Để nấu ăn đúng kiểu Puerto Rico, El Jibarito sẽ phục vụ các món ăn cổ điển và ngon miệng hàng đêm. Thức ăn rẻ, không khí tuyệt vời, và vị trí trên đường Sol khiến nó trở thành điểm đến chào đón ở Old San Juan.
Đây là món ăn cơ bản, giá cả phải chăng và ngon ở một vị trí tuyệt vời trong thành phố cổ. Các trang trí đầy màu sắc đóng gói văn hóa địa phương. Các dịch vụ, trong khi thân thiện, có thể được trên "thời gian đảo." Đối với comida criolla đúng, hoặc nấu ăn tại nhà Puerto Rico, đi thẳng đến El Jibarito.
El Jibarito tọa lạc tại 280 Sol Street ở Old San Juan và mở cửa hàng ngày từ 10 giờ sáng đến 9 giờ tối. Hãy gọi 787-725-8375 để biết thêm thông tin. Nó mở với ngân sách 150 đô la. El Jibarito đã đại diện cho nguồn gốc văn hóa ẩm thực của Puerto Rico trong gần 40 năm.
Đánh giá Nhà hàng El Jibarito ở Old San Juan
Old San Juan là nơi ăn uống sang trọng, đắt tiền, phục vụ hương vị ẩm thực kết hợp ngon miệng và cách diễn giải hiện đại của ẩm thực Puerto Rico cổ điển. Nhưng cũng có một vài nơi trong thành phố cổ, nơi bạn có thể nhận được criolla comida cơ bản, hương vị và truyền thống, hoặc nấu ăn tại địa phương, và El Jibarito là một trong số họ.
Ẩn mình trên Calle Sol, một đường phố dân cư yên tĩnh ở phía bắc của thành phố, El Jibarito kỷ niệm truyền thống của Puerto Rico trong tất cả mọi thứ từ tên của nó (Jíbaro là tên được đặt cho dân gian miền núi, người nuôi đất cho chủ sở hữu hacienda thế kỷ 18 và 19), để trang trí của nó (mặt tiền sáng trong màu sắc nhiệt đới dòng tường, bức tranh sôi động của hòn đảo và người dân của nó), để thực phẩm của nó (hiển thị phong cách quán cà phê ở cuối nhà hàng).
Đây không phải là nơi để đến cho một đêm tinh vi. Thay vào đó, hãy ngồi vào một chiếc bàn dài, duyệt qua trình đơn viết nguệch ngoạc trên giấy nhiều lớp và tận hưởng bầu không khí địa phương nhộn nhịp.
Đối với những gì để ăn, bạn sẽ tìm thấy tất cả các nghi phạm thông thường của nấu ăn Puerto Rico. Kinh điển như Chillo Frito , Fricasse de pollo (thịt gà hầm), churrasco (bít tết váy), và các món ăn thịnh soạn khác làm nổi bật thực đơn, và đi kèm với sự lựa chọn của bạn của mofongo , tostones, amarillos, và nhiều hơn nữa.
Các hương vị rất đơn giản, phong phú và dễ chịu. Nơi này là về như 'Rican như bạn có thể nhận được trong thành phố cũ.