Không còn là một khu dân cư cho các quan chức chính phủ, khu dân cư Lodhi Colony của Delhi đã trải qua một biến thái trong những năm gần đây. Những bức tranh đường phố sôi nổi, một phần của Khu Nghệ thuật Lodhi ngoài trời, đã biến đổi mặt tiền của các tòa nhà giữa Chợ Khanna và Chợ Meher Chand. Các nhà hàng thời thượng, phục vụ tất cả các món ăn quốc tế, cũng đã mở trong khu vực. Đây là những gì bạn có thể ăn ở Lodhi Colony.
01 trên 07
Ẩm thực Bắc Ấn: Cổng Lahori
Cổng Lahori Cổng Lahori mộc mạc nhưng trang nhã phục vụ các món ăn kiểu gia đình chính thống, sử dụng công thức nấu ăn gia đình từ Lahore ở Pakistan, cũng như Amritsar và Delhi. Nhà hàng trải rộng trên hai tầng trong Mehar Chand Market của Lodhi Colony, và thực đơn của nó có nhiều món ăn truyền thống không thường xuyên được tìm thấy ở nơi khác. Hơn nữa, các kỷ vật tô điểm cho các bức tường sẽ đưa bạn vào một chuyến đi xuống làn đường bộ nhớ đến thời điểm Punjab không bị phân chia trước The Partition. Hãy thử món Lahori Daal (món lentil đặc sản) hoặc Daal Ghosht (một món thịt cừu / dê và cà ri đậu lăng) với các món paramas nhồi bông tandoori.
02 trên 07
Ẩm thực Lục địa: Elma's Brasserie
Elma's Brasserie Tiếp nối sự thành công của Elma's Bakery ở làng Hauz Khas, Elma's Brasserie mở cửa tại Mehar Chand Market vào năm 2013. Quán cà phê ấm cúng kiểu Âu này nổi tiếng với các món ăn Anh, Pháp, Ý và Ma-rốc. Trà chiều, phục vụ từ 3.30 pm đến 6.30 pm với tuyển chọn các loại sandwich ngon, là điểm nhấn. Tuy nhiên, Elma's mở cửa phục vụ bữa sáng cho đến bữa tối. Hoặc, chỉ cần ghé qua để thưởng thức bánh ngọt và cà phê mới. Chiếc bánh nhung đỏ đặc trưng khá nổi tiếng!
03 trên 07
Ẩm thực hữu cơ lành mạnh: Quán cà phê Altitude và Deli
Quán cà phê Altitude và Deli Tìm kiếm thức ăn hữu cơ và không có gluten khó tìm ở Delhi? Bạn sẽ yêu thích thực đơn lấy cảm hứng theo mùa tại quán cà phê Altitude và Deli ở chợ Mehar Chand. The Altitude Cafe là một off-shoot của cửa hàng độ cao, bán các sản phẩm hữu cơ và tự nhiên từ khắp Ấn Độ, và nằm chỉ là một vài cửa xuống từ nó. Thực đơn đơn giản nhưng lành mạnh của quán cà phê cung cấp bữa sáng thịnh soạn, bát và salad, bánh pizza, bánh mì kẹp thịt, bánh quiche, nước trái cây và sinh tố. Đối với bữa tối, có các lựa chọn không ăn chay bao gồm thịt cừu hầm và gà nướng hương thảo. Các quán cà phê thậm chí làm cho pho mát thuần chay của riêng mình từ hạt điều. Du khách có thể thưởng ngoạn quang cảnh nghệ thuật đường phố trong khi dùng bữa.
04/07
Thức ăn đường phố Châu Á: Ping's Café Orient
Ping's Café Orient Quán Café Orient của Ping có các cặp cocktail mạnh với các món ăn đường phố bổ dưỡng từ khắp Đông Nam Á, và thậm chí còn có một khu vườn uống bia, nơi bạn có thể thưởng thức một ly cà phê Singha từ Thái Lan. Nhà hàng đặc biệt này, với lối trang trí kỳ quặc của nó (bao gồm cả một neon "yêu bạn thời gian dài" dấu hiệu), đã thu hút rất nhiều sự chú ý kể từ khi nó mở ra ở một góc của Lodhi Colony Main Market trong năm 2016. Điều này là không đáng ngạc nhiên, vì nó liên doanh mới nhất của bộ đôi anh chị em đằng sau quán bar cocktail speakeasy Pass Code Only (PCO) và câu lạc bộ thành viên tư nhân À Ta Maison. Thời thơ ấu của họ ở Thái Lan là nguồn cảm hứng cho ẩm thực của nhà hàng, điều tương đối chưa được khám phá trong cảnh ẩm thực Delhi. Hãy thử baos để chia sẻ, hoặc bánh nướng vịt đặc biệt của nhà hàng hoặc cá hồng đỏ. Có những lựa chọn ít calo cho chế độ ăn kiêng.
05/07
Tiếng Nhật: Guppy
Guppy Guppy, được đặt tên theo một loại cá, có chủ đề anime kỳ quái nhưng đừng để điều đó đánh lừa bạn. Nhà hàng, nằm ở thị trường chính Lodhi Colony, rất nghiêm túc về ẩm thực Nhật Bản. Như dự kiến, có rất nhiều sushi và sashimi để bạn lựa chọn. Tuy nhiên, thực đơn mở rộng vượt ra ngoài để cung cấp một sự đột phá đa dạng vào ẩm thực hiện đại của Nhật Bản. Các món ăn được chế biến tươi từ các nguyên liệu có nguồn gốc địa phương và bao gồm một số món ăn thuần chay. Bụng thịt lợn om chậm là huyền thoại. Cá tuyết đen miso đặc trưng, tôm sú tempura và salad hải sản cũng được khuyến khích sử dụng. Rửa bữa ăn của bạn xuống với một số sake của Nhật Bản.
06 trên 07
Ẩm thực Nam Ấn Độ: Khách sạn New Madras của Chidambaram
fotosanjay / Getty Hình ảnh Đối với các món ăn chay miền Nam Ấn Độ cổ điển, không xa hơn New Madras Hotel của Chidambaram ở Chợ Khanna của Lodhi Colony. Nhà hàng rẻ tiền và khiêm tốn này có một lịch sử lâu đời có niên đại từ năm 1930, khi nó được thành lập để nuôi các sĩ quan từ miền nam Ấn Độ đang làm việc cho chính phủ Anh ở Delhi. Mysore Masala Dosa với ớt cay tương ớt là phổ biến. Hoặc, đối với đa dạng, đặt hàng đĩa Nam Ấn Độ, mà đi kèm với vada, idli và uttapam . Nếu bạn thực sự đói, Chidambaram's Special Thali chắc chắn sẽ lấp đầy bạn!
07/07
Sôcôla, Bánh và Bánh quế: Celeste
Celeste Celeste Chocolates hợp tác với Chef Saby từng đoạt giải thưởng (từ Lavaash) để mở Eywa bởi quán cà phê Saby trên cửa hàng của mình ở Mehar Chand Market vào tháng 2 năm 2017. Quán cà phê được trang trí theo phong cách sang trọng tồi tàn và thực đơn chay. , đĩa trà, bánh kếp, bánh quế và món tráng miệng. Tất cả mọi thứ được thực hiện trong nhà. Trên đường đi của bạn, mua một số sô cô la ngon sành ăn hoặc đồ sành sứ (cũng được thiết kế trong nhà) để mang theo bên mình.