01 trên 06
Tránh Touristy Sangria và uống một cái gì đó tốt hơn
Người Tây Ban Nha làm rượu vang tuyệt vời. Nhưng họ cũng thích chơi đùa với rượu của họ nữa. Sangria là nổi tiếng nhất, nhưng có những cách khác mà Tây Ban Nha củng cố, aromatize và pha loãng rượu vang của họ. Và tất cả chúng đều tốt hơn Sangria.
Ở đây bạn sẽ tìm thấy một vài trong số các loại tương đương tốt nhất để sangria được phổ biến ở các quán bar Tây Ban Nha. Họ là tất cả các truyền thống Tây Ban Nha, rượu dựa trên đồ uống mà bạn sẽ tìm thấy những người dân địa phương uống rượu, không chỉ khách du lịch. Đi thẳng đến người đầu tiên, tinto de verano, hoặc đọc tiếp vì sao bạn nên tránh sangria trong một quán bar ở Tây Ban Nha.
Làm thế nào Tây Ban Nha Xem Sangria
Tây Ban Nha đối xử với sangria như bạn có thể uống cú đấm. Không tuân theo? ĐƯỢC.
Khi nào bạn sẽ uống cú đấm? Tại bữa tiệc nhà, phải không? Đó là khi người Tây Ban Nha uống sangria. Tại sao bạn lại mời khách mời đến dự tiệc nhà? Bởi vì nó rẻ hơn cung cấp cho mọi người bia miễn phí, đúng không? Nhưng bởi vì bạn đang mua rượu giá rẻ, bạn cần phải làm ngọt nó và làm những thứ để nó làm cho nó có thể uống được, bạn sẽ không nói?
Đó là lý do tại sao người Tây Ban Nha làm sangria tại một bữa tiệc. Bạn sẽ làm gì nếu bạn nhìn thấy một loạt khách du lịch trong cú đấm uống rượu tại địa phương của bạn bởi vì đó là những gì họ nghĩ người dân địa phương uống Bạn sẽ cười với họ, phải không? Bạn nhận được hình ảnh!
Bạn vẫn muốn uống Sangria
OK, vì vậy bạn hiểu người Tây Ban Nha không uống nhiều sangria và bạn không ngại trông giống như một khách du lịch (bạn là một, sau khi tất cả). Bạn có nên sangria trong một quán bar không?
Bạn có nhận ra sangria tốt không? Nếu không, barman của bạn có lẽ có thể nói! Và đó chính xác là vấn đề: họ biết bạn không biết gì tốt hơn, vì vậy bạn không thể có được một thức uống tốt .
Chúng tôi không nói các quán bar ở Tây Ban Nha là tất cả ra để xua đuổi bạn. Nhưng, xem xét một số người Tây Ban Nha uống sangria trong một quán bar, trong hầu hết các trường hợp, bạn sẽ gặp phải một trong hai tình huống sau:
Trước tiên, bạn đang ở trong một quán bar mà không bao giờ làm sangria và không có một công thức để tay. Các barman sẽ không muốn mất một bán, biết bạn sẽ không biết sự khác biệt, vì vậy có lẽ sẽ chỉ phục vụ bạn rượu vang đỏ và nước chanh, còn được gọi là tinto de verano .
Thứ hai, bạn đang ở trong một quán bar quảng cáo nó bán sangria. Điều này có nghĩa là bạn có thể đang ở trong một quán bar cho khách du lịch. Tốt sangria là mạnh mẽ. Nhưng không có điểm trong một quán bar phục vụ bạn sangria với một sên lớn của brandy trong nó nếu bạn sẽ không thể nói sự khác biệt. Vì vậy, những gì bạn còn lại là rượu vang đỏ và nước chanh nói trên, chỉ trang trí với trái cây và quế. Đó không phải là sangria.
02/06
Tinto de Verano
Tinto de Verano, hoặc 'Summer Wine' là thức uống được lựa chọn trong những tháng mùa hè nóng bức ở miền nam Tây Ban Nha (nếu bạn không uống bia, đó là). Nó chỉ đơn giản là rượu vang đỏ, băng và Fanta Lemon (hoặc tương đương).
Nó ngon, nó rẻ và dễ làm, vì vậy không có quán bar nào sai. Đó là cách thay thế rõ ràng nhất đối với sangria cho bất kỳ du khách lần đầu nào đến Tây Ban Nha.
