Hải sản tươi sống trong một khung cảnh đáng chú ý tại Wynn Las Vegas
Nếu các nhà phê bình viết các cáo phó cho các nhà hàng, một danh sách dài các nhà văn Las Vegas sẽ viết những cảm xúc hối hận vì họ không ăn thường xuyên hơn tại Bartolotta Ristorante di Mare ở Wynn Las Vegas. Đó là cách tâm trí hoạt động khi một đầu bếp mà chúng tôi thực sự đánh giá cao được lấy từ chúng tôi trong nháy mắt.
Nhưng đây là một tin flash: Đầu bếp Paul Bartolotta không bao giờ ở trong bếp nhiều đến vậy. Ông đã có rất ít, trên thực tế, rằng ông rời đá quý thủy sản này từ lâu.
Đó là lý do tại sao nó dễ dàng để chào đón Mark LoRusso là đầu bếp mới, đã rechristened không gian Costa di Mare, đuổi đi ma Bartolotta, và đưa ra một thực đơn hải sản bao trùm quá khứ trong khi giới thiệu rất nhiều đó là tất cả của riêng mình. Anh ấy đang ở trong bếp mỗi ngày, thiết lập sân gôn, trang trí những cánh buồm, đốm cá voi.
Khi Bartolotta Ristorante mở cửa, cộng đồng ẩm thực bên cạnh họ rằng một người nào đó trên Dải Las Vegas cuối cùng đã chấp nhận khái niệm tìm nguồn cung cá tươi hoàn hảo từ Địa Trung Hải. Mặc dù Bartollota đã biến mất, LoRusso tuân thủ cùng một cam kết. Cùng chất lượng của các nhà cung cấp, cùng tập trung vào hải sản, cùng cam kết phục vụ khách hàng những bữa ăn ngon nhất. Với LoRusso phụ trách, Costa di Mare đã đặt Costa di Mare vào một khóa học ngon.
Costa Di Mare tại Wynn Las Vegas
Wynn Las Vegas
3131 S Las Vegas Blvd
Las Vegas, NV 89109
Điện thoại: (702) 770-3305
Ẩm thực: Hải sản
Giá cả : đắt
Giờ làm việc:
Hàng đêm 5:30 chiều - 10:00 tối
Trang phục: Kinh doanh bình thường
Bạn nên đến với dự kiến gì ở Costa Di Mare:
Các thiết lập là thanh lịch. Dịch vụ khách hàng chu đáo nhưng không gây khó chịu. Bầu không khí lãng mạn, sang trọng và nhẹ nhàng. Hãy tưởng tượng Jackie O trên một chiếc thuyền buồm. Hình ảnh trong đầu của bạn và chuyển đổi lớp học đó thành một nhà hàng. Costa Di Mare chỉ cảm thấy tốt.
Thức ăn tại Costa Di Mare như thế nào?
Con voi trong phòng là cựu đầu bếp Paul Bartolotta không còn ở trong bếp nữa. Điều đó đúng, nhưng bạn phải biết rằng các nhân viên tại viên đá quý này của một nhà hàng phần lớn là như nhau. Như trong họ giữ những người đã làm cho nó một yêu thích thực sự cho rất nhiều sau khi đầu bếp còn lại. Thực đơn tương đối giống như họ đã cố gắng để phù hợp với lòng trung thành mà thương hiệu Wynn chỉ huy bằng cách giữ một số món ăn yêu thích và phổ biến. Vì vậy, mong đợi Spaghetti với tôm hùm, Charcoal-nướng động vật giáp xác, Linguine & Ngao, Hải sản Risotto, Whole Oven-Rang Fish nhưng chuẩn bị cho mình một số yêu thích mới.
Hãy nhấm nháp hương vị của bạn cho Chitarra Pasta với Sea Urchin & Crab, Mực nang Mực Tagliatelle với tôm, cà chua khô và rau bina, Sò điệp với rau dẻ và rau cải vì nhà bếp sắp sửa đổi bạn. Chất lượng của các thành phần vẫn như cũ. Thanh đó không bị hạ xuống. Việc trình bày và thực hiện có thể đã thực hiện một chút nhiều hơn một tuyến đường hiện đại nhưng có lẽ đó là những gì cần thiết.
Những điều bạn nên thử tại Costa Di Mare:
- Spaghetti và tôm hùm. Đây là một món ăn khiến bạn khao khát hạnh phúc vì nước sốt cà chua thực tế làm cho điệu nhảy tôm hùm trên lưỡi của bạn. Đó là một cổ điển và phải có nếu bạn đang cố gắng Costa lần đầu tiên.
- Pasta với Urchin biển. Thế giới là một nơi tốt hơn vì nhím biển. Vâng, tôi biết rằng nó gây hại cho rừng tảo bẹ biển nhưng khi bạn bẻ khóa vỏ đó và vớt lên một khối lượng hạnh phúc đáng yêu, briny, văn bản thách thức nó có thể làm thay đổi cảm giác vị giác của bạn. Mì này phát nổ với hương vị như nhím yêu thích từng chút hương vị cho sự hài lòng cá nhân của bạn.
- Rombo Chiodato (turbot) Một khi toàn bộ con cá đến được bàn của bạn, bạn biết rằng bạn sẽ hạnh phúc. Đó là bàn tay chạm khắc ngay trước mặt bạn và sau đó nó gói đi rất nhiều hương vị mà mỗi cắn là gần như gợi cảm. Như thể cue cá rơi ra trong miệng và phong bì của bạn. Đối với tôi, nó đưa tôi đi đến một buổi sáng trên đại dương.
Tôi phải lưu ý rằng tôi đã nói chuyện với rất nhiều chuyên gia thực phẩm về Costa Di Mare trong vài tuần qua, các nhà văn, đầu bếp và máy chủ, tất cả đều yêu thích nhà hàng cũ do Paul Bartolotta quản lý. Những người bạn trung thành của đầu bếp và nhà hàng đều có đặt trước về những gì họ sẽ tìm thấy ở hiện thân mới. Một số không thể vượt qua sự thay đổi tên trong khi những người khác thì xấu hổ khi nói rằng phần lớn sự quyến rũ cũ không chỉ ở đó mà đã được cải thiện. Những gì tôi đã tìm thấy là phần lớn những gì làm cho nhà hàng này tuyệt vời đã được giữ lại và công việc khó khăn được thực hiện bởi các nhân viên ngày hôm nay cuối cùng sẽ giành lại những người trung thành.
Tìm kiếm những nhà hàng tốt nhất của Las Vegas? Kiểm tra các đề xuất của chúng tôi cho phải làm nhà hàng và các nhà hàng giá cả phải chăng tốt nhất ở Las Vegas .
Dưới đây là nhiều ý tưởng hơn cho những địa điểm ăn ở Las Vegas:
- 77 địa điểm ăn uống giá rẻ ở Las Vegas
- Bữa sáng tại Las Vegas
- 100 Nhà hàng ở Las Vegas