Những ý tưởng ngày này là lớn về môi trường và hương vị.
Những gì chính xác tạo thành "lãng mạn nhất" khi nói đến ghi nhãn một địa điểm? Vâng, nhóm nghiên cứu tại Zagat dường như nghĩ đến "cài đặt dưới ánh nến tối tăm, tiềm năng ngày tuyệt vời, danh sách rượu vang rắn, giá vé đáng nhớ và đôi khi nổi bật, lò sưởi hoặc cả hai." Chúng tôi đồng ý, nhưng cũng không thể không thêm một của riêng của chúng tôi: một cảm giác không bao giờ muốn rời khỏi. Đây là những ngôi sao nổi bật chỉ cung cấp điều đó.
01 trên 13
New York, New York: MAMO NYC
MAMO là một nhà hàng thân mật và thanh lịch với những bức tường gạch lộ ra ngoài với những áp phích phim cổ điển và rất nhiều ánh nến. Đầu bếp điều hành từng đoạt giải thưởng sao Michelin Massimo Sola, trước đây là Eataly Roma, chế biến các món ăn đóng gói với nguyên liệu theo mùa và hương vị Provençal, chẳng hạn như cá bơn tươi nướng trong lá với nấm cục, hoặc mì spaghetti với bơ cá cơm và trứng cá muối đen. Bạn có thể phát hiện một số nhân vật nổi tiếng tại điểm nóng SoHo này trong khi nhấm nháp Limoncello tự chế: Rhianna, Magic Johnson, Alexander Wang, Diane Kruger, Samuel L. Jackson, Gigi Hadid, Beyonce và Jay Z đều được biết đến để ăn cơm trưa ở đây. Nếu bạn đang làm một bữa trưa, MAMO sẽ cung cấp thực đơn bữa trưa cố định gồm 3 món với giá $ 28 từ thứ Hai đến thứ Sáu, từ 12:00 chiều đến 3:30 chiều.
02 trên 13
Chicago, Illinois: Phòng Signature
Khi bạn muốn được tất cả các con đường lên , đi đến tầng 95 của Trung tâm John Hancock mang tính biểu tượng ở Chi-Town. Phòng Signature là nhà hàng tinh túy cho một đêm lãng mạn trên thị trấn, nhờ vào toàn cảnh thành phố và Hồ Michigan, trên đỉnh một trong những tòa nhà chọc trời lớn nhất. Ngoài ra, trong suốt tháng 2, Phòng Signature còn cung cấp gói bữa tối lãng mạn cuối cùng cho các cặp đôi, được bổ sung bởi Dom Perignon. Rượu sâm banh và chương trình giải trí nhạc sống, ẩm thực ngon và rượu vang, một tá hoa hồng và dịch vụ quản gia riêng của bạn — chỉ cần cố gắng làm điều đó.
03/13
Calistoga, California: Nhà hàng Lakehouse tại Calistoga Ranch
Lakehouse là loại cơ sở bạn không thể ngừng nói chuyện lâu sau khi bạn đã đến. Gọi nó là một kinh nghiệm một lần trong đời có giá trị các hóa đơn và bạn sẽ đúng, nhưng nó cũng giành được mọi giải thưởng trong cuốn sách bởi vì thực phẩm là tốt. Những bức tường kính ở khắp mọi nơi nhìn ra những lùm cây sồi và Hồ Lommel, và bạn phải đi một chiếc xe golf để đến đó. Nơi này chỉ là sự thân mật. Bạn không thể đi sai với bất cứ điều gì trên menu, vì vậy đặt hàng bất cứ điều gì sever của bạn cho thấy.
04 trên 13
New York, New York: Câu lạc bộ '21'
Điều cấm đoán này từ những năm 1930 được bao phủ bởi loại bí ẩn đặt sân khấu cho sự lãng mạn: Nó có một hầm rượu bí mật, biến mất thanh để giấu các chai 'bất hợp pháp' trước đây, và những cánh cửa ngụy trang. Câu lạc bộ '21' cũng có lịch sử các thực khách nổi tiếng, từ Ernest Hemingway đến Frank Sinatra đến Kennedys, và là cảnh của một số khoảnh khắc lãng mạn trong lịch sử (nghĩ rằng: Humphrey Bogart và Lauren Bacall có ngày đầu tiên tại Bảng 30 trong Phòng Bar, phòng ăn chính).
Điểm lãng mạn nhất, tuy nhiên, có thể là phòng ăn thân mật và giống như salon được trang trí bằng những bức tranh tường của thành phố New York trong những năm 1930 ', tầng trên tại' 21 '. Nó có một danh tiếng của các đề xuất và ngày kỷ niệm đặc biệt. (Một buổi tối, họ có bốn đề xuất trong một dịch vụ duy nhất.) Mười phòng ăn riêng cũng là một nơi tốt cho bữa ăn tối diễn tập, lễ kỷ niệm tham gia và đám cưới thân mật.
