Một bữa tiệc lớn của Bali kỷ niệm chiến thắng của cái thiện hơn cái ác
Galungan là bữa tiệc quan trọng nhất đối với người Hindu theo đạo Hindu , một lễ kỷ niệm tôn vinh người sáng tạo vũ trụ ( Ida Sang Hyang Widi ) và tinh thần của tổ tiên được tôn vinh.
Lễ hội tượng trưng cho chiến thắng của thiện ( Pháp ) trên tà ác ( Adharma ) và khuyến khích người Bali bày tỏ lòng biết ơn của họ đối với người sáng tạo và tổ tiên bị ngất đi.
Cung cấp cho tổ tiên
Galungan xảy ra hai lần một năm trong chu kỳ 210 ngày của lịch Bali và đánh dấu thời điểm của năm khi linh hồn của tổ tiên được cho là đến thăm trái đất.
Người Hindu theo đạo Hindu thực hiện các nghi lễ có nghĩa là chào đón và giải trí những linh hồn trở về này.
Các hợp chất trong nhà tạo nên hạt nhân của xã hội Bali trở nên sống động với sự sùng kính được cung cấp bởi các gia đình sống bên trong. Các gia đình cung cấp nhiều hy sinh về thực phẩm và hoa cho các linh hồn tổ tiên, bày tỏ lòng biết ơn và hy vọng được bảo vệ. Những hy sinh này cũng được cung cấp tại các đền thờ địa phương , được đóng gói với những người sùng đạo mang những cúng dường của họ.
Toàn bộ hòn đảo có cột tre cao gọi là "cây bút" - chúng thường được trang trí bằng trái cây, lá dừa và hoa, và được đặt ở bên phải của mỗi lối vào. Tại mỗi cổng, bạn cũng sẽ tìm thấy những bàn thờ tre nhỏ được thiết lập đặc biệt cho kỳ nghỉ, mỗi chiếc đều mang những món lá cọ được dệt cho các linh hồn.
Các chế phẩm chuyên sâu
Việc chuẩn bị cho Galungan bắt đầu vài ngày trước ngày lễ thực tế.
Ba ngày trước Galungan ("Penyekeban"): Các gia đình bắt đầu chuẩn bị cho Galungan.
"Penyekeban" có nghĩa là "ngày để che đậy", vì đây là ngày mà chuối xanh được bao phủ trong các chậu đất sét lớn để tăng tốc độ chín của chúng.
Hai ngày trước khi Galungan ("Penyajahan") Đánh dấu một thời điểm quan tâm đến người Bali, và một cách prosaically, một thời gian để làm cho bánh Bali được gọi là jaja .
Những chiếc bánh màu làm bằng bột gạo chiên được sử dụng trong các dịch vụ và cũng được ăn đặc biệt là trên Galungan. Thời gian này của năm tìm thấy một sự thiếu hụt của jaja trong mọi thị trường làng .
Một ngày trước khi Galungan ("Penampahan"): hoặc ngày giết mổ - giết mổ ở Bali những con vật hiến tế sẽ đi vào đền thờ hoặc bàn thờ cúng dường. Galungan được đánh dấu bởi sự dư thừa đột ngột của thực phẩm truyền thống của Bali, giống như pháp luật (thịt lợn cay và nước sốt dừa) và sa tế.
Ngày Galungan chính nó: người sùng đạo Bali cầu nguyện tại đền thờ và làm cho các dịch vụ của họ với các linh hồn. Phụ nữ được nhìn thấy mang các dịch vụ trên đầu của họ, trong khi những người đàn ông mang lá cọ.
Một ngày sau khi Galungan: Bali thăm kinfolk của họ và những người bạn thân nhất.
Ngày thứ mười sau Galungan ("Kuningan"): đánh dấu sự kết thúc của Galungan, và được cho là ngày mà các linh hồn lên thiên đàng. Vào ngày này, người Bali làm món cơm vàng đặc biệt.
Ngelawang - Vũ điệu của Barong
Trong Galungan, một buổi lễ được gọi là Ngelawang được thực hiện trong các làng. Ngelawang là một lễ trừ tà được thực hiện bởi một barong - một bảo vệ thần thánh trong các hình thức của một con thú thần thoại.
Barong được mời vào nhà khi anh đi qua làng.
Sự hiện diện của anh ta có nghĩa là khôi phục lại sự cân bằng thiện và ác trong một ngôi nhà. Các cư dân của ngôi nhà sẽ cầu nguyện trước barong nhảy múa, người sau đó sẽ tặng một miếng lông của mình làm đồ lưu niệm.
Sau khi barong trả tiền cho một chuyến thăm, điều quan trọng là làm cho một cung cấp của một sari canang có chứa tiền.
Một điều trị cho các giác quan
Trong khi các lễ hội thực sự chỉ mở cửa cho người Bali, những du khách đến thăm Bali trong kỳ nghỉ này có được một màu sắc trang nhã của địa phương.
Nó không phải là mỗi ngày bạn nhìn thấy phụ nữ mặc quần áo phong phú băng qua đường để làm thức ăn cho đền thờ địa phương - và có điều gì đó lễ hội về việc người chơi đung đưa trong gió khắp mọi nơi bạn nhìn!
Trong Galungan, một số nhà hàng địa phương phục vụ nhu cầu ngày càng tăng đối với thực phẩm Bali bằng cách cung cấp các món đặc biệt trên tất cả các món ăn bản địa. Đây là thời điểm tuyệt vời để thử món ăn Bali lần đầu tiên!
Mặt khác, nhiều nơi sẽ bị đóng cửa cho Galungan, vì các nhân viên Bali của họ có thể sẽ đến các làng của họ để ăn mừng.
Khi lịch Bali theo chu kỳ 210 ngày, Galungan xảy ra hai lần một năm khoảng sáu tháng một lần. Kỳ nghỉ được tính toán vào các ngày sau:
- Ngày 1 tháng 11 - ngày 11 tháng 11 năm 2017
- 30 tháng 5 - 9 tháng 6 năm 2018
- Ngày 26 tháng 12 - ngày 9 tháng 1 năm 2019
- 22 tháng 7 - ngày 3 tháng 8 năm 2019
- Ngày 19 tháng 2 - ngày 29 tháng 2 năm 2020
- 16 tháng 9 - 26 tháng 9 năm 2020
- 14 tháng 4 - 24 tháng 4 năm 2021
Bạn có thể muốn đặt trước một khách sạn ở Bali cho những ngày này, vì những người đi nghỉ từ khắp nơi trên thế giới đang lên kế hoạch cho Galungan. Kiểm tra những lựa chọn khách sạn Bali ở các khu vực khác nhau trên khắp Indonesia.
- Jalan Kartika Plaza, Tuban, Nam Kuta
- Vịnh Jimbaran
- Bán đảo phía Nam, Nusa Dua & Tanjung Benoa