Lễ hội Spargel ở Đức

Người Đức bị ám ảnh với spargel (măng tây trắng), có những nhóm facebook và trang web dành riêng cho nó. Nó tìm thấy vị trí của nó trên mỗi menu và cửa hàng tạp hóa lối đi. Đó là mùa của riêng của spargelzeit .

Nhưng ăn nó bất cứ nơi nào bạn đang có là không đủ cho königliche Gemüse ("King of Vegetables") người hâm mộ lớn nhất - họ cần phải đi đến nguồn. Busloads của những người đam mê spargel dành mùa xuân và đầu mùa hè đi đến các trang trại để thưởng thức món rau được đánh giá cao này.

Các bang Baden-Württemberg và Lower Saxony là hai trong số những vùng trồng măng tây quan trọng nhất ở Đức, với thành phố Beelitz tuyên bố danh hiệu Đông Bắc . Mỗi khu vực tuyên bố phát triển spargel tốt nhất, nhưng cách duy nhất để biết chắc chắn là để tham quan tất cả.

Nếu bạn không nghĩ rằng spargel xứng đáng là một chuyến đi đường, hàng triệu người Đức không đồng ý với bạn. Dưới đây là những lễ hội spargel tốt nhất và các tuyến đường spargel ở Đức với rất nhiều lâu đài , bảo tàng và các danh lam thắng cảnh trên đường đi.

• 01 trên 06

  Badische Spargelstrasse

  Badische Spargelstraße là một trong những tuyến đường nổi tiếng nhất cho spargel . Nó chạy qua khu vực phía bắc của Baden-Württemberg cho khoảng 136 km. Trải dài từ Schwetzingen đến Reilingen đến Karlsruhe đến Rastatt, tuyến đường bao gồm nhiều thị trấn nhỏ. Vụ thu hoạch ấn tượng của khu vực này thực sự được thưởng thức trên toàn quốc với diện tích từ khu vực này xuất hiện ở các khu vực nông nghiệp ít hơn.

  Đầy đủ về các lễ hội cũng xuất hiện khắp khu vực và có những điểm hấp dẫn như lột spargel nhanh nhất, nữ hoàng spargel và / hoặc vua, nhạc sống và nhiều món ăn măng tây trắng miệng. Mọi người đều hoàn toàn điên cuồng với Spargel .

  Sự bắt đầu của tuyến đường, Schwetzingen, tuyên bố danh hiệu "Thủ đô của thế giới măng tây". Thị trường măng tây đã xảy ra ở đây vào ngày thứ Bảy đầu tiên của tháng Năm trong hơn 100 năm. Khi bạn đang đi bộ qua thành phố, hãy tìm tượng Spargelfrau . Vào năm 2018, họ sẽ tổ chức Spargelfest hàng năm của mình và kỷ niệm 350 năm với tư cách là người trồng cây spargel chính.

  Bruchsaler Spargel-Erlebnis ở Bruchsal là một điểm đến hàng đầu trong khu vực. Thưởng thức các spargel từ trang trại đến bàn.

  Đối với những người sành ăn muốn làm việc với tất cả những thứ không thể tránh khỏi của nước sốt hollandaise, hãy cân nhắc kết hợp những lần nếm măng tây của bạn với một chuyến đi xe đạp. Có một tuyến đường xe đạp chạy dọc theo các điểm đến của các nhà cung cấp. Thậm chí còn có các tour du lịch bằng xe đạp có hướng dẫn để bạn chỉ có thể tập trung vào việc ăn uống của mình.

• 02/06

  Spargelstadt Beelitz

  Ngay bên ngoài Berlin là một Spargelstadt (thành phố măng tây), Beelitz. Trung tâm nông nghiệp nhỏ bé này có bảo tàng Spargelmuseum và bảo tàng Beelitzer Spargelfest tráng lệ hàng năm. Bạn sẽ nhận ra tên nếu bạn đã từng ở một cửa hàng tạp hóa ở Berlin trong mùa spargel vì Beelitz Spargel tự hào được đóng dấu trên hầu hết các hộp, khán đài và thực đơn.

  Ngoài ra còn có nhiều spargelhöfe (trang trại măng tây) với các gian hàng rau, nhà hàng và các điểm tham quan cho trẻ em trong thị trấn. Chỉ để bắt đầu, hãy thử Jakob's Hof, Buschmann & Winkelmann và Elsholz. Và Spargelzeit trùng với mùa của Erdbeeren (dâu tây) để lấy một hộp kẹo với vị mặn của bạn.

• 03/06

  Spargeldorf Walbeck

  Nằm ngay trước biên giới Hà Lan, Walbeck đã thông qua biệt danh của spargeldorf hoặc "làng măng tây".

  Nhiều nhà hàng của thị trấn cung cấp mọi biến thể của món ăn. Vào ngày chủ nhật đầu tiên của tháng Năm , có một thị trường măng tây và nghề thủ công lớn. Tại sự kiện, công chúa măng tây chào đón du khách trên một chiếc thuyền hoa trang trí đẹp trong một cuộc diễu hành qua thị trấn.

• 04/06

  Niedersaechsische Spargelstrasse

  Niedersächsische Spargelstraße ở tây bắc Đức là khoảng 750 km. Nó kết nối các Lüneburger Heide đáng yêu đến Hanover để Braunschweig để Oldenburger Münsterland.

  Nienburg nằm giữa Bremen và Hanover và là bất động sản trồng măng tây chính. Thậm chí còn có một bảo tàng măng tây nằm ở đây giữa những ngôi nhà nửa gỗ.

• 05/06

  Spargelhof Kutzleben

  Kutzleben ở Thuringia là một ngôi làng 800 năm tuổi được bao quanh bởi những cánh đồng măng tây đẹp như tranh vẽ. Thị trấn đến với cuộc sống trong Spargelzeit với nhiều cửa hàng bán hàng hóa địa phương và tất cả mọi thứ spargel .

• 06 trên 06

  Schrobenhausen

  Nằm ở Bavaria , có một lần một năm măng tây màu trắng đánh cắp sự chú ý từ Weisswurst .

  Du khách thực hiện theo cách của họ đến ngôi làng này ở phía trên Bavaria quanh năm để lấy mẫu nhiều hàng hóa theo mùa của nó. Spargel của nó được biết đến với hương vị mạnh mẽ, hấp dẫn của nó. Schrobenhausen revels trong danh tiếng của nó như là một điểm đến spargel giữ một thị trường Spargel hàng năm với một nữ hoàng Spargel ở nước ngoài tố tụng.

  Bạn cũng có thể tìm hiểu thêm tại một Bảo tàng Spargel khác. (Ai có thể nghĩ rằng có nhiều hơn một?). Có ba tầng của vật liệu măng tây với các cuộc triển lãm bao gồm tất cả mọi thứ từ nông nghiệp để tiếp thị của loại rau nổi tiếng này. Thậm chí còn có một bức tranh của măng tây Andy Warhol.