01 trên 04
Một cách thân thiện và thân thiện để khám phá London Tastiest
Poppies, một cửa hàng bán đồ ăn và cá được yêu thích ở Đông Luân Đôn là điểm dừng chân trong chuyến lưu diễn Ăn uống ở London Luân Đôn của chúng tôi. © Ferne Arfin Các tour du lịch nếm thử có hướng dẫn, không chính thức của London sẽ mở rộng tâm trí của bạn - và khẩu vị của bạn - đến một bữa tiệc quốc tế tuyệt vời và đáng ngạc nhiên.
Giống như New York, nơi có nhiều điểm chung, sự đa dạng về văn hóa và xã hội của London được diễn ra trong nhà bếp và trên bàn của nó. Đó là một phần của thành phố mà rất ít khách truy cập có thể trải nghiệm. Sách hướng dẫn, đánh giá nhà hàng và các bài báo trên tạp chí ẩm thực đã làm nổi bật những đầu bếp mới nhất, các quán ăn được đánh dấu sao Michelin, những nơi thẻ tín dụng của bạn tập luyện nặng.
Đó là tốt. London có thể giữ riêng của mình trong vấn đề đó. Nhưng chi tiêu đủ tiền và bạn có thể ăn thức ăn tuyệt đẹp hầu như bất cứ nơi nào. Những gì ít du khách có được trải nghiệm là sự đa dạng sắc tộc tuyệt vời và các món ăn truyền thống cổ điển được tìm thấy trên con đường bị đánh đập trong các quán cà phê, quán bar và quán rượu trong khu phố, các cửa hàng địa phương và các quầy bán hàng.
Trong năm 2016, Eating London Tours giới thiệu hai chuyến đi nếm thử cho phép du khách có cơ hội rời khỏi máy chạy bộ và dành ba hoặc bốn giờ để khám phá những góc thú vị của thành phố và những điều tuyệt vời để ăn và uống ở những nơi bất ngờ.
Các tour du lịch được dẫn dắt bởi các cư dân địa phương đầy sức sống, có tay nghề cao trong việc phá băng và liên kết những nhóm nhỏ người lạ vào những bữa tiệc thoải mái của bạn bè thưởng thức các bữa tiệc di chuyển ở khoảng 10 địa điểm khác nhau.
Và nó không chỉ về thức ăn. Trên đường đi, các hướng dẫn viên chia sẻ những câu chuyện, lịch sử và tin đồn địa phương và giới thiệu bạn với những người làm, bán và phục vụ các món đặc sản của họ với kỹ năng và sự nhiệt tình.
Mỗi chuyến tham quan ở Luân Đôn đều khác biệt và nếu bạn có thời gian, hãy thử cả hai là một cách tốt để bao trùm nhiều lãnh thổ - vật lý, ẩm thực và triết học.
East End Food Tour là một cuộc đi chơi buổi sáng qua một trong những khu phố cổ nhất của thành phố, nơi có những người nhập cư hàng trăm năm, và cũng là nơi có một số món ăn cổ điển nổi tiếng nhất nước Anh.
The Twilight Soho Food Touris là một buổi tối trong khu vực tuyệt vời nhất và tuyệt vời nhất của West End, nơi mà tất cả các món ăn trên thế giới đều được trưng bày và một số ít được nếm thử.
Tôi tham gia cả hai tour, bắt đầu với East End. Kiểm tra xem nó như thế nào.
02 trên 04
Tham quan ẩm thực East End
Thưởng thức pho mát Anh tại House of Androuet trên Spitalfields Market. © Ferne Arfin Chúng tôi tập trung tại Old Spitalfields Market cho East End Food Tour lúc 10 giờ sáng. Trong tất cả có tám người trong chúng ta: một cặp bạn bè từ các đầu đối diện của châu Âu gặp gỡ cho một cuộc hội ngộ ở London, một cặp vợ chồng đa quốc gia trong thành phố đến thăm gia đình; hai nhà phân tích máy tính đến từ California cho một trò chơi Chelsea và cuối tuần của một cậu bé dài, hướng dẫn của chúng tôi bubbly Emily và tôi.
