Vila Nova de Gaia, nơi có các nhà sản xuất rượu vang và phòng nếm
Vila Nova de Gaia nằm ngay bên kia Sông Douro từ thành phố Porto (Oporto). Đây là thị trấn Port Wine thực sự; đó là nơi những ngôi nhà của các nhà sản xuất rượu vang lịch sử đang đi lang thang dọc theo "Ribeira" hoặc mặt nước với hang động của họ, xe tăng lão hóa và phòng nếm thử. Các dấu hiệu được trang trí bằng tên tiếng Anh thống trị các mái nhà của các nhà nghỉ bằng gỗ ở các khu vực trên của bờ dốc, trong khi các nhà nghỉ khiêm tốn của các nhà sản xuất ở thị trấn quê hương thường bị nhét vào các sườn thấp hơn.
Tất cả đều ở đây bởi vì năm 1225 Vua Alfonso đã đưa ra tình trạng thị trấn Vila Nova de Gaia, sau đó nhanh chóng đưa nó cho tầng lớp quý tộc bởi vì các giám mục của Oporto đang tính phí vận chuyển không hợp lý trên các loại rượu vang. Mặc dù có tên "mới nghe", Gaia ngồi trên một ngôi làng tiền La Mã. Nó có một lịch sử lâu hơn bạn nghĩ khi người ta gọi nó là "vùng ngoại ô" của Porto.
Đó là một nơi bạn nên ghé thăm, đặc biệt nếu bạn có một hương vị cho rượu vang tăng cường được gọi là Port, trải qua một chuyến đi hấp dẫn khi nó được biến đổi từ nho trồng trên sân thượng dốc lên thượng lưu trong vùng Alto Douro ấm cho đến khi nước đến Nova de Gaia được biến thành rượu mạnh và từ từ trong khí hậu biển ôn đới trước khi được nếm thử và vận chuyển trên toàn thế giới.
Cách ấn tượng nhất để tiếp cận Vila Nova de Gaia - nếu bạn đang đi ngủ ở Porto - là để đi đến tầng trên của cầu Dom Luis, cây cầu nổi tiếng của Porto qua Duoro mở cửa vào năm 1886 và được thiết kế bởi Teófilo Seyrig, một học trò của Gustave Eiffel.
Bạn có thể đến cầu dễ dàng từ Trạm San Bento của Porto (nơi bạn nên dành vài phút để xem lịch sử giao thông ở Bồ Đào Nha, một câu chuyện kể bởi nghệ sĩ Jorge Colaço sử dụng khoảng 20.000 viên gạch).
Từ cây cầu, bạn có thể nhìn xuống bờ sông, nơi có một vài rabelos, những chiếc thuyền truyền thống từng sử dụng để lấy rượu từ Quintas (rượu vang) của Alto Douro đến Porto.
Do việc bổ sung một vài con đập vào dòng sông, những ngày này chỉ là khoảng thời gian duy nhất bạn có thể nhìn thấy chúng trong buồm đầy đủ là lễ hội Sao Joao (Saint John) vào ngày 23 hoặc 24 tháng 6, khi nào gió cho phép , họ chạy đua từ miệng của Douro đến Ponte Dom Luis.
Tiếp theo là danh sách các nhà nghỉ rượu vang được đề nghị đến thăm, tiếp theo là một chút về nơi nho cho rượu vang đến (và các chuyến đi bạn có thể đi xem Alto Douro) cũng như một số khuyến nghị về chỗ ở.
Đi đâu đến Taste Port Wines và tham quan Cellar Tours
Mọi người đều có nhà nghỉ cảng yêu thích của họ. Một số cung cấp cho các tour du lịch rộng rãi, những người khác thì không. Một số lần nếm thử miễn phí với một số lượng hạn chế các loại vintage hiện tại, và một số có tính phí danh nghĩa cho việc nếm thử. Đây là danh sách lựa chọn một số mục yêu thích.
Nhà sản xuất rượu vang nhỏ hơn và ít được biết đến hơn
Bất Companhia Velha - Một trong những tour du lịch ưa thích của tôi và nếm thử, ba lựa chọn có sẵn.
