Đồ ăn và thức uống Costa Rica

Tất cả về thực phẩm Costa Rica, từ bữa sáng đến đồ uống

Tham quan ẩm thực Trung Mỹ! Có một bài viết với thông tin chung về thức ăn và đồ uống của mọi quốc gia Trung Mỹ . Nhưng điều này đi sâu hơn về các món ăn truyền thống ở Costa Rica.

Nếu bạn đang đi du lịch đến Costa Rica lần đầu tiên, bạn có thể tò mò về những gì thực phẩm Costa Rica là tất cả về. May mắn thay, thực phẩm ở Costa Rica không khác với thực phẩm ở Hoa Kỳ - với một vài ngoại lệ đáng chú ý.

Nó thậm chí còn giống với một phần còn lại của các nước Trung Mỹ.

Trong bài viết này tôi đã bao gồm một số ví dụ ngon về thực phẩm và đồ uống Costa Rica. Hãy chắc chắn để làm theo các liên kết nếu bạn muốn có một cái nhìn tại các công thức nấu ăn của mỗi món ăn!

Ăn sáng tại Costa Rica:

Một bữa sáng Costa Rica điển hình bao gồm gallo pinto (một sự kết hợp ngon của gạo và đậu), trứng bác hoặc trứng chiên, chuối nấu chín, bánh ngô và / hoặc bánh mì nướng. Trong nhà hàng, nó thường được phục vụ với nước cam và cà phê. Hầu hết các menu bao gồm các biến thể ở trên; ví dụ, hành tây và cà chua khuấy thành trứng.

Các bữa ăn Costa Rica:

Theo kinh nghiệm của tôi, món ăn Costa Rica truyền thống nhất được gọi là casado: giống như bữa sáng điển hình, bữa ăn là sự pha trộn của các món như đậu đen và cơm hoặc pinto gallo. Tuy nhiên nó cũng bao gồm chuối rán, một miếng pho mát Costa Rica, salad, và một món thịt, thường là cá, thịt bò hoặc thịt gà.

Casados ​​thường được phục vụ với bánh tortilla để gói.

Các món ăn Costa Rica nổi tiếng khác mà bạn sẽ tìm thấy ở hầu hết các quán ăn là: súp đậu đen (đôi khi được phục vụ với trứng luộc), lòng bàn tay cọ và hải sản dưới mọi hình thức.

Đồ ăn nhẹ & Sides ở Costa Rica:

Các món ăn nhẹ của Mỹ như Pringles và Doritos có thể được tìm thấy ở khắp mọi nơi trong ẩm thực Costa Rica.

Nhưng cũng có một số hương vị kỳ lạ và không quen thuộc bạn nên thử.

Đồ ăn nhẹ truyền thống của Costa Rica:

  1. Ceviche: cá thái nhỏ, tôm, hoặc ốc xà cừ trộn với hành tây, cà chua và rau mùi, và ướp trong nước cốt chanh. Ăn kèm với bánh tortilla tươi. Phổ biến ở mọi vùng ven biển.
  2. Chilera: một loại sốt cay được làm bằng hành tây ngâm, ớt và rau.

Món tráng miệng Costa Rica:

  1. Bánh Tres Leches (Pasel de Tres Leches ): Bánh được ngâm trong ba loại sữa, bao gồm sữa bốc hơi, sữa đặc có đường và kem. Bánh này có nghĩa là để được phục vụ lạnh.
  2. Arroz con Leche: Gạo ngâm trong sữa ấm với đường, quế và các loại gia vị khác. Còn được gọi là bánh pudding gạo Costa Rica.
  3. Flan: Một loại sữa caramel mềm. Orange custard là món tráng miệng phổ biến khác của Costa Rica. Nó thường được ngâm trong caramel.

Đồ uống ở Costa Rica:

  1. Refrescos: Smoothies trái cây được làm bằng nước hoặc sữa (leche). Được gọi là "frescos" cho ngắn. Chúng thường được chuẩn bị với trái cây lạnh. Họ rất tuyệt vào một ngày nóng bức.
  2. Agua dulce: Nước ngọt với mía. Một thức uống phổ biến cho trẻ em.
  3. Guaro: một loại rượu mía đường, phục vụ như một shot hoặc trong một ly cocktail. A phải nếu bạn đi ra ngoài tiệc tùng.
  4. Bia (Cerveza): bia quốc gia của Costa Rica là Imperial . Các thương hiệu khác là Pilsen (một pilsner) và Bavaria.

Ăn uống ở đâu & bạn sẽ phải trả những gì:

Thức ăn Costa Rica đắt hơn so với các quốc gia khác ở Trung Mỹ. Đây là quốc gia đắt nhất trong khu vực. Tuy nhiên, nó vẫn còn khá rẻ. Nó thực sự chỉ là một vấn đề của bối cảnh, như hầu hết các bữa ăn Costa Rica thường dao động từ $ 4-8 USD và rẻ hơn nhiều nếu bạn dùng bữa tại địa phương.

Costa Rica's comida tipica, hoặc các món ăn bản địa, rất đơn giản nhưng ngon - chỉ cần đi bộ đến quầy ở bất kỳ quán café góc nào, hoặc soda.

Bạn muốn nếm thử thực phẩm Costa Rica thực tế ở Costa Rica? So sánh giá trên các chuyến bay đến San Jose, Costa Rica (SJO) và Liberia, Costa Rica (LIR).

Tìm giá trong 10 Khách sạn tốt nhất ở Costa Rica.

Bài viết này đã được cập nhật bởi Marina K. Villatoro