Chợ trà Tianshan là một thị trường ba tầng sắc màu rực rỡ. Ba tầng có chứa chủ yếu là trà nhưng cũng có một số cửa hàng đồ nghệ thuật và curio ngẫu nhiên trên tầng ba.
Người bán trà rất háo hức muốn nói chuyện với bạn về trà vì vậy nếu bạn có thể, hãy đi với một người nói tiếng Trung Quốc. Nếu bạn không thể, chỉ cần cho phép mình nhiều thời gian. Một số nhà cung cấp nói một chút tiếng Anh, ít nhất là đủ để được hiểu. Hãy chắc chắn để ngồi và lấy mẫu các loại trà, đặt câu hỏi và tìm hiểu về các giống khác nhau.
Trong số một số loại trà nổi tiếng có sẵn là trà Long Jing (màu xanh lá cây) từ Hàng Châu và trà Pu'er từ Vân Nam nhưng các giống khác nhau và hỗn hợp rất nhiều. Chuẩn bị mặc cả.
Địa chỉ: Đường Xi Trung Sơn # 520 (中 山西 录 520 号)
Giờ mở cửa: Hàng ngày từ 10 giờ sáng đến 5 giờ chiều
Làm thế nào để truy cập vào một thị trường chè
Bạn có thể tìm hiểu khá nhiều về các loại trà Trung Quốc từ các tour du lịch có liên quan đến trà. Nếu bạn quan tâm đến trà và tìm hiểu về trà Trung Quốc nói riêng, thì rất đáng để đăng ký một chuyến lưu diễn với một đại lý du lịch chuyên về các chuyến tham quan văn hóa và giáo dục. Nếu bạn chỉ có một buổi chiều và muốn duyệt xung quanh một thị trường, thì Chợ Trà Thiên Sơn là một nơi tốt để bắt đầu.
Chuẩn bị trước chuyến đi của bạn
Làm một ít bài tập về nhà trước khi bạn truy cập - nếu bạn có thời gian, không nên đọc một chút về các loại trà khác nhau đến từ Trung Quốc. Nó sẽ là loại thất vọng nếu bạn mong đợi để thử Darjeelings và Pekoes chỉ để tìm thấy họ không có sẵn khi bạn đi đến thị trường bởi vì họ không phải từ Trung Quốc!
Có rất nhiều loại trà ngon đến từ Trung Quốc. Tất cả đều có lợi ích sức khỏe. Dưới đây là một số để bạn xem xét:
- Trà Ô long - Oolong, cũng được đánh vần Wulong, là một loại trà đen có một số giống. Các giống nổi tiếng đến từ tỉnh Phúc Kiến.
- Trà xanh - Bạn đã không có trà xanh cho đến khi bạn đã thử các loại trà xanh được nướng bằng tay lá lỏng lẻo từ Trung Quốc.
- Trà lên men - Trà Pu'Er được coi là trà đầu tiên ở Trung Quốc và được chế biến bằng cách lên men.
- Hoa Teas - đây là những pha trộn thú vị của các loại trà được bán trong những quả bóng nhỏ. Chúng mở ra trong nước nóng và tạo thành một loại hoa. Bạn có thể thấy chúng trong kính trên màn hình của các nhà cung cấp trà. Đây không phải là loại trà cổ điển nhưng chúng là những món quà lưu niệm thú vị và ngon miệng.
Cho phép đủ thời gian
Nếu bạn chỉ làm một dấu gạch ngang cho một số trà lưu niệm, thì có lẽ thị trường không phải là nơi tốt nhất để đi vì nó thực sự đòi hỏi một chút thời gian. Các nhà cung cấp mong đợi khách hàng ngồi và thưởng thức các loại trà, thậm chí có một cuộc trò chuyện nhỏ. Vì vậy, nếu bạn có thể quản lý điều này, hãy dành 2-3 giờ để đi lang thang qua thị trường, dành thời gian của bạn để dừng lại vào các cửa hàng và ngồi xuống để thử.
Trong khi có một số kỳ vọng rằng bạn mua một cái gì đó nếu bạn đã ngồi trong một thời gian dài, nó không cần thiết. Nhưng hãy cân nhắc điều này. Khi bạn đã tìm ra loại trà để bán, sau đó đưa ra quyết định trước khi bạn ngồi xuống, nếu bạn ít quan tâm đến việc mua loại trà đó. Nếu bạn biết bạn không, thì đừng ngồi. Nhưng nếu bạn nghĩ rằng bạn có thể, sau đó làm. Ngồi, thử trà và quyết định xem bạn thích gì. Có khả năng nhà cung cấp trà sẽ phục vụ bạn phong cách chiêng gongfu trà , đòi hỏi một buổi lễ nhỏ.
Quyết định những gì bạn thích và mua hàng của bạn
Teas được bán lỏng lẻo (ngoại trừ một số loại trà Pu'er được bán ở dạng đĩa tròn) nên bạn sẽ mua trà bằng 50g hoặc 100g. Vì vậy, giá mà nhà cung cấp sẽ báo giá sẽ là cho đơn vị tối thiểu. Bạn có thể mặc cả trong các cửa hàng này, và không có hại trong cố gắng. Nhưng một số loại trà cao cấp, như trà da hong pao oolong (大 红袍 乌龙茶), khá đắt tiền, vì vậy nếu bạn tìm thấy giá thiên văn, bạn có thể hỏi xem chúng có cấp thấp hơn của cùng một loại trà hay không.