Bạn có cần đến các nhà hàng ở Anh không? Nói chung, có, bạn nên tip khoảng 10% đến 15% khi ngồi xuống nhà hàng.
Không giống như Hoa Kỳ, nhân viên chờ đợi nhà hàng có thể được trả thấp hơn mức lương tối thiểu thông thường, theo luật, tất cả nhân viên người Anh phải được trả ít nhất mức lương tối thiểu quốc gia (khoảng £ 6,50 / giờ) cho dù họ có nhận được lời khuyên hay không.
Bởi vì nhân viên chờ đợi được trả một mức lương sống, lời khuyên cao --- chẳng hạn như phổ biến 15 đến 20% được tìm thấy ở Hoa Kỳ --- không phải là phong tục ở Vương quốc Anh.
Một phần mỉa mai của điều này là khái niệm Mỹ về quá mức đến từ các quý tộc Mỹ, những người đã cố gắng sao chép và tốt hơn các đồng nghiệp người Anh của họ vào cuối thế kỷ 19. (Đọc thêm về lịch sử hấp dẫn của việc nhấm nháp ở đây .)
Quy tắc này thay đổi tùy thuộc vào loại nhà hàng như được mô tả bên dưới:
- Ngồi xuống nhà hàng : Một mẹo nên được đưa ra cho dịch vụ tốt. Mẹo nên nằm trong khoảng từ 10 đến 15%, tùy thuộc vào dịch vụ tốt như thế nào. Nếu dịch vụ kém, nó hoàn toàn chấp nhận được để không có tip. Nếu dịch vụ tốt, hãy để lại lời khuyên 10%. Nếu dịch vụ là tuyệt vời, một mẹo 15% được đánh giá cao. Tuy nhiên, nhiều nhà hàng ở Vương quốc Anh tự động tính phí "phí dịch vụ" từ 10 đến 15%, trong trường hợp đó bạn không cần thêm bất kỳ thứ gì khác. Thật không may, nhiều nhà hàng không phải là rất rõ ràng trong hiển thị trên hóa đơn của họ hay không họ để lại một khoản phí dịch vụ; một số in chính sách phí dịch vụ trên các menu của họ trong khi những người khác liệt kê nó trên hóa đơn. Lựa chọn tốt nhất là hỏi người phục vụ của bạn liệu có phí dịch vụ được bao gồm trong hóa đơn hay không.
- Quán bar và quán rượu : Như inIreland, bạn không nên tip bartender tại quán bar và quán rượu bằng tiền mặt. Thay vào đó, nếu họ cung cấp dịch vụ tốt và bạn muốn cảm ơn bartender của bạn sau một vài vòng, hãy nói với anh ấy để "có một trong tôi." Anh ta thường cười và tự kéo một pint và thêm chi phí của thức uống vào tab của bạn.
- Quán bar và quán rượu lớn hơn với dịch vụ nhân viên chờ đợi : Một số quán rượu lớn hơn, như gastropubs, hiện hoạt động giống như nhà hàng nơi người phục vụ hoặc nhân viên phục vụ sẽ đến bàn để nhận đơn đặt hàng của bạn. Trong trường hợp đó, bạn nên tip 10 đến 15% như mô tả ở trên. Nếu quán rượu cảm thấy giống như một nhà hàng, hơn một mẹo 10% được mong đợi.
- Takeaway / giao hàng nhà hàng: Nếu bạn đặt hàng giao hàng từ một nhà hàng takeaway, trong khi nghiêng là không bắt buộc, nó là chấp nhận được và tốt đẹp để cung cấp cho một vài cân Anh cho người đàn ông giao hàng. Nhưng, nếu bạn nhận thức ăn của riêng bạn, bạn không cần phải tip.
- Nhà hàng thức ăn nhanh và quán cà phê: Tipping không phải là dự kiến tại các địa điểm bình thường.