Người liên hệ: João Castro
Điện thoại: +351 223 775 194
turismo@realcompanhiavelha.pt
Ramos Pinto
Av. Ramos Pinto, 400 - Vila Nova de Gaia
Tel. +351 223 707 000
Số fax. +351 223 775 099
Mở cửa từ thứ Hai đến thứ Sáu trừ ngày lễ.
Krohn
Wiese & Krohn, Sucrs., Lda.
Rua Serpa Pinto, 149
4400-307 VN Gaia
Bồ Đào Nha
Mở cửa hàng ngày vào mùa hè, tháng 6-9
Kopke - có thể là rượu vang Porto lâu đời nhất. Quinta de S. Luiz gần Pinhao. Được thành lập năm 1638 bởi Chrisiiano Kopke, một người Đức. Trả tiền cho mẫu.
Rua Serpa Pinto, 183-191, 4400-307 Vila Nova de Gaia
Tel. 223752395
Nhà nghỉ Wine Rượu vang Portlem . Công ty được thành lập năm 1859 bởi ông António Alves Cálem. Đây là lần đầu tiên các nhà nghỉ bạn sẽ thấy khi bạn rời cầu Dom Luiz từ Porto.
Avenida Diogo Leite, 344 Vila Nova de Gaia
Nhà sản xuất rượu vang lớn hơn
Taylor Fladgate
Rua do Choupelo nº 250
4400-088 Vila Nova de Gaia, Bồ Đào Nha
Tọa độ GPS: 41.13394, -8.61435
Tel. +351 223 742 800
Số fax. +351 223 742 899
Thứ Hai đến thứ Sáu: 10 giờ sáng đến 6 giờ chiều, Thứ Bảy-Chủ Nhật: 10 giờ sáng đến 5 giờ chiều.
Ngoài ra, hoạt động nhà hàng "Barão de Fladgate"
Graham's Port Lodge
Rua Rei Ramiro 514 - 4400 Vila Nova de Gaia
Điện thoại: +351 22 377 64 84/85 • Fax: +351 22 377 64 80
Croft (1588)
Rua Barao de Forrester, 412, Vila Nova de Gaia 4400-088, Bồ Đào Nha
Các tour du lịch diễn ra quanh năm, bảy ngày một tuần, từ 10 giờ sáng đến 6 giờ chiều
Sandeman (liên kết là một tệp PDF có thông tin truy cập)
Tại Sandeman, Lodges du khách sẽ tìm thấy một màn hình thú vị của 60 chai rất cũ tại Sandeman Port Wine Museum.
Largo Miguel Bombarda 3 Vila Nova de Gaia
Cảng khác nhau như thế nào (và nơi bạn nếm rượu vang)
Có rất nhiều vùng rượu vang bạn có thể ghé thăm ở châu Âu. Mỗi người trong số họ có một thành phần lịch sử, và hầu hết trong số họ là một người khá lãng mạn là tốt. Người lao động ở những gì họ thích làm, cuối cùng trong một số cảnh quan đẹp nhất trên hành tinh. Nhưng việc sản xuất cảng trên các sân thượng sườn đồi trên bờ sông Douro ở vùng Alto Douro có một số biến thể thú vị về chủ đề làm rượu vang lâu đời.
Cảng là một loại rượu vang ngọt, bổ dưỡng. Sự đắng đắng, một liên lạc trong đó không phải là không mong muốn trong mạnh mẽ, khô rượu vang bảng, chỉ không phù hợp với rượu vang Port tươi tốt và ngọt ngào. Hạt nho rupturing trong quá trình ép máy có thể thêm cay đắng đáng chú ý đến rượu vang. Đó là nơi Lagares bước vào. Những bể đá granite truyền thống được tìm thấy trên nhiều khu đất (ở Alto Douro, thượng lưu từ Vila Nova de Gaia) cao khoảng 75 mét và mở trên đỉnh. Bên trong là nơi nho được / bị "dậm chân" bởi một dòng người không có con người; nó chỉ ra rằng, bàn chân con người mềm mại hơn rất nhiều trên nho và có ít xu hướng vỡ hạt giống - do đó hành động nhẹ nhàng làm cho một rượu vang cảng tốt hơn. Các sloshing về cũng được một số không khí vào hỗn hợp, mà làm cho lên men chắc chắn hơn. Ngày nay, họ đã xoay xở để tái tạo hành động bằng cách sử dụng lagar thông minh để lấy con người nhuộm màu tím ra khỏi phương trình, mặc dù các cuộc biểu tình dậm chân truyền thống đôi khi được đưa ra ở ngũ cốc.