Sau một vài phút để trao đổi tên và câu chuyện trở lại và để làm quen với nhau, chúng tôi theo Emily trên đường cho "khóa học" đầu tiên của chúng tôi - một món thịt xông khói tại St John Bread and Wine trên Commercial Street. Tôi chưa bao giờ mạo hiểm vào bất kỳ nhà hàng nào của St John (có một số chi nhánh), tự hào về trải nghiệm ăn uống từ mũi đến đuôi của họ bởi vì tôi không phải là người hâm mộ của bộ phận nội tạng - điều mà họ được ghi nhận. Nhưng bánh sandwich thịt xông khói của họ, huyền thoại theo hướng dẫn của chúng tôi, là một cách rất hay để bắt đầu một ngày.
Trong bốn giờ tiếp theo, chúng tôi đi vào và ra khỏi các ngõ hẻm và làn đường, dường như bao phủ nhiều khu phố khác nhau nhưng không bao giờ thực sự lang thang hơn một vài dãy nhà từ Spitalfields.
Chúng tôi gobbled xuống tương đương với một bữa ăn 8 khóa học - bánh mì và bơ bánh trong một nhà hàng thế kỷ 17, cá và khoai tây chiên tại một giải thưởng chippy , hai món cà ri khác nhau tại một trong những nhà hàng Ấn Độ lâu đời nhất Brick Lane, pho mát tiếng Anh được lựa chọn bởi hai người Pháp đẹp trai và trưởng thành trong các hầm rượu bên dưới cửa hàng của họ và một chiếc bánh tart caramel mặn trong một nhà hàng Shoreditch thời thượng giả mạo như một tiệm pizza. Tại Beigel Bake, tiệm bánh Do Thái của Bắc Kinh, chúng tôi đã thử bánh mỳ nóng sốt nhồi với thịt bò muối (thịt bò đùi ngô ở Anh), dưa chua và mù tạt và tại một quán rượu nhỏ ngoài Brick Lane. .
Không phải tất cả mọi thứ chúng tôi đã thử là hương vị của mọi người - mù tạc của người Anh có thể thổi mái nhà ra khỏi đầu của người không cẩn trọng; bia, tôi sợ, một cốt thép nổi bật và hầu như không điển hình của hầu hết bia được phục vụ tại Anh ngày nay . Nhưng tất cả trong tất cả, đây là một khám phá thành công và một cách đáng yêu để dành vài giờ trong công ty tốt, tìm hiểu về một khu vực lịch sử London đang trở nên rất háo hức, nó có thể sớm biến mất, trong khi nhai đi trên một loại thay đổi bao giờ của nosh ngon.
Tìm hiểu cách đặt chuyến tham quan này
Xem chuyến tham quan ẩm thực Twilight Soho
03 trên 04
Tour thực phẩm Twilight Soho
Enrique Tomas Jamòn Iberico và charcuterie Tây Ban Nha ở Soho. © Ferne Arfin Khoảng nửa chặng đường tham quan Chợ Thực phẩm Chạng vạng Soho, chúng tôi băng qua Đại lộ Shaftsbury, con đường cắt giữa Soho và Chinatown và hướng đến con đường chính của Chinatown, Gerrard Street. Ở đó, chúng tôi bước vào một cánh cửa không được đánh dấu bên cạnh một nhà hàng và bắt đầu leo lên một cầu thang qua bán bóng tối. Trong lần hạ cánh thứ hai, từ Opium, được bao quanh bởi một số nhân vật Trung Quốc, được vẽ trên những bức tường rượu vang tối. Hai lần hạ cánh nữa và thông qua một số rèm cửa tối tăm và chúng tôi ở trong Opium - một món dim sum, trà và cocktail, trông giống như bạn cần một mật khẩu, một cái bắt tay bí mật và một cái gõ đặc biệt để vào.
