Shiwasu là một từ tiếng Nhật cho tháng mười hai có nghĩa đen là "giáo viên chạy xung quanh." Từ này phản ánh tháng bận rộn nhất trong năm. Làm thế nào để người Nhật chi tiêu vào cuối năm?
Các chế phẩm năm mới của Nhật Bản
Trong tháng mười hai, các cuộc tụ tập bounenkai (những bữa tiệc quên năm) được tổ chức giữa các đồng nghiệp hoặc bạn bè ở Nhật Bản. Đó là một phong tục Nhật Bản để gửi oseibo (quà tặng cuối năm) vào khoảng thời gian này trong năm.
Ngoài ra, nó là phong tục để viết và gửi thư nengajo (bưu thiếp năm mới của Nhật Bản) vào tháng 12 để chúng được giao vào ngày đầu năm mới.
Vào mùa đông chí, một số truyền thống Nhật Bản được quan sát, chẳng hạn như ăn kabocha và tắm yuzu (yuzu-yu). Lý do cho điều đó là mong muốn của chúng tôi luôn khỏe mạnh trong mùa đông bằng cách giữ ấm và ăn thức ăn bổ dưỡng.
Một phong tục quan trọng của Nhật Bản cuối năm là oosoji, có nghĩa là làm sạch rộng rãi. Trái ngược với việc làm sạch mùa xuân phổ biến ở Mỹ, oosoji được thực hành theo truyền thống khi thời tiết khá lạnh. Điều quan trọng đối với người Nhật là chào đón một năm mới với tình trạng sạch sẽ, và tất cả mọi việc dọn dẹp được thực hiện tại nhà, nơi làm việc và trường học trước kỳ nghỉ năm mới.
Khi làm sạch được thực hiện, trang trí năm mới thường được đặt vào ngày 30 tháng 12 xung quanh và bên trong nhà. Một cặp kadomatsu (trang trí bằng gỗ thông và tre) được đặt ở cửa trước hoặc tại cổng.
Shimekazari hoặc shimenawa được làm bằng sợi dây thừng rơm, trang trí bằng giấy và quýt được treo ở nhiều vị trí khác nhau để mang lại may mắn. Người ta nói rằng tre, thông, quýt là biểu tượng của tuổi thọ, sức sống, may mắn, và như vậy. Một trang trí năm mới là kagamimochi thường bao gồm hai bánh gạo mochi hình tròn một trên đầu trang khác.
Vì nó là truyền thống cho người Nhật để ăn bánh gạo (mochi) trong dịp lễ năm mới, mochitsuki (đập gạo mochi để làm mochi) được thực hiện vào cuối năm nay. Mọi người theo truyền thống sử dụng một vồ bằng gỗ (kine) để cân bằng gạo mochi hấp trong đá hoặc vữa bằng gỗ (usu). Sau khi gạo trở nên dính, nó được cắt thành từng miếng nhỏ và hình thành từng vòng. Như bánh gạo mochi đóng gói sẵn thường được bán tại các siêu thị hiện nay, mochitsuki không phổ biến như trước đây. Nhiều người sử dụng máy mochi-pounding tự động để làm mochi ở nhà. Ngoài ra, rất nhiều món ăn năm mới (osechi ryori) được chuẩn bị trước kỳ nghỉ năm mới.
Du lịch và nghỉ phép
Vì nhiều người nghỉ việc từ cuối tuần cuối cùng của tháng 12 đến cuối tuần đầu tiên của tháng 1 tại Nhật Bản, đây là một trong những mùa du lịch bận rộn nhất của Nhật Bản. Sau tất cả các công việc bận rộn, người Nhật thường dành đêm giao thừa (oomisoka) khá yên lặng với gia đình. Đó là truyền thống để ăn soba (mì kiều mạch) vào đêm giao thừa năm mới vì mì dài mỏng tượng trưng cho tuổi thọ. Nó được gọi là toshikoshi soba (đi qua mì năm). Nhà hàng Soba trên khắp đất nước đang bận rộn làm soba vào đêm giao thừa. Mọi người nói với nhau "yoi otoshiwo" có nghĩa là "Có một năm tốt đẹp trôi qua" vào cuối năm nay.
Trước nửa đêm vào đêm giao thừa , chuông đền trên khắp Nhật Bản bắt đầu thu phí từ từ 108 lần. Nó được gọi là joya-no-kane. Mọi người chào đón năm mới bằng cách lắng nghe tiếng chuông của ngôi đền. Người ta nói rằng số tiền đền chuông đền bù cho chính chúng ta trong số 108 ham muốn thế gian của chúng ta. Tại nhiều ngôi đền, du khách có thể tấn công joya-no-kane. Bạn có thể cần đến sớm để tham gia thu phí các chuông.