Bordeaux Cite du Vin, Bảo tàng rượu vang

01 trên 04

Bordeaux Cité du Vin

Khái niệm mới và trải nghiệm mới

Các thương hiệu mới mang tính biểu tượng Cité du Vin ở Bordeaux nhằm mục đích là kinh nghiệm rượu vang thành công đầu tiên trên thế giới. Nó cung cấp một tour du lịch nhập vai, vui vẻ và nhẹ nhàng giáo dục thông qua thế giới của rượu vang, từ 6.000BC đến ngày hôm nay. Nhằm vào những người muốn tìm hiểu thêm (và bao gồm các gia đình), nó có một số thiết bị công nghệ cao khá tiện lợi và hoạt động rất tốt. Nó đã được một số năm trong việc thực hiện và là kết quả của sự hợp tác chưa từng có giữa các nhà sản xuất rượu vang Bordeaux và những người từ khắp nơi trên thế giới. Hơn 100 cố vấn đến từ hơn 40 quốc gia đã biến đây thành một bảo tàng quốc tế thực sự. Ngoài ra còn có quầy bar rượu vang Belvedere tuyệt vời trên tầng cao nhất, cho tầm nhìn ra toàn cảnh thành phố Bordeaux.

Nó được thiết kế bởi công ty kiến ​​trúc Pháp, XTO, với các cuộc triển lãm được thiết kế bởi công ty Casson Mann của Anh với các khoản tín dụng bao gồm công việc tại Bảo tàng Victoria & Albert, Bảo tàng thiết kế, Bảo tàng Lịch sử Tự nhiên và Bảo tàng Chiến tranh Hoàng gia. Trung tâm du khách Lascaux IV ở Dordogne, sẽ mở cửa vào cuối năm 2016.

Những gì bạn nhìn thấy

Bạn không thể bỏ lỡ Cité du Vin khi bạn đi xe điện bên cạnh dòng sông Garonne. Trong những gì đã từng là khu sản xuất, tòa nhà mới xoáy lên trời, các tấm vàng và kim loại bắt ánh nắng mặt trời.

Một khi bên trong bạn bắt đầu các tour du lịch của không gian 3.000m². Có 19 khu vực theo chủ đề khác nhau, nhưng chúng kết hợp với nhau một cách liền mạch nên bạn không nhận ra bạn đang hấp thụ bao nhiêu và trải nghiệm trải rộng ra sao.

Bắt đầu với chuyến tham quan thế giới của những vườn nho. Những bức ảnh khổng lồ được chiếu lên tường và sàn, trong khi, dường như trên một chiếc thuyền 50 chỗ ngồi, bạn đi du lịch các tuyến đường sông và đại dương tuyệt vời được các thương nhân rượu vang từ người Hy Lạp và La Mã cổ đại sử dụng cho người Hà Lan. đến tận thế kỷ 17 Nhật Bản. Ý tưởng là cho thấy thế giới rượu vang rộng lớn mà chúng tôi nghĩ đến bao gồm các quốc gia sản xuất rượu vang nổi tiếng ở châu Âu và châu Mỹ cũng như các quốc gia ít được biết đến như Romania, Georgia, Mexico, Nhật Bản, Trung Quốc, Bali, Thái Lan và hơn thế nữa.

Tất cả các chủ đề chính được giải quyết ở đây theo một cách rất mới. Bạn bước vào bên trong cấu trúc bằng thép không gỉ, gỗ sồi và kính để xem làm thế nào rượu vang được thực hiện; bạn quay quả địa cầu để khám phá nơi rượu được làm; bạn ngửi mùi hương trong các loại rượu vang khác nhau; bạn đứng trước một màn hình lớn cho thấy một bữa tiệc nơi những nhân vật như Voltaire, Churchill (một người nổi tiếng, đặc biệt là rượu sâm banh), Napoléon và Colette kể cho bạn nghe những câu chuyện về rượu vang đã qua đời; bạn ngồi và lắng nghe các nhà sản xuất rượu vang chuyên nghiệp, đầu bếp và nói nhiều hơn về các loại rượu vang yêu thích của họ và tại sao họ thích chúng.

Cité du Vin lấy chủ đề mơ hồ hơn về mối quan hệ của chúng tôi với rượu vang đã truyền cảm hứng cho một số tác phẩm nghệ thuật, văn học, âm nhạc và điện ảnh tuyệt vời, cũng như dẫn đến sự dư thừa và tuyệt vọng. Nghệ thuật sống được khám phá qua những hình ảnh động của rượu vang và ẩm thực trên bàn; cách nó được phục vụ trong quá khứ và kỷ niệm những phẩm chất tuyệt vời của sự vui vẻ. Divine rượu sẽ đưa bạn qua các mối quan hệ giữa rượu vang và tôn giáo thông qua lịch sử thế giới.

