Nơi tìm hải sản Hồng Kông tốt nhất

Sai Kung, Lei Yue Mun, Đảo Lamma và hơn thế nữa

Hải sản ở Hồng Kông là một niềm đam mê, và là một phần không thể thiếu trong ẩm thực Quảng Đông. Với một dân số mà nhu cầu 'bắt giờ trước' tươi mát và biết con trai của nó từ sò của nó, hầu hết các đầu bếp của thành phố đã trở thành bậc thầy nấu ăn sinh vật từ sâu. Tuy nhiên, không giống như New York hoặc London, tôi không mong đợi để xem cá lớp học đầu tiên của bạn phục vụ trong một ngôi sao năm sao. Các nhà hàng hải sản Hồng Kông tốt nhất nằm trong các ngôi làng nhỏ và các cộng đồng đảo, nơi ăn uống được vững chắc xuống đất.

Các địa điểm dưới đây hầu như tất cả các công việc ngoài trời bằng nhựa. Đổi lại bạn sẽ tìm thấy giá rất hợp lý cho các thùng hải sản tuyệt vời.

• 01 trên 04

  Lei Yue Mun

  Có lẽ là khu vực hải sản nổi tiếng nhất của Hồng Kông, Lei Yun Mun từng là một làng chài nhỏ đã đặt tên cho chính nó nhờ vào đội tàu đánh cá và chợ hải sản. Người dân địa phương thường đến và lấy cá yêu thích của họ trên thị trường, trước khi đưa nạn nhân đến một nhà hàng địa phương để thực hiện. Trong những năm gần đây, khu vực này đã được phần nào làm cho thu hút sự chú ý của số lượng khách du lịch ngày càng tăng, nhưng các con phố nhộn nhịp, với khoảng ba mươi, nhà hàng hải sản tuyệt vời đã không mất đi sự hấp dẫn của họ. Hãy thử và truy cập vào một ngày trong tuần khi đám đông có thể quản lý dễ dàng hơn một chút.

  • Làm thế nào để đến đó: MTR đến Tau Kong, Lối ra A2, xe buýt nhỏ màu xanh lá cây 24 Sam Ka Tsuen.

• 02 trên 04

  Sai Kung

  Một trong những lỗ hổng phổ biến nhất cho người Hong Kong tìm cách thoát khỏi những căng thẳng và căng thẳng của thành phố lớn, Sai Kung đã trải qua nhiều năm, phát triển thành một thị trấn mà không phải từ bỏ bầu không khí bên bờ biển. Người hâm mộ hải sản sẽ muốn đi thuyền buồm trên đường đi dạo ven biển, nơi những người sampans nhỏ vẫn bán cá tươi đánh bắt ngay trên boong tàu. Bạn có thể chọn bữa tối của bạn, trước khi đến một trong những nhà hàng xếp hàng dạo phố - mặc dù các nhà hàng cũng rất sẵn lòng cung cấp cá cho bạn. Sai Kung là tốt nhất được hưởng vào một buổi chiều chủ nhật lười biếng, để lại cho bạn thời gian để làm một số nhảy xung quanh các hòn đảo gần đó.

  • Cách đến đó: MTR đến Đồi Kim Cương, xe buýt số 92 hoặc 96R (chỉ các ngày Chủ Nhật và ngày lễ).

• 03 trên 04

  Đảo lamma

  Thiết lập cho một số nhà hàng hải sản nổi tiếng nhất của Hồng Kông, đảo Lamma cung cấp thực phẩm xuất sắc chống lại khung cảnh đẹp như tranh vẽ của Biển Đông. Các nhà hàng được đặt trong Yung Shue Wan hoặc trong nhỏ hơn và hấp dẫn hơn Sok Kwu Wan với cả hai ngôi làng cá nhân có thể truy cập bằng phà. Một số nhà hàng, chẳng hạn như nhà hàng hải sản Rainbow nổi tiếng, cung cấp cho khách hàng vận chuyển miễn phí đến đảo từ miền Trung để đổi lấy chi tiêu tối thiểu. Các nhà hàng ở đây có xu hướng có giá cao hơn một hoặc hai chiếc ở Sai Kung và Lei Yue Mun, mặc dù xu thêm cũng xứng đáng để thưởng thức cảnh biển.

  • Làm thế nào để đến đó: Lamma Island Phà

• 04/04

  Chợ cá Aberdeen

  Bạn sẽ cần phải bắt đầu sớm để ăn tại thị trường cá Aberdeen, nhưng đổi lại bạn sẽ được thưởng cá tươi từ thuyền. Phần lớn hoạt động đánh bắt tại địa phương của Hồng Kông vẫn chưa được bốc dỡ tại đây vào lúc bình minh trước khi được vận chuyển đến các nhà hàng quanh thành phố. Hãy đến đây trước sáu giờ và bạn có thể tham gia vào ngư dân và năm đầu bếp đang đào sâu vào lựa chọn của họ về cá và động vật có vỏ tốt nhất.

  Làm thế nào để đến đó: Bạn có thể đi xe buýt 70 hoặc 72 từ Trung Hồng Kông để đến Aberdeen.