Kỷ niệm Harvest Moon với Lễ hội Trung thu ở Trung Quốc

Trong truyền thống âm lịch Trung Quốc, những tháng bảy, tám và chín bao gồm mùa thu. Trong mùa thu, bầu trời thường rất rõ ràng và không có mây và những đêm sắc nét và sắc nét. Trong những điều kiện bầu trời đêm này, mặt trăng dường như là sáng nhất. Ngày mười lăm tháng thứ tám là giữa mùa thu, do đó lễ hội kỷ niệm sự xuất hiện của mặt trăng như là sáng nhất và đẹp nhất trong suốt cả năm.

Thời kỳ nghỉ lễ trung thu

Học sinh và công nhân nhận được một hoặc hai ngày nghỉ lễ Trung Thu, tùy thuộc vào thời điểm nó rơi. Đôi khi kỳ nghỉ rơi gần kỳ nghỉ tháng 10 kỷ niệm ngày thành lập Cộng hòa Nhân dân Trung Hoa (ngày 1 tháng 10) để trong trường hợp đó nó được kết hợp với nhau.

Khởi đầu sớm của Lễ hội Trung thu

Thưởng thức mặt trăng là một truyền thống cổ xưa ở Trung Quốc đã trở lại gần 1.400 năm. Ghé thăm bất kỳ cung điện lịch sử hoặc khu vườn cổ điển nào và bạn rất có thể sẽ tìm thấy "Moon Viewing Pavilion" hoặc hai. Ngồi bên trong một Moon Viewing Pavilion là đáng yêu để suy nghĩ về thực sự, phải không? Dành thời gian với bạn bè và gia đình của bạn để ngồi bên ngoài dưới bầu trời không có sao, nhìn vào quả cầu tròn màu trắng tỏa sáng rực rỡ từ trên trời, là điều chúng tôi, trong thế kỷ này, nên lên lịch trong nhật ký của chúng tôi.

Lịch sử lễ hội

Trong khi ăn mừng mặt trăng vào giữa mùa thu dường như đã xảy ra kể từ thời nhà Chu (kết thúc vào 221BC) lần, nó đã được trong thời nhà Đường (618-907) rằng lễ hội đã được chính thức.

Trở nên vĩ đại hơn theo thời đại nhà Thanh (1644-1911), lễ hội trung thu chỉ đứng thứ hai trong tầm quan trọng của Lễ hội mùa xuân (Tết Nguyên Đán) .

Bạn có thể đọc một vài truyền thuyết lịch sử về nguồn gốc của lễ hội.

Các hoạt động truyền thống trong Tết trung thu

Bên cạnh các gia đình rõ ràng, mặt trăng, nhìn chằm chằm, Trung Quốc ăn mừng bằng cách tập trung và ăn uống.

Đậu phộng luộc, lát khoai môn, cơm, cá và mì là tất cả các món ăn truyền thống để ăn trong lễ hội, nhưng không ai trong số này thay thế bánh trung thu nổi tiếng. Ubiquitously bán tại mỗi siêu thị và khách sạn, bánh trung thu hiện nay là một mặt hàng được đánh giá cao. Các công ty sử dụng lễ hội như một thời gian để cảm ơn khách hàng với hộp bánh trung thu.

Bánh trung thu

Bánh trung thu thường tròn, tượng trưng cho mặt trăng tròn đầy đủ của lễ hội trung thu. Chúng thường được làm bằng bốn lòng đỏ trứng, đại diện cho bốn giai đoạn của mặt trăng, và được ngọt ngào, đầy đậu ngọt hoặc dán hạt sen. Có những loại ngon và những ngày này, bạn thậm chí có thể nhận được chúng từ Haagen Dazs. Đọc thêm về bánh trung thu và cách làm bánh từ Rhonda Parkinson, Hướng dẫn về ẩm thực Trung Hoa.

Theo một truyền thuyết, đó là với sự giúp đỡ của bánh trung thu mà nhà Minh thành lập. Phiến quân sử dụng lễ hội như một phương pháp để truyền đạt kế hoạch của họ cho cuộc nổi loạn. Họ ra lệnh nướng bánh đặc biệt để kỷ niệm lễ hội. Nhưng những gì các nhà lãnh đạo Mông Cổ không biết là các thông điệp bí mật được giấu vào bánh và phân phối cho các phiến quân đồng minh. Vào đêm lễ hội, các phiến quân tấn công thành công, lật đổ chính phủ Mông Cổ và thiết lập một kỷ nguyên mới, triều đại nhà Minh.