo để uống trà. Tương tự như vậy, trong khi Hồng Kông bị ngập lụt với các khách sạn năm sao và các nhà hàng được đánh dấu sao Michelin của họ, Peninsula vẫn đang thiết lập các ví dụ để làm theo trong sang trọng.
Còn trà thì sao?
Trà ở bán đảo là thẳng ra khỏi Alice in Wonderland. Trà chính nó là Earl Grey, tự nhiên, mặc dù bạn cũng có thể chọn trà ăn sáng ít thơm. Điều này đi kèm với một lựa chọn cổ điển của bánh mì kẹp ngón tay và bánh nướng mới nướng trên một đĩa bạc lớp. Bản trình bày sẽ giúp bạn tiếp cận với máy ảnh của mình.
Trên bánh mì sandwich, bạn sẽ nhận được phô mai, dưa chuột và những món ăn cổ điển đơn giản khác được phục vụ trên bánh mì trắng không giòn. Nhưng đó là những cảnh là những ngôi sao thực sự của chương trình. Nhồi với nho khô họ được phục vụ với mứt và kem clottedhire Devonshire - sau này là một loại kem dày truyền thống phục vụ tại Anh nhưng hiếm khi tìm thấy trên menu trà Hồng Kông.
Nó cũng là một điều trị tuyệt đối.
Tất cả trong tất cả, đó là cùng một bộ trà bạn sẽ tìm thấy tại một trận đấu cricket ở vùng nông thôn Anh.
Điều gì sẽ xảy ra ở dịch vụ trà Peninsula
Đây là một chuyện kén chọn. Làm ăn mặc và chờ đợi bồi bàn để waft bạn chờ đợi để làm theo mọi thứ tự của bạn.
Bên cạnh những người phục vụ trói buộc quanh phòng bạn cũng sẽ tìm thấy một tứ tấu đàn dây chơi những bản hit hay nhất của Handel và Schoenberg.
Sảnh đợi, nơi trà được phục vụ, vẫn thi hành một bộ váy, mặc dù nó đã được tưới rất nhiều. Bạn sẽ không nhận được trong nếu bạn đang mặc flip flops và nam giới cần một chiếc áo sơ mi dài tay.
Trà chiều được cung cấp tại Bán đảo mỗi ngày từ 2 giờ chiều đến 6 giờ tối. Sảnh đợi không chấp nhận đặt phòng và vào cuối tuần bạn có thể phải xếp hàng trước khi nhận chỗ ngồi. Nó cũng không rẻ. Bạn sẽ trả HK $ 358 cho một người và HK $ 628 cho hai người.
Địa điểm: Khách sạn Peninsula, Salisbury Road, Kowloon
Liên hệ: Tel 852 2920 2888