9 điều bạn chưa biết về kem của Ben & Jerry

01 trên 11

9 điều bạn chưa biết về kem của Ben & Jerry

Ben & Jerry's là hãng sản xuất kem cao cấp đằng sau những sản phẩm yêu thích như Cherry Garcia và Chocolate Chip Cookie Dough. Nhưng, bạn có biết hương vị yêu thích của Ben và Jerry không? Lập luận lớn nhất của họ là gì? Có đặc quyền thú vị để làm việc tại công ty? Chúng tôi đào sâu (vào một cốc kem) để nghiên cứu những sự kiện ít được biết đến này về một trong những thương hiệu yêu thích của nước Mỹ.

_{Như thường thấy trong ngành du lịch, nhà văn được cung cấp chỗ ở miễn phí, các bữa ăn và chuyến bay với mục đích xem xét các dịch vụ đó và khám phá thêm về Ben & Jerry's. Trong khi nó không ảnh hưởng đến việc xem xét này, About.com tin rằng việc tiết lộ đầy đủ tất cả các xung đột lợi ích tiềm ẩn. Để biết thêm thông tin, hãy xem Chính sách đạo đức của chúng tôi.}

02 trên 11

Ben không thể ngửi

Ben Cohen ban đầu phát triển hầu hết các hương vị của Ben & Jerry và Jerry đã thực hiện các mẻ kem. Ben có một tình trạng xoang hiếm gặp được gọi là anosmia, khiến anh không thể ngửi thấy mùi. Anh ta nói rằng anh ta không biết hương vị là gì, và gặp khó khăn trong việc xác định sự khác biệt trong rượu vang hoặc gia vị, nhưng anh ta có cảm giác mạnh mẽ về cảm giác miệng và kết cấu để bù đắp.

Quan điểm duy nhất và lâu dài của họ liên quan đến kích thước của các khối được đưa vào kem của họ. Ben muốn khối lớn trong khi Jerry muốn khối nhỏ vì khối nhỏ dễ dàng hơn để kết hợp trong kem. Họ bị xâm nhập bằng cách bao gồm một "số lượng lớn các khối lớn", mà mọi người yêu thích.

03 trên 11

Hương vị phổ biến nhất

Hiện tại, hương vị phổ biến nhất của Ben & Jerry là Half Baked, đó là kem sô-cô-la và vani trộn lẫn với bánh kẹo nâu và kẹo gobs của bột bánh quy chocolate chip.

04 trên 11

Hương vị yêu thích của Ben và Jerry

Hương vị yêu thích của Jerry là món ăn Americone Dream của Stephen Colbert, kem vani với những miếng bánh quế được phủ đầy những miếng bánh quế và một vòng xoáy caramel. Yêu thích của Ben từng là Cherry Garcia, kem anh đào với quả anh đào và mảnh vụng về, nhưng gần đây anh thích hương vị CORE hơn.

05 trên 11

Cách họ đứng tại cuộc họp và sự kiện báo chí

Bất cứ khi nào Ben và Jerry ở bên nhau, Ben nói với chúng tôi rằng họ "đứng theo thứ tự," để Ben ở bên trái và Jerry ở bên phải. Nhưng, hai câu trả lời cho tên của nhau. Stephen Colbert từng nói đùa rằng thật dễ dàng để nhớ ai là ai bởi vì "Jerry có lông."

06 trên 11

Ben & Jerry's Cool (theo nghĩa đen) Đặc quyền

Ngoài các đặc quyền thông thường của kỳ nghỉ và lối sống tốt, Ben & Jerry's cung cấp cho nhân viên một số đặc quyền thực sự thú vị, bao gồm ba viên kem miễn phí mỗi ngày. Một khi bạn kho tủ đông của bạn, bạn có thể trượt xuống các slide cong trong văn phòng chính của họ và mang lại cho người bạn tốt nhất của bạn chó để làm việc với bạn.

07/11

Wavy Gravy Took Hơn 200 hoán vị

Năm 1993, Ben và Jerry đến với Ben & Jerry's Flavor Gurus và yêu cầu họ tạo ra một hương vị gọi là Wavy Gravy sau nhà hoạt động hòa bình và giải trí nổi tiếng. The Flavor Gurus hỏi Ben những gì hương vị nên hương vị như thế nào và ông nói, "Tôi không biết. Nhưng, nó được gọi là Wavy Gravy." Họ đã trải qua hơn 200 hoán vị và kết hợp trước khi cuối cùng quyết định về người chiến thắng: một loại kem caramel, hạt điều, và hạt Brazil với hạnh nhân và một quả phỉ sô cô la xoắn. Kem đã rất phổ biến nhưng đã được nghỉ hưu vào Flavour Graveyard vào năm 2001.

08/11

Có một hương vị Flavour

Giữ phù hợp với cảm giác hài hước của Ben & Jerry, công ty đã xây dựng một Flavour Graveyard bên ngoài nhà máy Waterside của họ, với bia mộ đại diện cho từng loại kem đã nghỉ hưu (vất vả) vần, nhồi bông và nhiều của kitsch.

09 trên 11

Người Nhật không thích kem Chunky

Ban đầu, Ben & Jerry's đã không làm tốt ở Nhật bởi vì người Nhật không hiểu tại sao kem lại có nhiều phần và sẽ ăn kem và chọn ra những miếng bánh. Họ thích kem mịn và, tất nhiên, Ben & Jerry tập trung chủ yếu vào kem chunky. Công ty đã suy nghĩ lại cách tiếp cận của họ và cài đặt một cửa hàng Scoop mới vào năm 2012, sản xuất hương vị chỉ có ở Nhật Bản, ngoài việc bán một số món ăn yêu thích của Ben & Jerry, như Cherry Garcia.

10 trên 11

Ben & Jerry's nổi tiếng Ice Creams lợi ích từ thiện

Trong những năm qua, Ben & Jerry's đã đưa ra một loạt các loại kem nổi tiếng được người hâm mộ xác nhận và nổi tiếng, bao gồm cả Americone Dream của Stephen Colbert, Late Night Snack của Jimmy Fallon, Scotch Scotch Scotch Scotch Scotch của Ron Burgundy, Phish Food và sorbet của Liz Lemon. Ben & Jerry's không trả tiền cho những người nổi tiếng này để xác nhận kem. Thay vào đó, công ty cung cấp một phần tiền thu được từ thiện của người nổi tiếng.

11 trên 11

Và tiền thưởng: Hãy thử một hương vị độc đáo tại Waterbury Factory Tour

Như một sự kiện thú vị tiền thưởng, nếu bạn gió lên ở Waterbury, Vermont, bạn có thể tham quan nhà máy của họ. Và, vào cuối chuyến tham quan, bạn có thể thử một hương vị độc đáo chỉ phục vụ tại chuyến tham quan nhà máy. Vào cái ngày tôi ở đó, tôi nếm thử "Chocobanana", một loại kem quế chuối với đường caramel màu nâu và những miếng sôcôla sữa. Nó nếm thử chính xác như bánh mì sô cô la chuối mới làm và tôi hy vọng nó sẽ đi vào sản xuất sớm!