Và tất nhiên có tầm quan trọng của vùng sản xuất rượu vang đến lịch sử của Bordeaux, với các bảng cảm ứng cho thấy thành phố và vườn nho của Bordeaux và Tây Nam, và một bộ phim tuyệt vời cho thấy khu vực rượu vang tuyệt vời bao quanh Bordeaux quan trọng, và quan trọng, nơi trong câu chuyện của rượu vang.Bạn kết thúc trong Belvedere trên tầng cao nhất để nếm thử một trong 20 loại rượu vang mà thay đổi thường xuyên từ khắp nơi trên thế giới.

02 trên 04

Nhà hàng, cửa hàng rượu vang và khu vườn tại Cite du Vin

Có gì khác ở Cité du Vin?

Có nhiều hơn để Cité du Vin hơn không gian triển lãm chính; nó được thiết kế nhiều cho người dân địa phương như cho du khách.

Ở tầng trệt có một cửa hàng rượu vang với các loại rượu vang từ 300 vườn nho ở Pháp (140 từ Bordeaux) và phần còn lại từ 76 quốc gia trên thế giới, tổng cộng 800 vườn nho. Các cửa hàng bán chai từ tương đối khiêm tốn đến đắt nhất. Bạn có thể mong đợi Pétrus - với giá 2590 euro một chai, nhưng bạn có thể không biết rượu vang hàng đầu khác ở cùng một mức giá - nó đến từ vườn nho Napa Valley Screaming Eagle của Hoa Kỳ và là một trong những loại rượu vang gốc California 'sùng bái' . Bạn có thể mua một số đồ uống ở Vương quốc Anh từ Berry Bros & Rudd, trong đó một trường hợp sẽ khiến bạn trở lại từ £ 6,272,60 đến £ 6,341,00 (nhưng họ là magnums và chỉ có 500 trường hợp được sản xuất một năm theo hãng sản xuất rượu nữ, Heidi Peterson Barret) .

Nhà hàng tại Cité du Vin

Trên tầng 7, du khách có thể thưởng thức bữa ăn ngon tại Restaurant Le 7 , thưởng ngoạn tầm nhìn ra khu vực thay đổi nhanh chóng này và khu vực còn lại của thành phố Bordeaux từ bên trong hoặc từ sân hiên ngoài trời. Nhưng bạn đang thực sự ở đây để nấu ăn của Nicolas Lascombes người sử dụng nguyên liệu theo mùa địa phương nhưng nấu ăn được lấy cảm hứng từ các món ăn quốc tế. Kết hợp các loại rượu vang từ 50 quốc gia và từ 500 chai trong danh sách rượu vang. Ngoài ra kiểm tra các khóa học nấu ăn nhanh (30 phút) được cung cấp từ thứ hai đến thứ bảy với các đầu bếp và các sommelier.

Latitude 20 là nơi ăn uống bình thường hơn, tham gia vào một hầm rượu vang, quầy bar rượu vang và quầy bar bán đồ ăn nhanh. Hầm rượu có hơn 14.000 chai 800 loại rượu vang khác nhau với 200 từ Pháp và 600 từ hơn 80 quốc gia trên thế giới. Quầy bar rượu vang mở cửa phục vụ bữa trưa và bữa tối, cung cấp đồ ăn kèm theo tuyển chọn 40 chai rượu vang hoặc chai. Quầy bar bán đồ ăn nhanh mở cửa suốt cả ngày và không chỉ là một quán bar bán đồ ăn nhanh với một số món ăn ngon và món tapas toàn cầu được phục vụ để ăn ở đó hoặc mang đi. Khi bạn đang ở bên cạnh sông Garonne, đó là nơi hoàn hảo cho một chuyến dã ngoại bên nước.

Cái tên Latitude 20 đề cập đến những vườn nho cực kỳ ở thế giới mới giữa vĩ tuyến 20 bắc và nam, nơi sản xuất rượu vang từ những nơi như Bali, Ấn Độ, Madagascar, Ethiopia, Brazil và Tahiti.

Và còn nhiều

Một thư viện toàn diện mở cửa cho tất cả mọi người với sách bằng nhiều ngôn ngữ khác nhau về rượu vang.

Ngoài ra còn có một khu vườn bên ngoài dọc theo con sông mà ai cũng có thể tiếp cận. Nó được chia thành bốn phần và là một nơi lý tưởng cho một bữa ăn ngoài trời. Hoặc bạn có thể đi đến phao dài trên bờ sông để đưa xe đưa đón nước đến những vườn nho dọc theo dòng sông. Sách cho các tour du lịch rượu vang và rượu vang tại khu vực thông tin tuyến đường rượu ở tầng trệt, do văn phòng du lịch chính điều hành.

