Đồ uống hàng đầu để thử ở Nga

Bottoms Up, tại Eurasia

Thật dễ dàng để nghĩ rằng thức uống truyền thống duy nhất để thử ở Nga là vodka, nhưng quận có nhiều thức uống ít nổi tiếng nhưng không kém phần ngon miệng để cung cấp, cho dù có cồn hay không. Đối với những người sành ăn và những người uống táo bạo, đây là sáu loại đồ uống hàng đầu bạn phải thử khi đến thăm Nga.

• 01 trên 07

  rượu vodka

  Ở Nga , người dân địa phương gặp gỡ tại một quán bar, ăn một miếng nhỏ, và kết thúc bữa ăn với một vodka. Đất nước này có một số vodka ngon nhất trên thế giới, vì vậy nếu bạn chỉ hấp thụ một lần trong thời gian lưu trú, hãy chắc chắn đó là đồ uống không chính thức của Nga, nhưng hãy cẩn thận đừng để quá sức, vì nó có thể đánh bạn khá khó khăn và nhanh chóng.

• 02 trên 07

  Kvas

  Kvas là một thức uống ngọt nhẹ có thể so sánh với rượu táo. Nó được làm từ bánh mì lúa mạch đen đã lên men, và thảo dược, và có hàm lượng cồn rất thấp (0,5-1%). Đó là đồ uống vô sản cổ xưa mà nông dân và công nhân thường uống thay vì nước để làm dịu cơn khát của họ.

  Kvas thường được phục vụ trong phần lớn với giá rất thấp. Mặc dù bạn cũng có thể mua nó bằng chai ở hầu hết các siêu thị và cửa hàng góc, tốt nhất là tìm một nơi có nó trên vòi nước. Đó là làm mới, và hoàn hảo để thưởng thức vào một ngày hè nóng bức. Nó cũng là một thay thế tuyệt vời cho thức uống có cồn cao hơn.

• 03 trên 07

  Mors

  Mors là một loại nước ép lên men ngọt được chế biến từ quả mọng, là loại quả mọng của Nga có vị hơi giống quả nam việt quất. Mors dày hơn nước trái cây thông thường, và do quá trình lên men, nó có hàm lượng cồn nhẹ (khoảng 1%).

  Mors thường được sử dụng trong cocktail để thêm hương vị và vị ngọt, mặc dù nó cũng là một yêu thích của trẻ em. Nó cũng thường dễ tìm, khá rẻ tiền và ngon, làm cho nó trở thành đồ uống Nga phải thử.

• 04/07

  Ryazhenka

  Ryazhenka là một loại đồ uống kỳ lạ được làm từ sữa sôi chậm trong 8 giờ hoặc lâu hơn và sau đó lên men, làm cho nó tương tự như kết cấu với sữa chua có thể uống được. Quá trình sản xuất Ryazhenka tương tự như cách làm sữa đặc, nhưng kết quả khá khác nhau nhưng không kém phần ngon. Ryazhenka có thể được mua ở hầu hết các cửa hàng nhỏ và cửa hàng tạp hóa, cũng như các thị trường công cộng lớn hơn.

• 05/07

  Bia

  Tin hay không, Nga sản xuất một số loại bia đặc biệt. Mặc dù bạn sẽ tìm thấy nhiều loại bia của Ba Lan và Đức , bạn nên dính vào các nhà máy bia địa phương, vì chúng khó tìm hơn ở bên ngoài đất nước. Các lựa chọn bia địa phương cũng thường là những lựa chọn rẻ nhất trên thực đơn, vì vậy đó cũng là điều cần lưu ý.

  Nếu bạn đang đi đến St. Petersburg, Vasilyeostrovskoe bia là một-phải cố gắng. Nó có các loại ánh sáng, màu tối và đỏ, và nó được ủ ngay trên Đảo Vasileostrovsky, một phần của trung tâm St. Petersburg và được kết nối với đất liền thông qua sáu cây cầu.

• 06 trên 07

  Trà đen / Cherry Varenya

  Giống như nhà hàng nổi tiếng ở Thành phố New York, bạn sẽ tin rằng, người Nga là những người uống trà lớn . Dừng lại ở bất kỳ quán cà phê nào, và bạn sẽ tìm thấy một lượng lớn các loại trà cũng như các món ngọt để kết hợp với nó, đó là điều phải có ở Nga.

  Trà đen là sự lựa chọn phổ biến nhất trong số những người dân địa phương, và hầu hết người Nga uống nó đen, không thêm sữa hoặc chất làm ngọt, nhưng một số cũng thưởng thức Cherry Varenya, được làm nổi tiếng bởi "Người Nga" trên HBO's Sex and the City. Một Cherry Varenya chỉ đơn giản là trà đen với anh đào chua, chanh, và một chút đường. Nó có thêm chút ngọt ngào cho trà đồng bằng, nhưng vị chua của chanh và anh đào, cùng với vị đắng nhẹ của trà, làm cho nó rất cân bằng và một cách thức trưởng thành hơn để làm ngọt đồ uống.

• 07/07

  Rượu vang

  Trong khi mô tả của thức uống này nghe có vẻ rất giống kvas, nó khác nhau ở một khu vực quan trọng: hàm lượng cồn. Cũng được làm từ lúa mạch đen, thức uống này có vị ngọt tự nhiên được phóng đại bằng cách sử dụng ngũ cốc nướng.

  Các hạt sau đó được cho ăn men, cho phép lên men, và sau đó chưng cất hai lần, tương tự như rượu whisky, bourbon, và tất nhiên sản xuất lúa mạch đen. Kết quả cuối cùng có mùi vị như những tinh thần nói trên, mà không có tuổi trong thùng. Thức uống này là tiền thân của vodka hiện đại mà tất cả chúng ta đều thích ngày nay.