Nếu bạn đang đến thăm Luân Đôn, bạn cần một hướng dẫn viên địa phương có kiến thức như của chúng tôi, Hannah hăng hái, để tìm ra cách thức đá quý như Opium. Các tour du lịch buổi tối đặt ra từ Quận Nhà hát lúc 4:30 và là một người lớn chỉ Soho thanh thu thập dữ liệu. Trên đường đi, chúng tôi lấy mẫu rượu gin ở một trong những khớp gin lâu đời nhất của Soho, cocktail jalapeňo đông lạnh để đi cùng tacos trong rượu vang Mexico, rượu Basque với pintxos - tên Basque cho món tapas - và rượu vang Tây Ban Nha với ham Iberico ăn ngon. Chúng tôi đã không nếm thử các loại cocktail tại Opium nhưng khi chúng tôi đến đó, chúng tôi đã khá vui vẻ. Điểm dừng chân cuối cùng, một viên sôcôla Ý, nơi có mùi sô cô la mạnh đến nỗi nó vẫn còn trên quần áo và tóc của tôi cho đến hết đêm.
Các tour du lịch Twilight Soho làm nổi bật nhân vật quốc tế và louche của khu vực vui chơi giải trí ban đêm này và tất cả. Và đó là một cách tuyệt vời để du khách không chắc chắn khám phá ra nhiều thú vui đáng kính của một trong những khu đèn đỏ của London.
Làm thế nào để tham gia một tour du lịch ăn uống London
04/04
Làm thế nào để tham gia một tour du lịch ăn uống London
Chuyến tham quan Ẩm thực Luân Đôn của chúng tôi hướng về Chinatown để lấy mẫu món dim sum tại một quán ăn khác thường. © Ferne Arfin Ăn London Tours là tương đối mới đối với Anh nhưng, như là một nhánh của Ăn Châu Âu Tours , đã tổ chức thực phẩm và đi bộ trong khu phố cũng như các lớp học nấu ăn ở Ý , Amsterdam và Prague.
Mỗi chuyến tham quan ở Luân Đôn được giới hạn tối đa 12 người và mất bốn giờ:
- East End Food Tour rời đi nhiều lần trong ngày, từ thứ Hai đến thứ Bảy và có giá cho người lớn, thanh thiếu niên từ 13 đến 18 tuổi và trẻ em dưới 13 tuổi. Các tour du lịch không rẻ nhưng chi phí cho mỗi người, những gì bạn có thể mong đợi một bữa ăn ngon, vận chuyển và sức hấp dẫn trong một ngày ở London.
- The Twilight Soho Tour không thân thiện với xe lăn và người tham gia phải từ 18 tuổi trở lên. Chi phí, mỗi người, là tương đương với những gì bạn có thể chi tiêu cho một vé rạp hát và một bữa ăn nhẹ ở West End.
Khách có thể ăn chay. Nếu bạn có các yêu cầu về chế độ ăn khác, hãy cho họ biết trước và họ sẽ cố hết sức để giúp bạn. Tuy nhiên, chúng không thể điều chỉnh sự không dung nạp lactose hoặc không dung nạp gluten. Tôi hoàn toàn không thể chịu đựng mùi rau mùi và rượu gin - cả hai đều có trong thực đơn vào đêm tôi tham quan - nhưng tôi không có vấn đề gì khi tránh những nguyên liệu đó.
Vé chỉ có thể được mua trên đường, trước.
Để tìm hiểu thêm và đặt vé vào trang web của họ hoặc điện thoại +44 (0) 20 3289 6327 từ Vương quốc Anh hoặc +1 215 688 5571 từ Bắc Mỹ.
Như thường thấy trong ngành du lịch, nhà văn được cung cấp các dịch vụ miễn phí cho mục đích đánh giá. Trong khi nó không ảnh hưởng đến việc xem xét này, About.com tin rằng việc tiết lộ đầy đủ tất cả các xung đột lợi ích tiềm ẩn. Để biết thêm thông tin, hãy xem Chính sách đạo đức của chúng tôi.