05 trên 13
San Juan, Puerto Rico: Nhà hàng Patio del Nespero của Hotel El Convento
Để thưởng thức bữa tối lãng mạn mang đến bầu không khí và hương vị, đừng bỏ lỡ bữa ăn tại Patio del Nespero của Hotel El Convento. Trần nhà hàng ngoài trời bên trong tu viện cũ này là cây ăn quả nispero thế kỷ. Lựa chọn các món hải sản như món cá hồng chiên giòn với chuối nghiền và nước sốt đu đủ tươi; hoặc thử mofongo truyền thống của Puerto Rico, một hỗn hợp nghiền của các loại chuối xanh và thịt lợn nặn hình thành một vỏ và thường được làm đầy với thịt gà, bít tết váy hoặc tôm. Bạn cũng có thể yêu cầu các đầu bếp để tùy chỉnh bữa ăn của bạn bằng cách sử dụng các loại thảo mộc từ khu vườn tại chỗ của họ.
06 trên 13
Boston, Massachusetts: Menton
Lý do chính bạn đến Menton là cho dịch vụ hoàn hảo. Nhà hàng Pháp Relais & Chateaux nổi tiếng của Barbara Lynch có một số thuyền trưởng giỏi nhất ở Boston, người đối xử với mỗi người bảo trợ giống như một người nổi tiếng trong phòng ăn trang trọng trang nhã với các bàn trống cho hai người. Xem xét bàn của đầu bếp, hoặc gọi món với các món như súp bơ Menton (vỏ sò, trứng cá muối, mật ong), sò điệp (bí đỏ, táo xanh, hồ đào), và bò bò Wagyu (pommes pont-neuf, tủy xương, cải xoong). Và chắc chắn sẽ tham gia vào các loại cocktail trước hoặc sau bữa tối tại Gold Bar quyến rũ.
07/13
Manhattan, New York: Park Avenue mùa đông
Là một trong những địa điểm duy nhất ở Manhattan với một kế hoạch trang trí thay đổi dựa trên mùa giải, Park Ave luôn là một lựa chọn thú vị cho một ngày, nhưng mùa đông sẽ là thời gian sân khấu và vô địch nhất. Bắt đầu với quả bí ngô (với quả phỉ, pecorino, và quả nam việt quất ngâm), trước khi chuyển sang branzino hoặc sườn ngắn với rễ và aliums, sau đó kết thúc với bánh gừng kẹo bơ cứng dính. Họ cũng cung cấp thực đơn bữa tối trước bữa tối cho 2-20 khách bao gồm một ly rượu sâm banh, món khai vị theo mùa, món khai vị và entree với giá 39 USD / người — một trong những ưu đãi tốt nhất trong thành phố. Rõ ràng là nếu bạn đi khi tuyết rơi bên ngoài, thậm chí tốt hơn.
08 trên 13
Simsbury, Connecticut: Millwright's
Một cây cầu có mái che và một thác nước? Các lựa chọn dành cho cặp đôi là vô tận tại nhà hàng được đề cử giải thưởng James Beard, nơi phục vụ ẩm thực hảo hạng trong khung cảnh nhà máy từ thế kỷ 17. Bắt đầu với một đồ uống trong quán bar tầng hầm quán rượu (hai bên trong đá với lò sưởi) tiếp theo là ăn tối trên lầu trên tầng hai hoặc trong gác xép với tầm nhìn đẹp như tranh vẽ của ao và thác thác. Một lời khuyên khác: Thực đơn nếm thử của Millwright chắc chắn đáng giá.
09 trên 13
New Orleans, Louisiana: Phòng Caribbean
Nhóm John Besh đã mang theo đầu bếp lâu năm của New Orleans, Chris Lusk, đứng đầu Phòng Caribbean mới được khôi phục tại khách sạn Pontchartrain, và đó là một thành công toàn diện. Nội thất tồi tàn-sang trọng cổ điển (như đồ nội thất bằng mây và thảm in cọ) làm cho không gian không giống bất kỳ thứ gì khác trong NOLA. Mỗi món ăn lấy cảm hứng từ Creole cổ điển đều được thực hiện tốt, đặc biệt là món khai vị hàu, hải sản gumbo, và lavigote cua xanh của Louisiana. Đó là cơ bản nơi bạn muốn đưa người yêu của bạn và dành một buổi tối yên tĩnh trong góc trước khi giới hạn bữa ăn với món tráng miệng yêu thích của Lil Wayne, Mile High Ice Cream Pie. Mẹ anh ta là một quản gia ở đó và anh ta trong một từ: bị ám ảnh. Như chúng ta.
