Nhà máy rượu vang hàng đầu của Cape

Cape 'First Growths'

Khi phải đối mặt với một cái gì đó giống như 800 nhà máy rượu vang, làm thế nào để bạn đi về việc xác định các loại rượu vang hàng đầu và nhà máy rượu vang của Cape? Quyết định mua hoặc uống có thể gần như là khó khăn khi cố gắng làm sáng tỏ hệ thống hiệu ứng Pháp danh tiếng d'origine enphymatic.

Một số nhà văn rượu địa phương đã đề xuất một phân loại 'tăng trưởng đầu tiên' cho các loại rượu vang và rượu vang Cape hàng đầu, dựa trên phả hệ và hiệu suất của các loại rượu vang của họ. Danh sách 10 nhà máy rượu vang hàng đầu của Cape được biên soạn từ các đề xuất trong tạp chí Wine (Nam Phi).

• 01 trên 10

  Vergelegen

  Vergelegen đặt trụ sở tại Somerset West. Có thể là lớn nhất của bất động sản Old Cape, được thành lập bởi Thống đốc Willem Adriaen van der Stel vào cuối thế kỷ 17. Nó mòn mỏi như một nhà sản xuất rượu vang cho đến khi thủ thuật văn hóa, André van Rensburg chiếm hầm rượu vào đầu những năm 2000 và biến nó thành nhà máy rượu vang được trang trí đẹp nhất của Cape. Màu đỏ và người da trắng của ông đối thủ tốt nhất của Bordeaux.

• 02 trên 10

  Meerlust

  Meerlust ở Eersterivier, Stellenbosch. Trong gia đình Myburgh trong tám thế hệ, trang nhã nhất của tất cả các trang viên Cape Dutch nổi tiếng với hỗn hợp Rubicon theo phong cách Bordeaux. Trong nhiều năm khi các ngôi sao không thẳng hàng với Meerlust, chúng không đổ Rubicon.

• 03 trên 10

  Rust en Vrede

  Một trong những nhà máy rượu vang lâu đời nhất trong khu vực Stellenbosch (được thành lập năm 1694), vào năm 1977 nó được mua bởi huyền thoại bóng bầu dục Springbok, Jannie Engelbrecht. Kể từ đó nó đã được một biểu diễn nhất quán, đặc biệt là với một sự pha trộn phong cách Bordeaux màu đỏ, cũng như Shiraz (Syrah) và varietals đơn khác.

• 04 trên 10

  Kanonkop

  Đây là bất động sản hàng đầu vô địch Pinotage, một giống lai Nam Phi được tạo ra bằng cách vượt qua Hermitage (Cinsaut) và Pinot Noir. Bởi vì một số ví dụ nghèo, nó đã có một báo chí xấu về muộn, nhưng Pinotage tốt nhất của nó đối thủ với các loại trái cây của bất kỳ cây nho cao quý.

• 05 trên 10

  Klein Constantia

  Klein Constantia đặt trụ sở tại Constantia. Đầu tiên nổi tiếng với món ngọt Vin de Constance vào đầu những năm 1800, đây là nhà sản xuất nổi bật hiện tại của thung lũng Constantia xanh tươi. Họ đã tái tạo Vin de Constance, được bán trong các chai sản xuất thủ công. Vie de Constance, được bán trong các chai sản xuất thủ công.

• 06 trên 10

  Vườn nho Hamilton Russell

  Hamilton Russell Vineyards nằm trong thung lũng Hemel en Aarde, Hermanus. Có thể cho rằng nhà sản xuất tốt nhất của cả Chardonnay và Pinot Noir ở Cape, nhưng cũng là một nhà vận động mạnh cho nho Pinotage địa phương.

• 07 trên 10

  Thelema Mountain Vineyards

  Một nhà sản xuất hiện đại, được trao giải thưởng của các tác phẩm kinh điển hiện đại; con đường của cây bạch đàn lót theo cách tiếp cận đến các nhà máy rượu cho vay một chút tinh tế, dễ chịu nhất, gợi ý bạc hà cho Cabernet Sauvignon. Nữ hoàng (của nước Anh) dường như đã được phê duyệt của Sauvignon Blanc.

• 08 trên 10

  Simonsig

  Vườn nho này nằm ở Simonsberg, Stellenbosch. Một nhà sản xuất tiên phong trong và hàng đầu của Méthode Cap Classique (rượu vang sủi được làm theo phong cách Champagne); mang lại màu đỏ và trắng nổi bật, đoạt giải thưởng. Cũng là một nhà tiên phong của tuyến đường rượu vang đầu tiên của đất nước.

• 09 trên 10

  Rustenberg

  Rustenberg nằm trong Thung lũng Ida, thị trấn Stellenbosch. Một nhà máy rượu vang cũ của Nam Phi (thành lập năm 1682). Hãy tìm những ví dụ tuyệt vời của Cabernet Sauvignon và Chardonnay.

• 10 trên 10

  Cederberg

  Vườn nho này nằm ở vùng núi Cederberg , Clanwilliam. Cho đến một vài thập kỷ trước, rượu vang được làm ở đây là nghiêm ngặt cho tiêu thụ tại chỗ - cho đến khi nhà sản xuất rượu hiện tại Dawid Nieuwoudt nắm quyền kiểm soát; nơi nghỉ có từ đầu thế kỷ 18 này nằm trong cùng một gia đình kể từ khi thành lập. Ở độ cao 1.000 mét trên mực nước biển, nó có những vườn nho cao nhất ở Mũi và sản xuất rượu vang từng đoạt giải thưởng. Giá trị tham quan nếu chỉ cho chuyến đi qua phía tây hoang dã Cape núi phía bắc của Cape Town .