Nhà trà nhẹ nhàng, tiệm trà cao và cửa hàng trà
Cảnh phòng trà Montreal? Ngoài trà tại Ritz (thêm vào đó bên dưới), không có nhiều của một cho đến khi biến của thế kỷ 21.
Ngoài việc mua trà thương hiệu tại siêu thị địa phương, hãy đến một trong những cửa hàng nhỏ của khu phố để thưởng thức một bữa trà chiều truyền thống tại một số khách sạn sang trọng ở Montreal hoặc trong các câu lạc bộ tư nhân như Mount Stephen, bạn đã may mắn tìm một phòng trà.
Nhưng kể từ cuối những năm 90, các phòng trà bình thường và dễ tiếp cận hơn đã được nhân rộng, cung cấp mọi thứ từ trà chiều cổ điển đến các nghi lễ trà theo chủ đề Trung Quốc, Nhật Bản và Ma-rốc, thêm sự tinh tế đa văn hóa vào thời gian thưởng thức trà. thay thế cho quán cà phê.
Cho dù bạn ghé thăm vào mùa xuân , khi nhà trà Montreal tự hào là lá trà tươi nhất trong năm, thu thập bạn bè và người thân yêu cho một mùa hè vui vẻ hoặc đi chơi , hoặc tìm kiếm sự thoải mái từ cái lạnh mùa đông qua một cơn sốt nóng, bạn không cần một dịp đặc biệt để tận hưởng những điểm nóng sau đây trên bản đồ phòng trà Montreal.
01 trên 04
The Grand Dame của Montreal Tea Scene: Trà tại Ritz
Các tiệm trà chiều tốt nhất của Montreal bao gồm các dịch vụ trà chiều của Ritz-Carlton. Ảnh lịch sự của Ritz-Carlton Trước khi có một cảnh trà Montreal, có Ritz-Carlton và trà chiều xa hoa của nó.
Phục vụ hàng ngày tại hai buổi chiều - lúc 1:30 chiều hoặc 4:30 chiều - khách chọn từ một số ít các loại trà và mỗi loại có ấm trà riêng.
Theo truyền thống trà chiều tiếng Anh, một khay ba tầng được chia sẻ, đứng đầu với bánh nướng, kem đốm và hoa hồng mứt. Tầng thứ hai có bánh mì kẹp cổ điển không giòn - dưa leo, cà chua, cá hồi hun khói- và sau đó khay đáy được trang trí bằng bánh ngọt Pháp.
Khách đặt trước nhiều nhất, đặc biệt là nếu họ muốn có vị trí đáng thèm muốn nhất của tất cả, bàn bên lò sưởi.
Trà chiều tại Ritz là $ 32 / người, $ 42 với một ly champagne.
02 trên 04
Tiệm trà cao cấp
Ảnh lịch sự của Le Parloir Thời gian uống trà buổi chiều từng là một nghi lễ hàng ngày chỉ dành cho các tầng lớp thượng lưu và thượng lưu của xã hội lớp vỏ trên ở Anh vào thế kỷ 19 khi nó được phổ biến lần đầu tiên như một bữa trưa và bữa tối đi giữa.
Vâng, rất nhiều đã thay đổi trong thế kỷ qua hay như vậy.
Một làn sóng tươi mới của phòng trà Montreal đã mang lại trải nghiệm trà chiều xuống đất, với một số điều còn lại đúng với hình thức trà truyền thống với tất cả các phong tục và các nghi thức cần thiết, trong khi những người khác phá hủy kinh nghiệm, tạo ra một nghi lễ mới hoàn toàn.
Và một lưu ý nhanh về trà cao. Những người say mê đã trộn lẫn các khái niệm về "trà cao" và "trà chiều" trong nhiều năm. Trà cao có thể âm thanh uppity và độc quyền, nhưng lịch sử ra lệnh rằng nó hoàn toàn ngược lại .
03 trên 04
Phòng trà Montreal, cửa hàng trà và cửa hàng trà
Các phòng trà Montreal đáng giá bao gồm Cha Do Raku, một quán trà chuyên về trà xanh Nhật Bản. Ảnh do Cha Do Raku cung cấp Trà chiều là một niềm vui, có, nhưng nó không phải là kết thúc tất cả.
Trải nghiệm niềm vui của các phòng trà Trung Quốc, Nhật Bản và Ma-rốc ngoài tiếng Anh cổ điển và tìm ra những cửa hàng mang những lá trà ngon nhất trong thành phố bằng cách ghé thăm các phòng trà và trà tốt nhất của Montreal .
04/04
Trà ngon nhất trong thành phố: Camellia Sinensis
Ảnh lịch sự của Camellia Sinensis Camellia Sinensis không chỉ là nhà trà hàng đầu của Montreal với hơn 250 chiếc lá khác nhau được cung cấp, mà là một trong những cửa hàng trà được kính trọng nhất ở Bắc Mỹ.
Các đồng sở hữu của nó đi hàng năm đến Trung Quốc, Nhật Bản, Việt Nam, Ấn Độ, Sri Lanka và Đài Loan để theo dõi những chiếc lá tốt nhất để mang về Quebec. Họ cũng chọn tuổi loại trà trong hầm rượu Pu-erh.