10 trên 13
Providence, Rhode Island: Lưới tản nhiệt Waterman
Bạn không thể đánh bại một vị trí tốt hơn so với ngay trên mặt nước. Có một triệu hang động hải sản khắp thị trấn này, nhưng Waterman Grille không giống bất kỳ nơi nào khác. Đầu tiên bạn bước vào một cổng vào năm 1871 lịch sử nằm trên sông Seekonk, và sau đó bạn được chào đón bởi đội ngũ nhân viên thân thiện, một không gian dễ dàng hoàn hảo, và một thực đơn khiêm tốn, nhưng rất thú vị. Dịp đặc biệt hoặc chỉ là một đêm bình thường ra-đây là nơi bạn muốn ở trong trạng thái đại dương. Các món ăn đặc trưng bao gồm: bánh mì nướng cá hồi xông khói (bơ xay nhuyễn, hạt cải muối ngâm, củ cải, nhuyễn chanh), bột osso bucco (polenta kem, rau rang, mận om, gremolata bánh mì) và súp lơ rang (súp lơ-hạnh nhân, quinoa đỏ, nhũ tương nho khô-cumin, hạnh nhân nướng).
11 trên 13
Charleston, Nam Carolina: Nhà hàng Zero + Bar
Cho dù bạn đang ngồi bên trong một trong số ít những chiếc bàn thân mật trong căn phòng lờ mờ sáng hoặc bên ngoài trong quảng trường mơ mộng dưới bóng cây cọ, bạn đang ở trong một buổi tối Charlestonian không thể nào quên tại nhà hàng Zero, viên ngọc ẩm thực trong khách sạn Zero George Street. Đầu bếp Vinson Petrillo sử dụng nguyên liệu trồng theo mùa và địa phương để biến ra một món ăn trực quan tuyệt đẹp và không kém phần thỏa mãn khác, tất cả đều được kết hợp với sản xuất nhỏ, rượu vang boutique và cocktail thủ công. Đặt hàng bạch tuộc một la plancha (với sốt cà chua chuối, khoai tây giòn, ngò, và dừa non) theo sau là mì ống trong ngày. Sử dụng đặt phòng này một cách khôn ngoan, vì nó chắc chắn là bữa ăn đặc biệt nhất trong chuyến đi của bạn.
12 trên 13
Miami, Florida: Los Fuegos
Toàn bộ triết lý thực phẩm của Francis Mallmann xoay quanh lửa ... vì vậy hãy giữ suy nghĩ đó trên bếp sau trong khi chúng tôi đưa bạn qua những điểm nổi bật của dòng thực đơn Argentina tại Los Fuegos. 'Empitaadas ngọt' Humita, tôm hun khói (rau arugula, bơ, bưởi hồng, hạt dẻ nướng), tartare bò nguyên (patagonia potato gallete, lòng đỏ trứng được chữa khỏi, capers), và Octopus 'a la Parrilla' (Papa Aplastada, ô liu đen aioli, xà lách trộn, dầu hun khói hun khói) là những món ăn ngon miệng nhất của Mallmann - không chỉ là món ăn chu đáo và ngon miệng, mà còn là bầu không khí chỉ khiến bạn thích thú. Vì vậy, cocktail Hemingway ... không thể bỏ qua.
13 trên 13
Aspen, Colorado: Bếp Aspen
Aspen Kitchen có một trong những địa điểm nóng nhất trong thị trấn. Chỉ vài bước chân từ thang máy và nép mình giữa các cửa hàng quyến rũ, thị trấn trượt tuyết nổi tiếng, đây là nơi lý tưởng cho một đêm dài sau một ngày dài trên dốc trượt tuyết. Bên trong, bạn sẽ tìm thấy điểm nhấn bằng gỗ, một căn phòng khô ráo bằng kính với một bức tường đá muối Himalaya màu hồng backlit, và một bếp mở, nơi bạn có thể chứng kiến tất cả các đầu bếp điều hành ẩm thực Matt O'Neill và nhóm của anh ấy tạo ra mỗi đêm. Ngoài ra còn có sân vườn trên tầng mái, nơi du khách sẽ nhâm nhi một ly cocktail trước hoặc sau bữa tối, dưới ánh đèn dây và đường chân trời rải rác trên núi, hoặc lãng mạn bên cạnh hố lửa.Ẩm thực Mỹ đương đại là nơi tập trung ở đây, với các món ăn đặc trưng từ món tots tart và trứng cá muối với món tráng miệng do nhà hàng tự chế biến với rượu vang đỏ, thịt xông khói, nấm hoang dã và bass sọc Colorado với thì là nướng, cà chua confit và oregano vinaigrette và chickpea panisse. Chỉ cần sẵn sàng để bánh xe mình ra sau đó.