Kẹo ăn tại Weihnachtsmarkt ở Đức

Một yếu tố thiết yếu của chuyến thăm Weihnachtsmarkt (chợ Giáng sinh) hoàn hảo là ăn uống . Đây là cả một kinh nghiệm văn hóa và một bước cần thiết để tránh bị đóng băng đến chết trong mùa đông của Đức .

Một khi bạn đã đạt đến điền của bạn của Bratwurst và Glühwein , các goodies tiếp tục đến với 7 đồ ngọt để ăn tại một thị trường Giáng sinh. Làm ấm tay bạn bằng một túi Gebrannte Mandeln (hạnh nhân nướng) và nhận được một đường cao với cam thảo đầy màu sắc để tiếp tục!

• 01 trên 07

  Stollen

  Stollen , một chiếc bánh Giáng sinh của Đức, là một sản phẩm phải có trong bất kỳ ngôi nhà nào của Đức trong dịp Giáng sinh. Dày đặc và ẩm ướt với vô số trái cây, gia vị và các loại hạt, nó được làm ngọt với một lớp phủ đường bột. Tại các chợ Giáng sinh, bạn có thể mua ổ bánh nhỏ của riêng mình, mỗi món ăn đều giống như Baby Jesus trong bộ đồ quấn.

  Bánh truyền thống này có niên đại từ thế kỷ 14 ở thành phố vương quyền Dresden . Nó có chợ Giáng sinh lâu đời nhất ở Đức và một lễ hội dành riêng cho ổ bánh. Lễ hội Stollen giới thiệu Stollen lớn nhất thế giới với 3.429 kilogram, dài 3,65 mét, rộng 1,75 mét và cao hơn một mét. Nó được thực hiện thông qua đám đông bởi một đội ngựa và được bao quanh bởi các đầu bếp bánh ngọt đã hoàn thành kỳ công. Mua một con thú ở Dresden Striezelmarkt với tất cả lợi nhuận sẽ làm từ thiện.

• 02 trên 07

  Gebrannte Mandeln

  Bạn sẽ ngửi thấy mùi này trước khi bạn nhìn thấy chúng. Gebrannte Mandeln là hạnh nhân có đường phát hành một mùi hương ngọt ngào dính và được phục vụ trong Papiertüte cầm tay (nón giấy). Hãy thử các phiên bản cơ bản, hoặc thử nghiệm với hương vị khác nhau như bột ca cao, Nutella hoặc ớt hoặc quả óc chó, hạt điều, và đậu phộng. Một hình nón chỉ có giá khoảng 2,50 euro cho 100 gram vì vậy nó là món ăn lý tưởng.

• 03 trên 07

  Lebkuchen

  Thường xuyên nhất liên quan đến lễ kỷ niệm Oktoberfest , cookie bánh gừng này xuất hiện ở mọi lễ hội Đức. Thường được bán trong hình trái tim đặc trưng của nó với những câu nói như Ich Liebe Dich (Tôi yêu bạn), sẽ có một vài chi tiết với Frohe Weihnachten (Merry Christmas) tại Weihnachtsmärkte .

• 04/07

  Schmalzkuchen

  Những quả bóng bột nhỏ này có nhiều tên khác nhau. Schmalzkuchen hoặc Mutzenmandeln được chiên giòn và cuộn trong đường bánh kẹo - những gì không phải là tình yêu? Mềm mại và ngọt ngào và hoàn toàn ấm áp. Lưu ý rằng họ thực sự chỉ tốt khi tươi để cửa hàng cẩn thận.

• 05/07

  Schneeballen

  Một Schneeball là thú vị để ăn như nó là để nói. Những gì theo nghĩa đen dịch từ "quả cầu tuyết" thực sự là một quả bóng bánh ngọt ngắn mà sau đó được chiên và tráng đường hoặc nhúng sô cô la. Đối với sự suy đồi thực sự, hãy chọn một loại sôcôla hoặc bánh hạnh nhân. Chúng tôi đã có đầu tiên của chúng tôi trong Rothenburg ob der Tauber và đã được nối vào những thứ ngọt ngào kể từ đó.

• 06 trên 07

  Cam thảo và Bonbons

  Thường được bán cùng với Gebrannte Mandeln , kẹo đầy màu sắc và cam thảo là một điều trị cho đôi mắt. Dây thừng dài màu đỏ, xanh dương và xanh lá cây là rất dễ tiếp cận, nhưng phiên bản Scandinavia của cam thảo đen mặn là nhiều hơn một hương vị có được.

  Một lựa chọn đầy màu sắc khác là kẹo cứng như Krauterbonbons . Kẹo này cũng bị ảnh hưởng nặng nề bởi hương vị hoa quả và hoa quả. Ở một số chợ, các gian hàng sản xuất kẹo tại chỗ, kéo đường và ép nó vào khuôn.

• 07/07

  Trái cây kẹo và xiên que

  Bên dưới Lebkuchenherz bạn có thể tìm thấy trái cây bên dưới kẹo. Bạn có thể nhận ra Paradies Apfel (táo kẹo bơ cứng) và Schoko Apfel (táo sô cô la), hoặc chọn dâu tây, táo, và dứa đâm vào một thanh và phủ sô cô la để nhai trong khi bạn đi bộ xung quanh.

  Nếu bạn thích trái cây của bạn mà không có một lớp phủ sô cô la, có nhiều lựa chọn các loại trái cây khô và kẹo.