01 trên 06
5 Chuyến tham quan ẩm thực, rượu vang và bia tuyệt vời ở Rome
Gary Yeowell / Getty Hình ảnh Một trong những cách tốt nhất để đánh giá cao các món ăn tuyệt vời của Rome là tham quan ẩm thực. Và, Thành phố Vĩnh cửu sẽ làm hỏng bạn với sự lựa chọn bởi vì có ít nhất một trăm tour du lịch thực phẩm, rượu vang và bia ở Rome. Danh sách này sẽ giúp bạn chọn đúng chuyến tham quan hoặc lớp học cho bạn tùy theo sở thích của bạn.
02/06
Ẩm Thực Ý
Galit Seligmann / ArcaidImages / Getty Images Nếu bạn muốn tìm hiểu thêm về thức ăn Ý và cách ăn, thì lựa chọn đầu tiên của bạn nên là Ăn Ý Food Tours. Được thành lập bởi Kenny Dunn, một cựu người New York và người yêu ẩm thực Ý, Eating Italy Food Tours đưa du khách qua các khu phố Testaccio và Trastevere ít thường xuyên hơn để gặp gỡ các đầu bếp, nhà sản xuất thị trường và chủ cửa hàng. Phần tốt nhất của tour du lịch này là bạn có thể lấy mẫu tất cả mọi thứ từ parmigiano tuổi đến giấm balsamic để gelato tuyệt vời và cacio e pepe pasta. Các hướng dẫn tích hợp các buổi nếm thử với một cái nhìn tổng quan về ẩm thực Ý nói chung và những câu chuyện về nhiều cửa hàng và chủ nhà hàng mà bạn sẽ gặp.
Nếu bạn đang đi đến Florence và Venice, công ty cũng có các tour du lịch ở những thành phố đó. Tour bắt đầu với giá ~ 65 Euro và bao gồm tất cả đồ ăn và đồ uống.
03/06
Lớp nấu ăn ở Rome
Nico De Pasquale Photography / Getty Hình ảnh Tại lớp học nấu ăn ở Rome, đầu bếp Andrea Consoli mang những người yêu thích ẩm thực Ý vào nhà bếp Trastavere của mình để tìm hiểu cách chuẩn bị bữa ăn Ý chính thống gồm 4 món bằng nguyên liệu theo mùa. Bạn có thể làm mì ống với pesto, thịt viên, nhồi hoa bí, hoặc trái tim atisô om. Không có vấn đề gì, bạn được đảm bảo khá nhiều để có một thời gian vui vẻ và ngon miệng. Ông có tất cả các hạn chế về chế độ ăn uống.
04/06
Trường dạy nấu ăn kiểu Ý
Marco Di Lauro / Getty Hình ảnh Nếu bạn có ít thời gian hơn, hãy xem Trường dạy nấu ăn Ý của Diane Seed, nơi cung cấp các khóa học kéo dài một tuần trong ẩm thực Ý. Diane là một tác giả sách dạy nấu ăn từng đoạt giải thưởng và là chuyên gia về ẩm thực Ý và đắm mình trong lịch sử xã hội và khoa học về ẩm thực Ý, chẳng hạn như hội thảo chuyên sâu về dầu ô liu. Sau đó, cô cung cấp kinh nghiệm tại các thị trường và trong nhà bếp. Chỉ có tám sinh viên được chấp nhận cho mỗi lớp và các lớp học được xếp hạng nhất quán trong số những người giỏi nhất ở Ý.
05/06
Vino Roma cho người yêu rượu vang
Cultura RM Exclusive / Antonio Saba / Getty Hình ảnh Vino Roma cung cấp các lớp rượu vang nhỏ, bao gồm tổng quan về rượu vang Ý, rượu vang và pho mát ghép đôi, và các lớp học theo chủ đề. Ví dụ, tại lớp rượu vang Ý, du khách sẽ nếm thử nhiều loại rượu vang, xác định các mùi hương khác nhau, tìm hiểu về kỹ thuật canh tác và sản xuất và tìm hiểu cách chọn loại rượu vang trong tương lai.
06 trên 06
Tour du lịch Katie Parla dành cho những người yêu thích bia
Kathrin Ziegler / Getty Hình ảnh Katie Parla, người viết blog, nhà văn và người yêu ẩm thực Ý về tất cả những món ăn Ý, cung cấp một tour du lịch quán rượu La Mã độc đáo phù hợp với các loại bia thủ công của Ý với ẩm thực Ý. Katie có một bản lý lịch đầy ấn tượng: cử nhân tại Yale, bằng thạc sĩ về văn hóa ẩm thực Ý, chứng chỉ Sommelier và chứng chỉ khảo cổ học khảo cổ học. Cô kéo tất cả các kỹ năng này cùng nhau trong các tour du lịch nhóm nhỏ sáu người khác nhau của cô.