Chỉ hai thập kỷ trước, không có danh sách các nhà hàng thuần chay và ăn chay tốt nhất ở Montreal. Bạn đã may mắn nếu có đủ trong thị trấn để đếm trên một tay. Để thích thú với chế độ ăn thực vật ở khắp mọi nơi, thị trường đã thay đổi đáng kể trong một thế hệ, nhiều đến nỗi ngay cả những người ăn thịt khao khát món ăn ở những địa điểm ăn phải trên khắp thành phố.
01 trên 13
La Panthère Verte
La Panthère Verte Chuỗi thuần chay hữu cơ La Panthère Verte có lẽ nổi tiếng nhất với món falafel (thường được tuyên bố là tốt nhất ở Montreal), nhưng chúng ta có thể sống với bánh burger chay ngon lành, có sẵn trong các gói bốn miếng trong phần đồ ăn của bạn có thể làm cho phiên bản của riêng bạn ở nhà (hoặc trong bếp nhỏ của khách sạn ).
Mang theo hộp đựng và cốc cà phê của riêng bạn để được giảm giá. La Panthère Verte nằm trên toàn thành phố Montreal, bao gồm cả trung tâm thành phố cũng như trong Khu phố Latinh, Cao nguyên, và Mile End.
02 trên 13
Aux Vivres
Aux Vivres Một trong những nhà hàng thuần chay đầu tiên của thành phố, Aux Vivres ra mắt tại St. Dominique trong khu phố cao nguyên Montreal vào năm 1997. Hai mươi năm sau, họ đã chuyển đến địa điểm Boulevard Saint-Laurent và đang mở Aux Vivres thứ hai ở Westmount. Họ thậm chí còn đóng gói và phân phối sản phẩm của họ đến hơn 150 cửa hàng tạp hóa, khuôn viên trường đại học, quán cà phê và bệnh viện trong và ngoài Montreal.
Các món ăn Thái, Morrocan, Hy Lạp, Ấn Độ, Mexico, Nhật Bản, Ý và các món ăn lấy cảm hứng từ văn hóa khác đã điền vào thực đơn ngày càng phát triển của họ. Chọn một số cửa hàng tạp hóa thuần chay để đi vào cửa hàng lân cận của họ trên Saint-Laurent.
03/13
Pushap
Pushap Theo quy định, các nhà hàng Ấn Độ thân thiện với người ăn chay và công ty Pushap mang phong cách thali huyền thoại sẽ mang khái niệm đó với thực đơn ăn chay kể từ khi mở cửa vào năm 1986. Chấm điểm thỏa thuận tốt nhất trong thị trấn - bạn có thể lấp đầy dưới $ 10 tại đây —và mua samosas và đồ ngọt để đến quầy bán rượu.
04 trên 13
LOV
LOV Chuỗi chay thuần chay thân thiện với hình ảnh mà LOV không tiết lộ chi tiết, cho dù bạn ghé thăm Montreal Cũ hoặc vị trí trung tâm của thành phố. Ghép nối trang trí Instagram với thứ tự của khoai tây chiên kim chi, ceviche dừa và bánh quinoa. Đó là một nơi tuyệt vời để treo trước một đêm trên thị trấn.
05 trên 13
Café Résonance
Café Résonance Ghép nhạc jazz trực tiếp với một bát ớt thuần chay. Một không gian nghệ sĩ và một trong những địa điểm nhạc jazz hàng đầu của Montreal cách dãy núi Mount Royal ở Mile End 2 dãy nhà, Café Résonance có thực đơn thuần chay và các buổi biểu diễn buổi tối hầu như miễn phí (đóng góp gợi ý thường). Ghi một ly cocktail với giá dưới $ 7 và một món macegen và phô mai nướng với giá dưới $ 8.
