Bãi biển Maracas của Trinidad và Nướng & Cá mập

Tắm nắng và ăn tối trên bãi biển nổi tiếng nhất của Trinidad

Trong chuyến thăm Carnival gần đây ở Trinidad , chiếc xe của chúng tôi - trong trường hợp này là một chiếc xe buýt mini - bắt đầu mở đường ra khỏi vùng đô thị của Port of Spain. Trước khi rất dài, một số cảnh quan tuyệt đẹp nhất ở Caribê bắt đầu mở ra. Núi và biển bên dưới nổi lên khi chúng tôi bắt đầu leo ​​lên, và miệng của chúng tôi đã được tưới nước. Trên đường đi, chúng tôi được đối xử với nhiều điểm quan sát khác nhau, nơi du khách có thể kéo xe của mình lên để ngắm cảnh quan ngoạn mục từ cảnh quan núi non đến vùng biển của Biển Ca-ri-bê bên dưới.

Trong số này, điểm quan sát phổ biến nhất, được biết đến với cái tên "Marcacas Lookout", tăng gấp đôi như một "loại kẹo", phục vụ các món ăn địa phương như xoài, mận khô và các loại trái cây khác từ một số nhà cung cấp, cũng như yêu thích thời thơ ấu như gấu gummy và cá đỏ. Mỗi người chúng tôi rất thích "Trini điều trị" của riêng mình, nhưng cá nhân, tôi đã được bán trên vỏ dừa, tất nhiên, từ dừa địa phương.

Sau khi dừng lại để thỏa mãn những chiếc váy của chúng tôi, chúng tôi tiếp tục trên đường đi. Điểm đến của chúng tôi, khoảng một giờ từ Cảng Tây Ban Nha, là Bãi biển Maracas , nổi tiếng nhất trong số những bãi biển cát trắng và xa xôi của Trinidad, và có thể đến được bằng chuyến đi miền núi qua Đường bờ biển phía Bắc. Ở đây, tại những gì được coi là một trong những bãi biển đẹp nhất ở Trinidad, du khách sẽ tìm thấy những gian hàng nổi tiếng bán một món ăn thật sự: Shark and Bake (hoặc Nướng và Shark hoặc Shark n Bake, nếu bạn thích).

Tên có một số biến thể, nhưng kết quả khá giống nhau - một miếng thịt cá mập, trắng, bột, chiên giòn, chiên giòn nhồi vào một miếng bánh mềm nhưng giòn khiến học sinh thực khách tạo thành phim hoạt hình- như những điểm nhấn của niềm vui kéo dài - và đó là trước khi gia vị được thêm vào, khi mọi thứ thực sự bắt đầu để đón.

Bake and Shark là một món ăn truyền thống của Trinidadian, với thành phần "nướng" thực sự đề cập đến bánh mì - "nướng" - một loại bột nhào dày, được sử dụng làm bánh đáy hoặc quấn cá trước khi chiên (tùy thuộc vào việc bạn quyết định đi đến đâu).

Trong chuyến thám hiểm ẩm thực của chúng tôi, chúng tôi đã chọn Richard's Bake & Shark, nhanh chóng tạo ra những chiếc bánh mì nóng và sau đó để nó cho cá nhân để thêm lớp phủ của mình - tất cả các loại nước sốt và cà chua xắt nhỏ, ớt, dưa chuột và dứa thái lát.

Tuy nhiên, các gia vị đôi khi có thể khác nhau và do đó có thể giá - vào ngày chúng tôi đã có, các bánh mì là $ 8 một; vào những ngày khác, chúng có thể được bán với giá 20 đô la. Không phải là giá cả nên ngăn cản bạn cố gắng món ăn đảo này, nhưng được chuẩn bị để chi tiêu nhiều hơn hoặc chia một nướng nếu bạn đang đi du lịch trên một ngân sách.

Sau bữa ăn của chúng tôi, chúng tôi rửa sạch kiệt tác của chúng tôi với một điều trị Trinidad khác: chai Lemon Lime & Bitters của Angostura, một loại nước ngọt được tạo ra bởi những người tạo ra Angostura Bitters, một sự pha trộn bí mật của các loại gia vị Trini. Old Fashioneds). Nhưng trẻ em ở mọi lứa tuổi có thể thưởng thức đồ uống không cồn giải khát này và vào một ngày nóng hổi của Trinidadian, đó là cách hoàn hảo để làm mát.

Bãi biển Maracas là nơi Trinis và du khách như nhau đến bơi, thư giãn và bắt một số tia, đặc biệt là khi bài hát soca cuối cùng kết thúc và Mas thứ ba biến thành thứ tư Ash. Đó là một kho báu thực sự của Trinidad, và không có phí nhập học. Hãy đến với Nướng và Cá mập, ở lại cho ánh nắng mặt trời và những bãi biển cát trắng. Thật khó để đi sai tại Bãi biển Marcacas.

Giá tốt nhất tại Trinidad - TripAdvisor