Nơi để có trà chiều tại Hồng Kông

Trà chiều là một truyền thống được truyền từ người Anh và không giống như hầu hết mọi thứ đỏ, trắng và xanh, nó vẫn còn mạnh mẽ ở Hồng Kông. Có rất nhiều khách sạn cung cấp trà chiều ở Hồng Kông đều lấy cảm hứng từ truyền thống bánh mì dưa chuột, bánh nướng và trà của Anh. Khi thành phố là thuộc địa của Đế quốc Anh, nghi lễ trà chiều là một trong những nơi tập hợp những người ưu tú của thành phố để nói chuyện về cổ phiếu, cổ phần và đống đất nước của họ. Hôm nay, đó là một đám đông bình đẳng, thoải mái hơn ngồi xuống trà.

Dưới đây, đây là những nơi tốt nhất để tìm một bộ trà cổ điển hoặc truyền thống nhưng thường có các tùy chọn nhỏ hơn và lớn hơn trong toàn khu vực.

• 01 trên 04

  The Lobby tại The Peninsula Hồng Kông

  Một đề nghị không độc đáo cũng không phải độc đáo, The Peninsula chỉ đơn giản là phải đứng đầu bất kỳ danh sách "trà chiều ở Hồng Kông" bởi vì nó khá đơn giản là tốt nhất. Nó không nhất thiết là về thực phẩm, mà một số người có thể tranh luận đã bị vượt qua bởi các khách sạn năm sao khác, nhưng không nơi nào khác có thể làm giảm sự thanh lịch của dịch vụ trà chiều tốt hơn so với The Pen.

  Họ chắc chắn đã có rất nhiều thực hành: Một khi ám ảnh của các thống đốc và tướng lĩnh, bán đảo đã phục vụ trà cao đến Hồng Kông trong gần 100 năm. Rất ít thay đổi - giữa khung cảnh sàn lát đá cẩm thạch và cột trang trí công phu, bạn sẽ được phục vụ bánh nướng kiểu Anh và bánh kem kẹp ngón tay và bánh kẹp ngón tay trong khi được phục vụ bởi tứ tấu đàn dây.

• 02 trên 04

  Phòng khách tại Hullett House

  Nếu bạn tìm thấy tất cả các bánh pho mát và bánh ngọt (và, trời cấm, bánh mì nạp với chorizo ​​hoặc thịt lục địa khác) rõ ràng không phải người Anh, người đứng đầu cho Hullett House. Truyền thống là khẩu hiệu ở đây. Đặt bên trong vẻ đẹp sơn trắng của trụ sở Cảnh sát biển cũ, trà được phục vụ trong Phòng khách lấy cảm hứng từ thời Victoria với những hình ảnh về Luân Đôn, Brighton và biến thế kỷ của Hồng Kông. Thực phẩm vẫn đúng với nguồn gốc của trà chiều với một lựa chọn dưa chuột, pho mát và bánh mì sandwich trắng bánh mì trắng với lớp vỏ sạch cắt và bánh nướng cho món tráng miệng.

• 03 trên 04

  The Verandah

  Tọa lạc tại Vịnh Repulse, khu vực Verandah chạy cùng những người như bán đảo từng đoạt giải thưởng nhưng khung cảnh biển của nó dường như khuyến khích một bầu không khí thân mật hơn, thoải mái hơn. Các thiết lập trong một gân gỗ, sơn trắng kèm theo hiên là đẹp như tranh vẽ trong khi trà chiều là truyền thống thuyết phục với bánh nướng và bánh mì dưa chuột. Việc ra khỏi thị trấn chắc chắn là một phần của sự hấp dẫn mặc dù nó có nghĩa là bạn sẽ cần phải nhấn xe buýt để đến đó - đó là theo hướng Stanley .

• 04/04

  Clipper Lounge tại Mandarin Oriental

  Đối với nhiều người hâm mộ trà cao thường xuyên của địa phương, đó là Clipper Lounge của Mandarin Oriental xứng đáng với tất cả những lời khen ngợi. Dài một cơ sở Hồng Kông, Clipper Lounge là thanh lịch mà không được hách và một điểm đến cho các nhà môi giới điện địa phương mà không cảm thấy độc quyền. Trà chiều không được chứng nhận bởi Her Majesty - brioches, quiches và bánh pho mát Mỹ có thể sẽ dẫn đến tiff - nhưng đầu bếp bánh ngọt của Mandarin Oriental có thể nấu một món tráng miệng ngon không? Bạn đặt cược.