'Tinto de Verano' là tên ưa thích của thức uống này. Tên đơn giản hơn, chính xác hơn chỉ là 'tinto con limón' - 'rượu vang đỏ với chanh (lấp lánh)'. Bạn nên đặt hàng như thế này vì hai lý do. Một, bạn sẽ âm thanh ít giống như một khách du lịch. Hai, xác định bạn muốn nó với chanh lấp lánh có nghĩa là bạn sẽ không nhận được một thức uống được thực hiện với gaseosa, một nước ngọt lấp lánh có vị thô.
03/06
Calimocho (hoặc Kalimotxo)
Calimocho (hoặc Kalimotxo ở Basque) tương tự như tinto de verano , nhưng thay vì nước chanh lấp lánh, họ sử dụng Coca-Cola. Đúng vậy, ở Tây Ban Nha bạn có thể uống rượu vang đỏ trộn với Coke . Và bạn biết những gì? Thật tuyệt vời!
Calimocho là phổ biến với ba loại người ở Tây Ban Nha: thanh thiếu niên và sinh viên; những người tham dự Pamplona Running of the Bulls ; và những người hâm mộ kim loại nặng.
Lấy một nửa lít. Hoặc lớn hơn . (Trong các quán bar như Diplodocus Rock Bar ở Madrid, bạn có thể yêu cầu đồ dùng cá!)
04/06
Vermut
Sweet vermouth, mặc dù ban đầu của Ý, có một lịch sử lâu dài ở Tây Ban Nha. Và nó quay trở lại. Vermut , như Tây Ban Nha gọi nó, bây giờ đang say rượu một lần nữa với số lượng lớn trong vermuterias nhỏ trên khắp đất nước.
Vermouth là loại rượu vang trắng thơm (có, thậm chí cả rượu vermouth ngọt được làm từ rượu vang trắng), với các loại thảo mộc và các loại rượu và hương liệu khác được thêm vào (để làm cho nó thành vermouth ngọt đậm, caramel được thêm vào). Vì vậy, thực sự, bởi mô tả rằng, nó không phải là một triệu dặm từ sangria, phải không?
Đối với những người không làm việc vào buổi chiều (hoặc không quan tâm đến công việc của họ), có la hora del vermut , mà lỏng lẻo dịch là 'Vermouth o'clock', mà là ngay trước khi ăn trưa. Vermouth là một aperitivo và là cách hoàn hảo để có được đói của bạn cho tapas ăn trưa!
Bất kỳ thanh nào có dấu hiệu cho biết họ bán nó. Nếu bạn không nhìn thấy một dấu hiệu cho biết họ bán nó, thì có lẽ đó chỉ là một chai bụi Martini Rosso họ sẽ ở đâu đó phía sau quầy bar. Có một số loài vermuterias cổ điển đặc biệt đẹp ở quận Gracia của Barcelona. Thậm chí có cả Tour du lịch đi bộ Vermouth của Barcelona mà chúng tôi khuyến nghị.
05/06
Sherry
Sherry, được thừa nhận, một chặng đường dài từ sangria. Nhưng có lẽ, rượu vang cho những người không thích rượu vang. Và nó thường được làm ngọt. Ở đó! Tôi đã thực hiện kết nối sangria của mình!
Sherry là một loại rượu tăng cường, chỉ được làm trong hình tam giác nhỏ giữa Jerez , Sanlucar de Barrameda và El Puerto de Santa Maria ở tỉnh Cadiz của Andalusia.
Nó có thể rất khô (khi nó được gọi là fino hoặc manzanilla ), rất ngọt ( kem và Pedro Ximénez ) hoặc giữa hai ( oloroso , amontillado , và những người khác.)
Bất cứ loại sherry nào bạn thử, nó sẽ có một hương vị độc đáo với nó, mà thường được mua lại , nhưng có được một nếm và bạn có thể sẽ có được nó khá nhanh chóng!
Bạn nên uống sherry ở đâu? Trong Tam giác Sherry sẽ là tốt nhất.
06 trên 06
Rượu nho
Đừng nghĩ rằng bởi vì người Tây Ban Nha rất giỏi trong việc củng cố, aromatizing và pha loãng rượu vang của họ mà nó không phải là tốt để bắt đầu với. Tây Ban Nha làm cho rất nhiều rượu vang tuyệt vời trên khắp đất nước .
Ribera del Duero và Rioja là hai vùng rượu vang nổi tiếng nhất ở Tây Ban Nha. Chúng tôi cũng là một fan hâm mộ lớn của rượu vang Toro, đã được cải thiện trong những năm gần đây để có thể uống được rất nhiều nhưng với rất nhiều cơ thể. Có rất nhiều loại rượu vang ngon.