03 trên 04

Công nghệ tiên tiến

Trong khi hầu như tất cả các công nghệ có thể được tìm thấy trong các bảo tàng và hấp dẫn khác, đây là lần đầu tiên nó được kết hợp với nhau để tạo ra một trải nghiệm (không gọi nó là bảo tàng; có rất ít đồ tạo tác). Sự đổi mới công nghệ cao rõ ràng nhất là hướng dẫn du lịch cầm tay, như điện thoại thông minh, mà bạn mang theo bên mình. Thay vì nhập một số, nó kích hoạt các hình ảnh động mà bạn đang nhìn thấy và cung cấp cho bạn các bộ phim truyền hình và các từ trong bất kỳ của 8 ngôn ngữ khác nhau mà bạn muốn. Nó thực hiện điều này thông qua một quá trình quang học dựa trên máy dò hồng ngoại hoặc thông qua một hệ thống phát hiện chuyển động dựa trên máy ảnh. Sự phức tạp của hệ thống yêu cầu phát triển các cổng cụ thể giữa thiết bị này và các thiết bị nghe nhìn và đa phương tiện. Các cổng này chủ yếu sử dụng công nghệ CAN bus, thường được sử dụng trong sản xuất xe hơi để xử lý khối lượng tín hiệu từ nhiều loại thiết bị.

Kèm theo hướng dẫn cầm tay của bạn là một tai nghe 'mở' mới treo quanh tai bạn và mang lại hiệu suất âm thanh tuyệt vời.

Hướng dẫn cầm tay cũng được thiết kế cho người khiếm thị và khó nghe, đưa ra các bình luận và hình ảnh và văn bản thích ứng với những gì bạn đang phải đối mặt.

Một vài sự kiện cho Geeks

• Có hơn 50 máy chiếu video Barco
• Hơn 100 máy chủ và trình phát video Brightsign và Modulo-Pi
• Gần 200 màn hình
• 12 máy nghe nhạc và khoảng 100 bộ khuếch đại âm thanh phục vụ khoảng 200 loa
• Hơn 20 camera phát hiện chuyển động
• Khoảng 40 máy thơm
• Gần 300 máy dò hồng ngoại cung cấp sự tương tác với các hướng dẫn cầm tay thông qua khoảng 30 siêu trung tâm (gateway phục vụ giữa các thiết bị phát hiện hồng ngoại và tất cả các thiết bị nghe nhìn đa phương tiện và đa phương tiện)
• 7 Medialon cho thấy bộ điều khiển dàn dựng và giám sát chương trình phát sóng Tiêu điểm trên hướng dẫn cầm tay.

04/04

Thông tin thực tế

Cité du Vin

1, esplanade de Pontac
33300 Bordeaux
Điện thoại: 00 33 (0) 5 56 16 20 20
www.laciteduvin.com

Mở cửa từ tháng 6 đến tháng 8 hàng ngày từ 09:30 đến 07:30; 1-30 tháng 9: Thứ Hai-Thứ Sáu 9:30 sáng, -7 giờ tối; Thứ Bảy, Chủ Nhật 9:30 sáng - 7:30 tối; Ngày 1-31 tháng 10: Thứ Hai-Thứ Sáu, 10 giờ sáng đến 6 giờ 30 chiều; Thứ Bảy, Chủ Nhật và ngày lễ của trường hàng ngày từ 9:30 sáng đến 7 giờ tối; Ngày 1 tháng 11 đến ngày 31 tháng 12, thứ Ba-Chủ Nhật từ 10 giờ sáng đến 6 giờ chiều.
Đóng cửa ngày 25 tháng 12

Vé vào cửa bao gồm hướng dẫn viên và nếm thử tại Belvedere: Người lớn € 20

Làm sao để tới đó

Đi tuyến xe điện B và dừng tại La Cité du Vin, 2 phút đi bộ

Bắt xe buýt

• Liane 7, dừng lại 'Bassins à flot'
• Corol 32, dừng lại 'Bassins à flot'
• Citéis 45, dừng 'Bassins à flot'

Tìm hiểu thêm về Bordeaux

• Điểm du lịch hàng đầu ở Bordeaux
• Hướng dẫn chung về Bordeaux
• Du lịch đến Bordeaux từ Luân Đôn, Vương quốc Anh và Paris
• Khách sạn tại Bordeaux
• Bản đồ Bordeaux Wine

Tìm và đặt phòng khách sạn lý tưởng của bạn trên TripAdvisor - và nhận giá thấp nhất Du lịch Bordeaux

Tìm hiểu thêm về Aquitaine

• Vùng Aquitaine xinh đẹp trên bờ biển phía tây nước Pháp
• Tuyến đường đi bộ Pilgrim tuyệt vời
• St-Jean-de-Luz
• Basque Country
• Hướng dẫn du lịch đến Nantes

Tìm hiểu về Bordeaux và các quán rượu, điểm tham quan và tour du lịch rượu vang trong vùng