06 trên 13
Vegano
Vegano Một nhà hàng Ý thuần chay? Vegano của vùng cao nguyên là một Montreal đầu tiên. Thực đơn thay đổi hàng tuần nên không đảm bảo rằng bơ và phô mai bơ, bánh trứng tráng trứng, hoặc mì spaghetti cacbonara thuần chay sẽ có sẵn vào lần sau khi bạn đi ngang qua, nhưng mong đợi sự khéo léo thông minh trên một món ăn được thừa nhận khéo léo để thuần chay. Hãy nhớ mang theo rượu của riêng bạn.
07/13
Lola Rosa
Lola Rosa Với ba địa điểm, bao gồm một địa điểm ở chân Núi Royal và một địa điểm khác ở Old Montreal , Lola Rosa là thiên đường ăn chay thân thiện thuần chay làm hài lòng cả những loài ăn thịt ăn kiêng với món burritos, lasagna, bánh mì kẹp thịt và món hầm nổi bật trên thực đơn.
08 trên 13
Bonnys
Bonny's Ở rìa của Griffintown và Little Burgundy, món ăn chay và ăn chay của Bonnys đã phục vụ các món ăn tự chế biến, bánh mì kẹp thịt chay, và món lasagna cho người sành ăn, trong số những thực đơn khác từ năm 2004. Lấy một chút gì đó để đi từ quầy rượu.
09 trên 13
Sushi Momo Vegan
Sushi Momo Vegan Tìm kiếm một món sushi thuần chay hoặc quán rượu Nhật Bản được sử dụng là không thể. Sushi Momo Vegan đã thay đổi tất cả những điều đó, một điều phải cố gắng vượt xa con lăn tiêu chuẩn và cuộn dưa chuột ở cao nguyên trên rue St. Denis.
10 trên 13
ChuChai
ChuChai Hãy nghĩ rằng món ăn là thịt? Thịt giả và hải sản giả đã là trò chơi của ChuChai kể từ khi thành lập vào năm 1997. Gluten lúa mì và protein đậu nành đứng trong đáng ngưỡng mộ trong các món ăn Thái cổ điển như súp Tom Yum, pad thái, '' gà '' với rau bina và nước sốt lạc, và nhiều hơn nữa . Nếu ChuChai không làm hài lòng ngay cả những người ăn thịt cứng đầu nhất trong cuộc đời bạn, sẽ chẳng có gì.
11 trên 13
Lời mời V
Lời mời V Outremont xóm bistro Lời mời V là thuần chay. Và posh. Thực đơn bữa nửa buổi cuối tuần đặc biệt hấp dẫn. Hãy nghĩ món trứng tráng thuần chay với sốt hollandaise và bánh mì kẹp thịt gà và tỏi tây ăn kèm với một bên khoai tây chiên ngọt.
12 trên 13
Resto Végo
Resto Végo Ban đầu được gọi là Lê Commensal , Resto Végo và khái niệm buffet của nó đã được khoảng từ năm 1977. Nó đã được khá nhiều nhà hàng chay đầu tiên Montreal đã từng nhìn thấy. Chỉ cần lưu ý rằng không giống như các bữa ăn tự chọn khác tính phí bằng phẳng của khách hàng, Végo tính phí bữa ăn theo trọng lượng và tăng thêm nhanh. Hơn 200 lựa chọn được quay với thường 50 tùy chọn có sẵn tại bất kỳ thời điểm nào, món lasagna chay, đậu phụ gừng, và các món ăn kiểu seitan kiểu Á. Resto Végo nằm trong Khu phố Latinh ở rìa khu giải trí .
13 trên 13
La Lumière du Mile End
La Lumière du Mile End Đối với một người bohemian, những năm 70 cảm xúc và một cảm giác homecooked để thực phẩm, hãy thử La Lumière du Mile End. Một quán ăn nhỏ Mile End trên đường rue Bernard, La Lumière phục vụ bánh sandwich chay, bánh mì kẹp thịt, salad và cà phê thương mại công bằng. Nhân tiện, đừng ngạc nhiên nếu bạn nói chuyện với người hàng xóm của mình. Đó là loại nơi đó.