Mỗi món tráng miệng bạn cần thử tại Oktoberfest

Sau khi các loại bia và brats, mang về kẹo tại lễ hội bia lớn nhất thế giới!

Một khi bạn đã gorged mình trên biers và Schweinsbraten tại Oktoberfest , bạn nên tiếp tục con đường của bạn niềm đam mê vào kẹo. Trái tim bánh gừng khổng lồ được gọi là Lebkuchenhertz là một món quà lưu niệm hơn là một món ăn nhẹ, nhưng bánh ngọt ( kuchen ) và các món ngọt rất nhiều cho những người hấp dẫn đường hơn rượu. Thưởng thức các đường vội vàng đi cùng với các món tráng miệng tốt nhất tại Oktoberfest.

• 01 trên 07

  Lebkuchenhertz

  Lebkuchen , hoặc bánh gừng, là một món Giáng sinh truyền thống nhưng họ xuất hiện sớm trong mùa lễ hội Oktoberfest. Được thiết kế theo dạng trái tim cutesy, những cookie này có các cạnh mờ đầy màu sắc và những câu nói ngọt ngào như " Ich liebe dich" (tôi yêu bạn) hoặc "grüße aus München" (lời chào từ Munich). Chiêm ngưỡng cầu vồng của Gingerbread Hearts lơ lửng trên khán đài quanh Wiesn .

  Mặc dù tìm kiếm đủ tốt để ăn, các cookie này được mặc tốt hơn so với ăn. Họ hoàn thành với một dải ruy băng đeo quanh cổ của bạn như một chiếc vòng cổ ăn được quá cỡ (hơi).

• 02 trên 07

  Kuchen

  Kaffee und kuchen là một truyền thống ở Đức. Nghỉ ngơi giữa bữa trưa và bữa tối với cà phê (hoặc trà) và bánh ngọt, đây có thể là một sự nghỉ ngơi chào đón từ sự điên rồ của lễ hội.

  Các loại bánh của Đức

  • Apfelkuchen: Apple
  • Schokoladenkuchen: Sôcôla
  • Sachertorte: Bánh Viennese với miếng bọt biển sô-cô-la và một lớp mứt mơ mỏng, tất cả được bọc trong kem sô cô la đen.
  • Käsekuchen: Được dịch là "bánh phô mai " , món tráng miệng này khác biệt đáng kể so với phiên bản Mỹ nhưng vẫn ngon.
  • Rübelitorte / Karottenkuchen: Cà rốt
  • Schwarzwalder Kirschtorte: "Black Forest Cake" là lớp xốp sôcôla, kem tươi và anh đào chua.
  • Gugelhupf: Bánh xốp nhẹ phủ đầy trái cây tươi và kem tươi.
  • Zwetschgenkuchen: Bánh tấm mỏng phủ mận ( Pflaumen ).
  • Streuselkuchen: Các loại bánh vụn

• 03 trên 07

  Dampfnudel

  "Steam Noodles" có thể ngọt hoặc mặn với phiên bản tráng miệng của bánh bao được phục vụ với sốt vani ngọt. Nặng và dày đặc, chúng được làm từ bột men được hình thành thành quả bóng. Chúng được thả vào hỗn hợp sữa và bơ sôi nhẹ, khi nó nấu, dẫn đến tên.

  Vanillesoße ( nước sốt vanilla) được nhồi trên bánh bao và chúng được hoàn thành với đường bột. Đối với một mức độ thêm của vẻ đẹp, họ có thể được lấp đầy với trái cây hoặc inny inny.

• 04/07

  Kaiserschmarrn

  Kaiserschmarrn lỏng lẻo dịch sang "mess / stuff của vua". Phát triển ở Áo cho Hoàng đế Franz Joseph I, đây là một món tráng miệng đầy thực sự giống như một mớ hỗn độn khi phục vụ - một mớ hỗn độn phù hợp cho một vị vua.

  Một bánh dày đặc chấm với hạnh nhân và nho khô, nó được cắt lên trong chảo trong khi nấu ăn và đường được thêm vào caramelize. Applesauce hoặc một loại trái cây chua được phục vụ để tương phản vị ngọt.

• 05/07

  Gebrannte Mandeln

  Bạn sẽ ngửi thấy mùi này trước khi bạn nhìn thấy chúng. Gebrannte mandeln là hạnh nhân có đường mà phát hành một mùi hương ngọt ngào dính và được phục vụ trong papiertüte cầm tay (nón giấy). Lấy một số hạt để sưởi ấm bàn tay và bụng của bạn khi bạn đi bộ xung quanh hội chợ.

• 06 trên 07

  Strudel

  Bánh ngọt lớp ngọt này trở nên phổ biến ở Đế quốc Habsburg vào thế kỷ 18 và tiếp tục được thưởng thức ngày nay. Thường được làm đầy với các loại trái cây và quả hạch, ví dụ cổ điển là apfelstrudel với quả thu hoạch hoàn hảo của quả táo.

  Món tráng miệng này được phục vụ tốt nhất với một cơn mưa phùn của vanillesoße và đi kèm với một cà phê Đức mạnh mẽ - hoàn hảo để bắt đầu một ngày hoặc đắm mình sau một buổi sáng đầy bia.

• 07/07

  Eis

  Kem có thể không có vẻ hấp dẫn như Oktoberfest là cản với mưa phù hợp, nhưng ngay sau khi mặt trời đi ra, bạn có thể đặt cược người Đức sẽ xếp hàng cho một số eis .

  Thêm vào cái lạnh, từ tiếng Đức cho kem - " eis " - được phát âm như từ tiếng Anh, "băng".