Một lời giải thích tốt về việc sản xuất rượu vang cảng được tìm thấy trong Blog của Graham's Port.
Bồ Đào Nha vẫn có một truyền thống của chân stomping nho cho các loại rượu vang cao cấp, đặc biệt là trong Alentejo . Xem: Không đặt chân của họ trong miệng của bạn (Good-Treading Goodity làm rượu trong Alentejo)
Các Alto Douro đã được công nhận là một "cảnh quan văn hóa của vẻ đẹp nổi bật phản ánh sự phát triển công nghệ, xã hội và kinh tế" của UNESCO, trích dẫn 2000 năm sản xuất của khu vực. "Các thành phần của cảnh quan Alto Douro là đại diện cho đầy đủ các hoạt động liên quan đến sản xuất rượu vang - ruộng bậc thang, quintas (cụm trại sản xuất rượu vang), làng mạc, nhà nguyện và đường."
Nhiều du khách giới thiệu một chuyến đi bằng thuyền trong Alto Douro. Nhiều người đề nghị các tàu thuyền của Pipadouro, mặc dù trang web là bằng tiếng Bồ Đào Nha. Viator cung cấp một chuyến đi trong ngày đến Alto Douro từ Porto (cuốn sách trực tiếp).
Nguồn gốc của rượu vang Port được xen kẽ với người Anh, tất nhiên, và Elaine Lemm, Hướng dẫn Giới thiệu về Thực phẩm Anh, có một số lịch sử và thông tin về phong cách Port và cặp thực phẩm: Port Wine
Khuyến nghị về nhà nghỉ
Nếu bạn có thể đủ khả năng đó, sự lựa chọn đồng thuận để hoàn thành trải nghiệm rượu vang cảng của bạn là một kỳ nghỉ tại The Yeatman. Đó là một khách sạn spa hợp tác với nhiều loại rượu vang Bồ Đào Nha chất lượng. Mỗi phòng trong số 82 phòng đều có tầm nhìn ra thành phố Porto. Có các gói theo chủ đề kết hợp thực phẩm, rượu vang, trị liệu spa và nhiều hơn nữa. Đây là Bồ Đào Nha, giá có thể làm bạn ngạc nhiên - theo cách tốt.
Có rất nhiều chuỗi khách sạn ở Vila Nova de Gaia, nhiều khách sạn cung cấp chỗ đỗ xe miễn phí. Cliphotel Gaia Porto, một khách sạn ba sao với xếp hạng người dùng tuyệt vời, nằm gần bến tàu du lịch. Khách sạn Novotel Porto Gaia 4 sao hợp lý cũng được khuyến nghị, đặc biệt nếu du khách đi cùng trẻ em.
Du khách muốn ở lại một thời gian có thể tốt hơn trong một kỳ nghỉ cho thuê như đánh giá cao River Place căn hộ ở Porto hoặc khác Vila Nova de Gaia cho thuê nhà nghỉ (cuốn sách trực tiếp).
Xem các điểm
Bên cạnh khung cảnh tuyệt vời bạn có thể đến từ cầu Dom Luis khi bạn đến phía Vila Nova de Gaia của cây cầu, bạn sẽ thấy tu viện Serra do Pilar, một tu viện Augustin thế kỷ 17 được biết đến với hình dạng tròn của nó. Đây là Di sản Thế giới được UNESCO công nhận, mất 72 năm để hoàn thành do thiếu vốn. Ở phía trước nhà thờ, có tầm nhìn đầy ấn tượng ra thị trấn Oporto và sông Douro.